<p class="ql-block"> 时值冬日，来一锅大白菜、五花肉炖红薯粉条，那简直就是一种美味佳肴般的享受，如果自己在家动手制作，一定有满满的成就感。</p> <p class="ql-block"> 食材准备：五花肉、食用油、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、十三香、大白菜、豆腐、平菇、香菇、肉丸子、红薯粉条。</p><p class="ql-block"> 注意事项：各种食材均是适量，掌握好量和比例，做到节省、吃好、光盘。</p> <p class="ql-block"> 做法步骤：1、首先用手把大白菜掰成小块。</p><p class="ql-block"> 2、预先用水泡肉丸子和红薯粉条10分钟。</p><p class="ql-block"> 3、锅里烧油八成热，放入五花肉，翻炒出多余油脂，再放入葱姜蒜，干辣椒、料酒去腥，生抽调味，老抽上色，炒出香味。</p><p class="ql-block"> 4、放入掰好的大白菜，把白菜翻炒变软。</p><p class="ql-block"> 5、加适量清水，盐、鸡精，十三香、调味，然后放入豆腐、平菇、香菇、泡好的肉丸子和红薯粉条。</p><p class="ql-block"> 6、盖上盖子焖煮8—10分钟，汤汁浓稠入味飘香，以红薯粉条炖软为标准，成品出锅！</p> <p class="ql-block"> 天冷，吃大白菜五花肉炖红薯粉条，简单、实惠，身心都是热乎的。虽然是家常饭菜，但自己在家做吃出来的感觉不一样，那是满满的劳动光荣成就感，那是充实、愉快、和谐的家庭幸福感！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 禹州红薯粉条销售热线：15838923312 欢迎选购，团购有礼！</p> <p class="ql-block"> 谢谢关注，欢迎分享！</p>