<p class="ql-block"> 中国酒文化抒想</p><p class="ql-block"> 中国酒文化由来已久，俗话说，无酒不成席。 酒，是岁月酝酿的诗，每一滴都承载着历史的厚重与时光的韵味。春节回家，与战友同学亲友聚会，难免举杯畅饮，一醉方休。</p><p class="ql-block"> 谈及华夏的酒文化，文人雅士总会津津乐道“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”、“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡”、“晚来天欲雪，能饮一杯无”等妙语佳句。</p><p class="ql-block">李白好酒，我们都知道，他除了是诗仙，还是“酒圣”。</p><p class="ql-block"> 别人劝李白喝酒时，李白不想再举杯了，就说：我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴来；</p><p class="ql-block"> 李白劝别人喝酒时，别人不想再举杯了，李白反而说：地白风色寒，雪花大如手。笑杀陶渊明，不饮杯中酒。</p><p class="ql-block"> 浪抚一张琴，虚栽五株柳。空负头上巾，吾于尔何有。所以，这杯酒你是喝，还是不喝？</p><p class="ql-block"> 相形之下，岑参就比较爽快，这人一看就能处：一生大笑能几回，斗酒相逢须醉倒；</p><p class="ql-block"> 而王维则更加真诚，送君千里终有一别：劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。</p><p class="ql-block"> 晁补之的诗《漫成呈文潜》通过饮酒之事，巧妙地将醉态与内心情感融合，揭示了情感对人的巨大影响。这首诗堪称是酒桌上的“王者”，表达了诗人对内心情感与醉酒体验的深刻洞察。诗中写道：“平时无欢苦易醉，自怪饮乐颜先酡。乃知醉人不是酒，真是情多非酒多。”这段文字描述了诗人平日里饮酒易醉，尤其是遇到不开心的事时更容易醉倒。诗人反思后发现，真正让他醉倒的并不是酒，而是内心深处的情感。</p><p class="ql-block"> 说到酒，我们不能忽略一个女人——宋代词人李清照！这位齐鲁大地的女儿，以其彪炳千秋的词文和特立独行、放达超逸的个性而深得历代文人的景仰和爱戴。品悟李清照，谁也无法否认，在中国文人与酒的关系史上，她添上的一笔是那么举足轻重而又光辉灿烂！ </p><p class="ql-block"> 常记溪亭日暮，沉醉不知归路。兴尽晚回舟，误入藕花深处。争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭。（李清照《如梦令》）</p><p class="ql-block"> 每读此词，我心中总免不了涟漪阵阵，仿佛看到一位如花似玉的妙龄少女端坐于溪畔亭榭间，举目远望，只见水面上莲叶接天，一碧万顷，那荷花含笑吐蕊，馥郁芬芳，丝丝缕缕，扑鼻而来。展现在人们面前的是良辰美景，琼浆玉液，含有香酥清纯的少女情怀。李清照优雅地把酒畅饮，酒虽薄而意悠长，杯杯贮满了世道人情，口口她都品出生活的真味和人生的真谛。</p><p class="ql-block"> 李清照出身于名门府第，写作此词时年方二八，正值豆蔻年华，良好的家庭教育和熏陶，热情奔放、自由不羁的性格决定了她能够不屑于封建礼教对妇女的束缚，做人做事都十分干净利落，洒脱而大度，无半点扭捏和矫情。溪亭这一喝，喝得她畅快淋漓，喝出了自己的真性情，以至于“沉醉不知归路”。连回家的路都不认识了，可见其已到酩酊大醉的境地。然而，她并没有烂醉如泥，她还能够“争渡”，还能够以一双迷人的醉眼欣赏藕花绽放、鸥鹭翻飞，这是多么精彩的千年一醉呀！透过这一醉，我们看到了闺秀的神韵，看到了淑女的风采，看到了“生当作人杰，死亦为鬼雄”的万丈豪情！</p><p class="ql-block"> 翻阅李清照那精美绝伦的词文，只觉浓郁的酒香芬芳扑鼻：“昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒”、“东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖”、“莫许杯深琥珀浓，未成沉醉意先融……”李清照之于酒，堪与陶渊明、李白、苏轼等历代以善饮著称的文人相媲美，正所谓巾帼不让须眉！</p><p class="ql-block"> 如果换成“相聚都是知心友，我先喝杯舒心酒”、“一条大河波浪宽，端起这瓶咱就干”，这话听着就舒心多了，至少气氛不差。</p><p class="ql-block"> 有人认为，中国几千年的灿烂文化是历朝文人用酒酿造出来的。作家韩少功先生就曾感叹：“文学史总是散发出男人女人们的醺醺酒气。”少功先生的感慨不无道理。</p><p class="ql-block"> 延续了几千年，今天我们还在喝酒，而且与古人相比是有过之而无不及。朋友相聚要喝酒，红白喜事要喝酒，跟上司更要喝酒。酒，掺杂进太多世俗的成分，其至醇的口感已经变味。更有甚者，酒场变成了战场，酒力变成了战斗力，还有人“宁伤身体，不伤朋友”，一场酒喝下来，总有几个东倒西歪的，神志不清的，乃至不省人事的。这样喝与李清照相比，无论心态还是境界都不在一个层次上，我们不仅无聊，而且渺小！</p><p class="ql-block"> 当然，喝酒要顾及健康。嗜酒而不酗酒，潇洒喝一回，喝就喝个痛快，醉就醉个彻底，品出生活的真味，喝出人生的风采，唯有如此，我们方能领略到酒中所蕴含的至醇滋味！</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">宋代词人李清照！这位齐鲁大地的女儿，以其彪炳千秋的词文和特立独行、放达超逸的个性而深得历代文人的景仰和爱戴。品悟李清照，谁也无法否认，在中国文人与酒的关系史上，她添上举足轻重而又光辉灿烂的一笔！</p> <p class="ql-block">发小徐邦达为连云港市赣榆徐福提匾</p>