武冈市餐饮行业年会盛大举行，共探行业发展新篇

武冈餐协

　　2025年1月5日下午2点，武冈市餐饮行业协会年终答谢会暨武冈一桌菜发布会在武城山庄隆重举行，众多嘉宾与从业者齐聚一堂，共襄盛举，共同见证武冈餐饮行业的年度盛会，展望未来发展新方向。

　　活动在管弦乐团《迎宾曲》热情洋溢的演奏中拉开帷幕，瞬间点燃现场气氛。主持人闪亮登场，以激昂的开场白为本次活动定下了欢快而庄重的基调，宣告这场餐饮行业盛宴正式开始。

武冈市餐饮行业协会会长刘小平致欢迎词，对到场的各位嘉宾表示热烈欢迎和衷心感谢。

协会秘书长作年度工作报告，详细阐述了2024年武冈市餐饮行业协会在传承地方美食、提升行业水平等方面取得显著成效，成功推广《血酱 鸭》等特色美食，荣获多项大奖。同时，协会积极组织外出交流学习活动，强化内部技艺培训，承担社会责任，加强组织建设。展望2025年，协会计划深度融入地方发展大局，强化乡村厨师队伍建设，加强文化传承与交流拓展，并坚守食品安全底线，为武冈餐饮行业的持续繁荣贡献力量。

　　邵阳市餐饮行业管理协会会长邓迎新的发言，站在更高的视角分析了当下餐饮行业的整体形势，对2024年武冈餐饮行业协会表现突出，积极参与地方特色食品传承，多家餐企获市级荣誉。年内举办多项赛事与交流活动，展现餐饮人活力。邵阳市餐饮协会对其表示祝贺，并期望未来携手推广武冈美食，共创辉煌。

　　战略合作伙伴广东盛达工业集团和湖南龙牌味业等企业分别亮相，展示了武冈餐饮产业链上下游企业紧密合作、协同发展的良好态势。抽奖环节更是将现场气氛推向高潮，四轮抽奖依次进行，奖品丰富多样，从纪念奖到一、二、三等奖，涵盖了由湖南龙牌味业、元湘缘食品、兄弟冷冻等赞助商提供的各类精美礼品，现场欢呼声此起彼伏，让参会嘉宾在收获欢乐的同时，也感受到了来自行业协会和赞助商的浓浓情谊。

　　在嘉宾分享环节，湖南老字号《秋月餐饮品牌》创始人谢纯辉带来了精彩的“2025餐饮企业如何破局”主题分享，深入剖析了当前餐饮市场的挑战与机遇，结合实际案例为武冈餐饮企业提供了切实可行的破局思路和创新方法，引发了在场从业者的深刻思考和热烈讨论。

　　文艺表演环节同样精彩纷呈，肖体松和熊育娣的对唱《双脚踏上幸福路》以及熊育娣的独唱《幸福中国一起走》，以动人的歌声为活动增添了浓郁的文化氛围，让参会嘉宾在紧张的会议流程中得到了放松和愉悦。

　　活动的重磅环节——武冈一桌菜正式发布并开启品鉴。这桌精心打造的菜品汇聚了武冈地方特色食材与传统烹饪技艺的精髓，每一道菜都承载着武冈的饮食文化底蕴，从选材到烹制，都经过了严格把关和精心雕琢，旨在向外界展示武冈美食的独特魅力，为武冈餐饮文化的传承与推广打造一张亮丽的名片。现场嘉宾纷纷动筷品尝，对菜品的色香味赞不绝口，在舌尖上感受武冈美食文化的深厚内涵，现场气氛热烈而欢快。

　　在主持人诚挚的致谢幕词中，活动圆满落幕。这不仅是武冈餐饮行业的年终盛会，也是交流合作、共谋发展的关键平台。通过表本次年会活动、分享经验与促进交流，为行业新一年的高质量发展增添了强劲动力。

相信在政府部门、行业协会及各企业的共同奋进下，武冈餐饮行业将迈向更辉煌的明天，给消费者呈上更多美味，助力地方经济发展。

　　此次活动获武冈市商务局指导，市监局、总工会、融媒体中心等单位支持，湖南龙牌酱油、盛达工业集团等企业赞助协办，邵阳广电等新闻媒体全程关注报道，一同见证了武冈餐饮行业这一重要时刻。