童年的爆米花

神话

童年的爆米花

日月如梭，时光飞逝。时代的发展，已让我们的生活天天如过年一样，不再是盼吃肉、盼穿新衣等过年的期待，过着吃不愁、穿不愁，冬暖夏凉四季如春的幸福生活。然而，每每想起童年里生活，想起那时过年的情景，总会让平静的心中泛起几圈涟漪，总会有一朵浪花翻卷在自己的心里。

童年的年味里有一味是喷香爆米花。一到年关，胡同里就有了“呯、呯、呯”的爆炸声，这时的奶奶就会呼喊我，让我去街门口看看是不是嘣爆米花的来了，“哦！"我就像打了鸡血一样的兴奋，一边兴冲冲地往门口跑，一边高声地答应着奶奶。

胡同有一二百米长，在胡同的南头围了一堆人，我像飞一样地跑过去一看，果然是在嘣爆米花。一个人摇着嘣爆米花的锅，这锅是用钢铁制成的，外表已被煤碳的烟灰熏染得黑乎乎的，另一个人摇动着“风葫芦”，这风葫芦像蜗牛的型状，蜗牛嘴顶着火炉的出碴口，随着那手柄摇把的转动声，风葫芦就唱起了歌，小火炉里的火苗像红公鸡绿尾巴，在那转动的、像炮弹的爆米锅表面缭绕。转动了半个时辰，那转动“炮弹”的人看了看上面的表盘(这表盘就是锅的气压表)，说了声“好了！”这时候，围着的大人、小孩都躲得远远的，有的用双捂着耳朵，咧着嘴、瞪着眼，吃惊地看着嘣爆米花人的一举一动，刹时间“呯”的一声，一股白烟像一个大白蘑菇从地面冒了出来，爆米花的香味也随之弥漫开来，飘向胡同里的角角落落，也浸入到了我的五脏六腑，刺激着我的味蕾。大白蘑菇烟雾还浓浓的看不清地面时，小孩们就一头钻了进去，睁大眼睛去找散落到地面上的爆米花，我也不例外，钻进了找爆米花的烟雾中，我从土地面的尘灰中捡起一两粒爆米花放到口中，犒劳着馋嘴的舌头，香、甜、脆的味道，让牙齿不由自主上下扣动，让舌头得意忘形。随着白烟的渐渐离去，卜玉米花的主人就喊着驱敢我们，“这是我家的玉米花，不许你们抢我家的！”小孩们才慢慢立起身子，不再去拾捡地上散落的玉米花。

我的口鼻中呼吸着爆米花的余香，趁这空闲时机向家中跑去，到家里缠着奶奶也去嘣玉米花，奶奶为讨我开心就给我盛了一升玉米，又给了我一毛钱，我高高兴兴端着这一升玉米，去嘣自己家的玉米花。在轮到给我家嘣炒的时侯，那个人说要不要放糖精，我说要，他说：“放糖精是两毛一锅，不放糖精，一毛一锅，这时奶奶迈着小脚也来了，我给奶奶要一毛钱想放糖精时，奶奶拒绝了我，“咱不放糖精，糖精吃了不好。"她不让加糖精，说糖精吃了不好，并不是她的真心话，我知道她是舍不得手里的那一毛钱。现在想想，才理解了奶奶勤俭持家的苦心，柴米油食生活中的不易。嘣出来爆米花后，装进布袋回家路上，我一会儿去布袋里抓一把，一会儿去布袋里抓一把，吃了个够，过了个爆米花的瘾。这爆米花，可以同当时的糖果相提并论，奶奶会把它拿出来，放到供桌上，让来拜年瞌头的小孩儿们吃，小孩们高兴得抓起爆米花就往兜里装，你争我抢，热热闹闹，增添了过年的浓厚气氛。

爆米花，它是那个年代过大年才能吃到的美食，更是我童年的期望，在岁月的长河里，儿时爆米花的味道，让我一直回味无穷。现在一年四季都有嘣爆米花的，啥时候想吃都可以买到。那天路边有个嘣玉米花的，我掏了十元钱，买了一袋回家，我一边吃，一边找感觉，但总感觉不到童年时的那个味道香，找不到那时的美感了，我深思细究，原来是时代的变化，生活条件的改善，提升了自己的味觉。