老头的美篇 马尔堡印象(五)新西兰绿唇贻贝(青口)之都

老头

<p class="ql-block">11月19日,我们驾车抵达了位于新西兰南岛马尔堡地区的哈维诺(Havelock)小镇,这里享有“新西兰青口贝之都”的美誉。哈维诺所在的区域是新西兰最大的绿壳青口贝(Greenshell Mussel,也称绿唇贻贝)养殖中心,青口产量占据新西兰的半壁江山以上,年产量达十几万吨之多。</p> <p class="ql-block">小镇不仅以青口闻名,风景同样迷人。</p> <p class="ql-block">漫步在海湾边,我们用镜头记录下许多美好的瞬间。</p> <p class="ql-block">今日天色阴沉,风势较大,但这并未影响我们对这座小镇的探索。</p> <p class="ql-block">远眺对岸错落有致的小别墅,不禁遐想,若能在夏季于此暂住,每日品尝新鲜的海鲜,再佐以当地的美酒,该是多么惬意浪漫的生活呀!</p> <p class="ql-block">海湾十分开阔,青口的养殖场就位于海湾深处,那片水域孕育着丰富的物产。</p> <p class="ql-block">镇上有许多餐厅,它们以青口为食材,精心烹饪出各种美味佳肴。</p> <p class="ql-block">这是一场别开生面的“青口宴”,中间的青口是用葡萄酒烹煮的,旁边还有青口肉裹面炸制的、蒸制的、奶酪焗制的……虽然没有蒜蓉粉丝蒸青口和青口豆腐青菜汤这些中国传统的吃法,但花样繁多,这可是我有生以来第一次品尝到如此充满异国风情的“全青口宴”。</p> <p class="ql-block">服务员热情地向我们介绍这些特色美食,让人对每一道菜都充满期待。</p> <p class="ql-block">吃饱喝足后,老刘在餐厅门口等待车辆。至此,我们即将结束新西兰之旅,明天将前往惠灵顿飞往悉尼再转至布理斯本,澳洲之旅即将开启!</p> 结束