最近好多朋友问有关Ropot的一些相关问题,我把一些小建议浓缩在一起供参考(详细的请看手册)
最常用的功能: 炒菜(Stir-fry),爆炒(Sauté),手动个性炒(Manual)+ 连续搅拌(Stir),烧菜(Braise) 和干煎(Pan-fry) • 炒菜(Stir-fry) -- 默认3分钟,伴有间断搅拌,根据菜量品种适当调整时间,按“+”号键增时 • 爆炒(Sauté) -- 默认3分钟,伴有间断搅拌,根据菜量品种适当调整时间,按“+”号键增时 • 手动个性炒(Manual)-- 默认4分钟, 可随时按Stir 启动连续搅拌,再按Stir随时终止连续搅拌(Stir 键专门设计给手动个性炒) • 烧菜(Braise)-- 默认12分钟, 伴有间断搅拌,如:做红烧肉, 需加时至 25 分钟左右,时间根据菜量多少作调整 • 干煎(Pan-fry) -- 默认4分钟, 没有搅拌. 根据菜量品种适当调整时间,按“+”号键增时 如:煎牛排大概12分钟 调拌或配炒 (Toss) 如果菜肴在烹饪完成后还需要额外调味,打开锅盖加入调味料,然后按 “调拌”(Toss)键,启动15 秒钟的加热搅拌,15 秒倒计时结束前可按“+”号键随时加时,按一次加10 秒 以下功能不推荐: a) 炖(Stew)-- 默认20分钟,上加热disable所以比较慢, 不推荐使用,没有搅拌 b) 油炸(Deep-fry) -- 默认4分钟, 伴有连续搅拌,不推荐,请选择干煎功能,干煎省油且接近炸的效果 c) 烘培(Roast) -- 默认10分钟, 伴有间断搅拌, 不推荐,容量不够大,因控温在220摄氏度以下且比较慢,,烤东西还是建议用家里的烤箱 常用的操作程序: 1. 接通电源,按power键,预热程序自动开启,默认预热时间3分钟. 只有烧第一个菜时需要预热, 如3分钟后预热达不到预期的温度,系统自动启动另一个3分钟的预热程序,但第二次通常不需3分钟 2. 预热程序结束后放入少许油及需要做的食材,再按功能键(Function),选择您所需要的程序,3秒钟后所选择的程序倒计时开始,这时您可以press '+'号 键加时至您所需要的时间,按一次加半分钟 3. 如果菜肴在烹饪完成后还需要额外调味,打开锅盖加入调味料,然后按 “调拌”(Toss)键,启动15 秒钟的加热搅拌, 15 秒倒计时结束前可按“+”号键随时加时,按一次加10 秒 注意事项: 1. 任何不粘锅都需正确使用,当做带骨头的食品:如排骨或有硬壳的海鲜等: 有头虾,青口之类,请不要选有搅拌功能的以免刮了涂层,选Pan-fry沒有搅拌功能为好 2. 正确的开盖方法是从机身的侧面拿住上盖手柄打开盖子,避免被内胆正中出来的热蒸汽烫伤。或者戴个厨房专用的手套开盖! 3. 本产品控制面板是带LED 显示器的触摸屏,而非机械按钮,使用功能键时请用手指轻触,不要快速连续或大力按键。 4. 菜谱中所提到的煎饼,需用Ropot专用平底锅,可作为配件单独买,目前还没货,过一段时间会有,还有标配的内胆也可作为配件单独买 5. 这个锅是1500W, 使用时请注意电闸的容量,如一个20安倍的电闸,请不要与其它小家电如电饭煲等共用一个电闸,否则会跳闸 为什么不粘、不糊、不溢锅 ? Ropot 智能炒菜机内胆采用高档锅具压技术,不粘内锅涂层采用美国华福系列最好的一种“XylanPlus“ 并不含有害化学物质PFOA,环保健康。KSD智能控温技术,使得内胆温度随烹饪过程自动应变,及时阻断溢锅炉现象。 为什么安全节能无油烟? Ropot智能炒菜机全封式上下立体加热烹饪技术,无微波电磁辐射,烹饪过程快速安全节能。智能炒菜机设置KSD 控温装置,温度控制在220摄氏度以下,将油温始终控制在油烟挥发临界点,所以不会产生油烟。涂层不添加有害物质PFOA, 安全环保! Ropot 有认证吗? 内锅通过SGS检测,各项指标符合安全标准,锅本身通过UL认证。 清洗注意事项: 警告:清洗前请断电并确保本产品已冷却。 1. 首次使用建议加少量清水烧开,使得水蒸汽冲一冲上加热盘 2. 清洁内胆或者搅拌器的时候,请避免使用钢丝球,否则会刮伤不粘锅表面。 3. 每次使用后请清洁本产品,请用干净的湿布擦拭盖子内侧。注:由于使用上加热板,盖子不能拆除。上加热板的建议清洁方式:可用钢丝球轻擦上加热板的玻璃表面和侧面,然后用湿布擦净 4. 每烧好一个菜,烧下一菜时,建议取出内胆,用水冲洗,然后用软布擦干再烧下一个菜 5. 必要的时候拧开搅拌器进行彻底清洁。 卸下搅拌器的方法: 待锅冷却后 一只手握住内锅底部的连接器,另一只手握住搅拌器迸时针旋转拧开。 6. 用干净的湿布清洁Ropot烹饪机外壳。不要将Ropot烹饪机外壳浸入水或者其他液体中。 7. 电源线通电的时候不要用湿布清洁内胆。经常清理Ropot烹饪机背部接水盒中的水,以避免水溢出。 有条件的30天退还或调换政 策(详细的见www.ropot.ca customer service): 1. 如果在运输过程中损坏的,我们将更换损坏的部件。 2. 如果收到有缺陷的产品,将根据warranty 政策处理,详细的见www.ropot.ca customer service 3. 如果寄错了你所需的产品,我们将召回重新寄 4. 如果你买了,改变主意不想要了或者买错了,加上产品还没有拆封当然是指从来沒有用过,我们可以退货但买时所付的运费$30+tax+paypal fee 不能退还,另外顾客负责把产品随同invoice寄回到指定地点。 5. 产品如非质量问题,买后己拆封并使用过了不得退货。 注: 30天指购买之日算起. Ropot team保持调整政策的权利且不需提前告知,但原有客户按调整前政策。如有必要调整,新客户将按新政策处理。
Ropot 有四种颜色:红,黑,土豪金和银色 http://www.ropot.ca