<p class="ql-block">镇远中学高一(4班)(5班)校园迎元旦 传统美食制作活动</p><p class="ql-block">2025年元旦佳节,为了让高中学生在紧张的学习之余感受浓浓的节日氛围,体验传统民俗文化的魅力,镇远中学高一(4)班(5)班校园迎元旦,特别组织了一场别开生面的传统美食制作活动。活动现场,同学们热情高涨,纷纷卷起袖子,全身心投入到打糍粑、手工制作黄糕粑以及冰糖葫芦的欢乐制作中。</p><p class="ql-block">打糍粑区域,石臼、木杵一应俱全。蒸熟的糯米被倒入石臼,几位家长丶同学齐心协力,高高举起木杵,一下又一下地用力捶打。随着木杵的起落,糯米逐渐变得软糯、黏糊,空气中弥漫着糯米的清香。同学们的脸上洋溢着汗水与欢笑,每一下捶打都饱含着对传统美食的期待。原本松散的糯米在他们的努力下,最终变成了柔韧劲道的糍粑团,引得一旁围观的同学阵阵欢呼。</p><p class="ql-block">手工制作黄糕粑的场地也是一片热火朝天。同学们围坐在桌旁,仔细按照老师、家长们的教导,将糯米粉、红糖、猪油等原料精准配比、混合搅拌。大家的双手如同灵动的画笔,把原本普通的食材塑造成一个个规规矩矩的长方体糕坯。随后,这些糕坯被送入蒸笼,在腾腾热气中慢慢蜕变。</p><p class="ql-block">而最受同学们喜爱的,当属冰糖葫芦制作区。新鲜的山楂、草莓、橘子等水果被洗净、去核、穿串,在晶莹剔透的糖稀面前排起了 “长队”。负责蘸糖的家长和同学们小心翼翼地将水果串在滚烫的糖稀中轻轻一转,瞬间,一层薄脆的糖衣便均匀地包裹住了鲜艳的水果。冷却后的冰糖葫芦,色泽诱人,咬上一口,“嘎嘣” 脆响,酸甜的滋味在舌尖绽放,让同学们的笑容比冬日暖阳还要灿烂。</p><p class="ql-block">此次迎元旦传统美食制作活动,不仅丰富了同学们的课余生活,更让大家在亲手实践中传承了民俗文化,感受到传统美食背后的深厚底蕴。这些带着同学们满满心意与劳动热情的美食,宛如冬日里的温暖阳光,为校园增添浓郁的新年气息,助力同学们以更加饱满的精神状态迈向新的一年。1</p>