<p class="ql-block"> 柴米油盐是维持生命的必须品，酱醋茶是改善生活品质的日用品。柴米油盐在我们的生活中缺一不可。今天不说柴米油只说盐。</p><p class="ql-block"> 盐自古以来都归国家所有，任何私人不得贩卖，所以古时人们把盐也称为“官盐”。而今差耶！</p><p class="ql-block"> 某日去买盐，发现商场内有若干个盐的品牌。认真细致的看了一下几个牌子盐的成分，发现成分各有不同。</p><p class="ql-block"> ①盐:精制盐、碘酸钾、亚铁氰化钾。②盐:精制盐、碘酸钾、氯化钠；③盐:精制盐、柠檬酸铁铵、氯化钠、碘；④精制盐、氯化钠；⑤腌制盐:湖盐，氯化钠，碘酸钾。五种盐成分略有不同，各自添加了不同的添加剂。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">①盐中含有亚铁氰化钾的成分。好奇趋使亚铁氰化钾和氰化钾(剧毒)究竟是什么关系？度娘大略如是说:“亚铁氰化钾，又名黄血盐，六氰铁酸钾，为结晶粉末，是一种稳定、低毒的铁氰络合物，用于颜料、油漆、油墨、钢铁渗碳、澄清剂、肥料、食品添加剂等领域，1952年法国人皮埃尔.约瑟夫.马克勒通过普鲁士蓝和氢氧化钾制备而成。他还发现亚铁氰化钾受热后产生一种气体，名为氢氰酸(剧毒)，同时亚铁氰化钾还可以分解制备出氰化钾(剧毒).......想骂人此处省略一万字。”</p><p class="ql-block"> “如今生产亚铁氰化钾的方法很多，有氰溶体法、氰化钠法、氰化氢法、废气制取法、血黄盐钠转化法，废氰化钠回收法。亚铁氰化钾有于:钢铁工业的渗碳剂、印染工业的氧化助剂、医药工业凝聚剂、化学工业的除铁剂、乳制品豆制品的澄清剂、滴定剂、因具有抗凝结作用，被GB2760--2014指定用于食用盐生产企业的食用盐抗结剂(......想骂人)。亚铁氰化钾具有的危害性:亚铁氰化钾属于低毒类，吸入会引起咳嗽、气短，大量口服会引起肠胃不适。有资料报道，中毒时肾脏受损害，尿糖大量增加.......”</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">那么如何选择安全、健康的食用盐呢?GB/T5461-2016《食用盐国家标准》告诉我们。食用盐共分为:精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐三种。</p><p class="ql-block"> 因精制盐和粉碎洗涤盐加工时为粉末状，为了防止盐粒结块，加工时加入了化学品“亚铁氰化钾”。日晒盐因本身不易结块，日晒盐一般不添加亚铁氰化钾。</p> <p class="ql-block">所以正确选择食用盐如下1:买盐时一定要认真仔细的看包装袋盐的成分，2:选择日晒盐，3:选择大粒湖盐、海盐、岩盐，4:通常冬天腌菜用的大颗粒盐里面才是不添加化学品的纯盐(我们小时候吃的大颗粒盐)</p> <p class="ql-block">而现实中不加任何添加剂，包括不加碘(99.7%氯化钠)的纯盐，一小袋盐要卖到5-6元④，加亚铁氰化钾的混合小袋盐1-2元①(看到盐包装袋上的股票代码吗？想骂人......)。</p><p class="ql-block"> 愿在这个资本泛滥的社会无可奈何的活吧！......</p><p class="ql-block"> 真不明白既然如此，国家为什么不能生产不加任何添加剂的食盐呢？为了防止盐凝结而枉加了有害于人民身体健康化学品......又想骂人</p><p class="ql-block"> 盐祝各位</p><p class="ql-block"> 安全、健康、快乐、吉祥</p><p class="ql-block"> 南无阿弥陀佛[合十][合十][合十]</p><p class="ql-block"> 2025.01.15</p>