魅力大成,风景如画

孙喜民

<p class="ql-block">大成镇,隶属于海南省儋州市,地处儋州市中部。大成镇名称来源于民国十五年(取“大吉大利、大成大就”之意得名)。</p><p class="ql-block">大成镇属热带季风气候,年平均气温23℃,1月份平均气温16至17℃,7月份平均气温27至28℃;年平均降雨量1639.6毫米。</p><p class="ql-block">儋州市大成镇的特产主要包括以下几种:</p><p class="ql-block">黄皮‌:大成镇的黄皮以其皮薄、肉厚、多汁、味甜的特点著称,是儋州黄皮中的佼佼者。每年5月至7月是黄皮的成熟期,大成镇的黄皮种植面积广泛,年产量可观‌。</p><p class="ql-block">黄皮粽子‌:大成镇的黄皮粽子是当地的特色美食之一。粽子采用当地的黄皮树枝烧成灰,过滤成灰水浸泡糯米,再按传统手法扎制、蒸煮,口感清爽,不易腻‌。</p><p class="ql-block">黄皮鸡‌:大成黄皮鸡是当地的特色菜品,使用黄皮作为调料,使得鸡肉更加鲜美,深受当地人喜爱‌。</p><p class="ql-block">黄皮寄生茶‌:利用黄皮的寄生植物制作而成,具有独特的口感和健康功效,是大成镇的另一特色产品‌。</p><p class="ql-block">黄皮蜂蜜‌:利用黄皮花蜜酿制的蜂蜜,具有天然的黄皮香味和保健功能,是大成镇的特色农产品之一‌</p><p class="ql-block">大成镇主要河流有南茶河、那京河,松涛水库横贯境内。</p><p class="ql-block">大成镇有自然风光和人文历史,大成不大,风景如画!</p> <p class="ql-block">摄像:崔国合,刘玉杰,孙喜民</p><p class="ql-block">美篇制作:孙喜民</p><p class="ql-block"> 2025.1.10</p>