喝完这杯黄精酒

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在酒文化的浩瀚星空中，金缘健康家园酒(黄精酒)，犹如一颗耀眼的星辰，照亮了我探寻美酒的征途。历经酒海洗礼，尝遍世间佳酿，我终将黄精酒奉为酒中之首，那是味蕾的至高享受。作为酒文化的热衷探索者，我曾品味过无数美酒，那些酒，有的如江河般奔腾豪迈，有的似溪流般温婉细腻。然而，唯有这款来自粤北大森林百草养生堂的黄精酒，让我一饮难忘，仿佛与酒的灵魂产生了深深的共鸣。

黄精酒的酿造，无疑是一场匠心独具的艺术展现。它精选黄精之精髓，融入高粱酒之醇厚，再经过九蒸九晒的精湛工艺，方酿成此佳酿。

黄精，作为中医里的滋补佳品，性温和而功效卓著，自古以来便备受赞誉。唐代大诗人杜甫就有诗盛赞黄精:“扫除白发黄精在，君看他年冰雪容”‌。诗中阐明了黄精的养生功效，认为其能使人体健康、延缓衰老。

黄精在中医中被认为具有补气养阴、健脾、润肺、益肾的功能，常用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、肺虚燥咳等症状。‌黄精在中医学中有着悠久的历史和广泛的应用。它被视为一种理想的补养品，尤其适合中老年人。黄精性平和，作用缓慢，久服可以补脾气、脾阴，润肺生津、益肾补精，且没有大补温燥之品的副作用。现代医学研究发现，黄精对改善人体营养状况、提高免疫力及血管韧性具有重要作用。

杜甫对黄精的青睐，也许与其祖父杜审言有关。唐神龙元年（705年）二月，一场政治风暴席卷长安，神龙革命之后，许多曾依附于武则天一朝的官员遭到了清算。杜审言，这位才华横溢的文人，因曾阿附武则天的男宠张易之兄弟，不幸被贬往遥远的岭南地区峰州。这对杜审言来说，是一次沉重的打击，也是一段传奇故事的开始。

在贬谪的途中，杜审言的心情复杂而沉重。然而，命运似乎总爱在人最不经意的时候，安排一场意外的邂逅。在梅岭（今江西大余与广东南雄境内），杜审言遇到了同样被贬的沈佺期、宋之问等文人。这些平日里在朝堂上或许只是点头之交的同僚，如今却在这荒蛮之地，因共同的命运而走到了一起。

梅岭，山势险峻，云雾缭绕，仿佛一处世外桃源。然而，对于这些被贬的文人来说，这里却是他们心灵的慰藉之地。他们相互倾诉着心中的苦闷与不平，也在彼此的陪伴中找到了一丝温暖。

某日，他们行至一处山间小舍，主人热情地款待了他们。在灶火旁，杜审言、沈佺期、宋之问等人围坐一团，酒兴正酣。主人从屋内取出一坛自家酿制的黄精酒。那酒色泽金黄，香气扑鼻。众人围桌对饮，一入口便觉甘甜醇厚，回味无穷。黄精酒的滋补特效，在这寒冷的山夜里，俨然成为最为暖心的人间烟火。

酒过三巡，诗兴大发。杜审言首先吟出一首，表达了自己对流放生涯的感慨与对未来的期许。沈佺期、宋之问等人也纷纷应和，一时间，山舍内诗声琅琅，酒香四溢。他们的诗句中，既有对流放生涯的无奈与苦闷，也有对友情的珍视与对未来的憧憬。

那一夜，梅岭上的山间小舍成了文人们的避风港，黄精酒成了他们心灵的慰藉。他们在诗中相互鼓励，在酒中寻找灵感，仿佛将所有的忧愁都化作了那缕缕酒香，融和入腊月梅花丛中，随风飘散在山涧林丛。

景龙元年（707年）春，杜审言终于遇赦北归，任国子监主簿。那段在梅岭上的日子，成了他一生中难忘的回忆。每当他想起那段时光，他都会拿出一瓶黄精酒、一块黄精(那是当年跨岭北归时，梅岭上的那位山舍主人的告别赠礼)，久久凝睇。岭上山舍中那坛黄精酒，那情深义长的山舍主人，那些与他共患难的友人，他们在山间小舍中吟诗作对的情景，那段刻骨铭心的经历，一幕幕浮现于眼前……而祖父的这份“黄精情结”，或许正是杜甫后来诗赞黄精的渊源？

当黄精的滋补与高粱酒的馥郁完美融合，宛如天地之和，自然之赐，它们共同书写出酒的传奇。每一滴酒液，都蕴含着黄精的滋补精华，仿佛大自然的灵气与健康的奥秘在其间幽幽凝滞缓缓流淌，静待与品酒者共享。

黄精酒的魅力，不仅吸引着男士，也同样赢得了女士们的青睐。它温婉中不失风骨，既满足了男士对酒的豪情壮志，又兼顾了女士对滋养的细腻需求。无论是家庭欢聚还是朋友相逢，黄精酒总能成为席上的璀璨明珠。大家举杯共饮，畅谈欢笑，每个人都能在这酒中找到属于自己的愉悦与满足。它宛如一位贴心的挚友，倾听我们的故事，分享我们的喜悦，令人沉醉其中，流连忘返。

忘返总因黄精酒，对酒当歌几时有？今日午餐便是黄精酒局:三五老友相聚于大森林百草养生堂餐厅，堂主朱志军拿出了他研制的“九蒸九晒”黄精酒。酒瓶甫启，那独特的甜润香气便如丝如缕地飘散开来，令人垂涎欲滴。我们一边品尝这美酒，一边畅谈彼此的近况和趣事，满室氤氲融洽祥瑞温馨。平日似不沾酒的朱夫人小王入室斟酒，笑称这可是一款不喝酒的人也喜欢的酒，既有酒的醇厚口感，又有滋补养生的功效:“我们不喝酒的女人，可把它当健身饮料。”

“女人的饮料男人的酒，你有我有大家有”。这是被誉为“南安民间作协主席的”彭余中为这款黄精酒拟定的广告词。当然是夸张之言。大家有？不可能。而且梅岭山上及周边的野生黄精，照这样下去，恐怕很快就会被挖光。幸好，朱志军在他的家乡南雄邓坊及大余吉村游仙那边的桃花岛景区和周边的荒野田塬开发种植黄精……

那就好，黄精还会有，黄精酒就会源源不断。

不断流，流在这大森林百草养生堂的酒槽、酒坛、酒甑，流在粤北赣南边城夜色下的霓虹光影里，流在大森林百草养生堂黄精酒厂的工艺流程里，流在朱志军祖居的根脉里。

那根脉之上，是龙的故乡。这里是一个乡镇建制的地域，其地理位置优越，交通四通八达。这片土地仿佛是大自然为黄精酒预留的一片净土，黄精酒业如香樟拔地崛起在此茁壮成长，绽放出独特的光华。这里的山山水水、一草一木都蕴含着大自然的灵气和恩赐，为这款美酒的酿造提供了得天独厚的环境。黄精酒在这片土地上流淌，一如先人的血液在子裔的血脉里绵延。

绵延如野火烧不尽的青青草色，永葆生命的活性、韧性、天性、灵性。灵性在黄精酒中汇聚了大自然万物之精华，就在你眼前桌上这杯黄精酒中。

当你轻抿一口，你都能感受到那来自大自然生态的纯净与醇厚，如同山间清泉般沁人心脾，令人心旷神怡。此时这酒不只是一款佳酿，更是一种生活哲学的体现，一种对当代哲学家梁之永先生“天人互泰”哲学思想的隐寓与诠释，也是芸芸众生对健康美好生活的梦寐以求。所以，我们常想端起一杯酒。

有道是，古来圣贤常寂寞，唯有饮者留其名。留不留名也无所谓，我们大都皆凡人，死后灰飞烟灭在风中。或许，醉生梦死者才是真正的人生赢家。

那就活在当下醉在当下吧。可醉也难，尤其是当你畅饮黄精酒之后。黄精酒不但不让你醉，反而让你越喝越清醒，清醒地看透世道人心。

人心纷纭摩肩接踵，纷扰与倾轧遍扎人间的篱笆与路障，与纷乱惶惶的生活对峙，陷在艰辛与无奈的泥淖日常中，我们需要一款好酒来润泽心田，抚慰灵魂，滋养与浊世乱世的悲怆对峙的坚忍与决绝。

黄精酒就是这样的好酒，它宛如一位智慧的老者，用其独特的韵味和深邃的内涵，引领我们爬出生活狭小而囿闭的杯口，领悟生活的真谛，看见小小的杯口之外大大的世界。

世界之大却很小，对于饮者，世界就在一滴酒之中。

酒的世界为你打开逃遁疲惫不堪、心情烦躁的捷径。酒液敞开柔软的门扉便是敞开大自然的拥抱和温暖拥你入怀，让所有的烦恼和疲惫都烟消云散，一股宁静的神力便注入你的心房、手掌。

手掌的力量，体现在人身上，权势者的手掌力量似乎最大。殊不知，那力量来自手掌血脉中的酒，酒力，酒劲。只要你对Tα停酒，Ta的手掌立马耷拉下来，像枯萎的草叶。

我们不是权势者，手中的酒杯不会异化为权杖，我们只想让杯中的黄精酒为我们孱弱的躯壳血脉输入一点精气神，让无力的手变得有力，当那只装满人生苦酒的沉重酒杯摆在眼前，我们也要拿得起、放得下，乃至一饮而尽，一如此时此地，喝完这杯黄精酒。

♥背景音乐:《把酒言欢》♥