【养生经验】蛇年春节话养生

老秦东

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一年一度的传统节日春节一天天临近。春节期间，家家张灯结彩，户户喜气洋洋。年夜饭大酒大肉，全家人海吃海喝。人们串亲访友，迎来送往，大鱼大肉，招待客人。摄入的高能量、高油脂、高糖食物会比平常要多，容易增加肥胖、血糖升高、血脂波动等风险。老友养生社在春节即将到来之际，及时推出了“养生经验谈——饮食与养生”有奖征文活动有比较重要的现实意义。是一件有利于大家身体健康的大好事。通过此项活动的开展，使大家对饮食与养生知识有了正确的认知和了解。特别是春节期间对保证广大美友和老年朋友们的身体健康有很多好处。必须给老友养生社这次活动点个大赞并积极参加活动给与支持。

下面我把自己在这方面的认识和体会在老友养生社搭建的平台上交流一下，希望美友们能够喜欢。

一，按时吃饭

尽可能让春节期间的饮食习惯和平时保持一致，保持规律的进食和作息时间。通常而言，一日三餐是比较合适的，对于一些老年人或者慢性病患者，可以少量多餐。

二，.控制食量：

遵循“食不过饱”原则，每餐七八分饱，避免暴饮暴食。尤其是老年人或慢性病患者，可少量多餐。有利于胃脾充分发挥运化之功。若饮食过度，则胃气需过度消耗，脾气需过度运化，易造成脾胃损耗，气血生化反而不足。

三，节制饮酒：

不饮酒或尽量少饮酒，尤其避免大量饮用高度烈性酒。如饮酒，最好选择低度果酒，且每日总量控制在 150 毫升以内。注意不要空腹饮酒，避免饮酒同时摄入大量副食。另外，避免空腹饮酒，以免造成胃肠不适，血糖波动等。尽可能保持食物清淡，避免油炸、过甜、辛辣刺激等食物的摄入。

四，注意进餐顺序：

俗话说“饭前先喝汤，顶上医生开药方”。饭前可先喝点清汤，缓解饥饿感。进餐时先吃蔬菜，再吃肉类，最后吃主食，这样有助于控制总热量摄入，且有利于血糖稳定。

五，细嚼慢咽：

延长吃饭时间，充分咀嚼食物，这样不仅有助于消化，还能让大脑更好地接收饱腹感信号，避免进食过量。

六，多喝水：保证充足的水分摄入，促进新陈代谢，有助于食物消化和废物排出。以白开水为主，也可适量饮用淡茶水。

七，注意食品卫生：选择新鲜、干净的食材，烹饪过程中确保食物熟透，避免食用变质、不洁食物，防止食物中毒和肠道感染。

八，春节期间也不要忽视运动，如饭后散步等轻量运动，可帮助代谢糖分、稳定血糖，还能适当放松身心。

总之，春节期间的饮食与养生是不可或缺的。给大家拜个早年，预祝美友们过一个祥和、快乐、健康、的节日。

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