<p class="ql-block">营业前:</p><p class="ql-block">1:检查了员工的仪容仪表及着装标准</p><p class="ql-block">2:开门营业前的上货补货准备工作及先天下班前没完成的工作继续完善到位。</p><p class="ql-block">3:对排面进行卫生清洁</p><p class="ql-block">4:巡查排面标准到位情况</p><p class="ql-block">营业中</p><p class="ql-block">1:缺货排面的上货补货工作</p><p class="ql-block">2:排面标准的维护</p><p class="ql-block">3:配送来货的清理及入仓，上货</p><p class="ql-block">4:巡店检查员工的在岗状态及卖场销售情况</p><p class="ql-block">5:巡店过程中出现的问题反馈整改图片</p><p class="ql-block">营业后</p><p class="ql-block">1:督促员工完成上货补货工作</p><p class="ql-block">2:恢复排面标准</p><p class="ql-block">3:缺货单品的下计划</p><p class="ql-block">4:员工全方位的卫生清洁工作</p><p class="ql-block">5:员工下班后对卖场进行全面的巡检</p><p class="ql-block">6:收货口通道内还有部分非生鲜商品没有清理到位</p><p class="ql-block">7:22:20分员工全部离开卖场下班</p><p class="ql-block">闭店巡店图片</p> <p class="ql-block">巡店问题点</p><p class="ql-block">生鲜蔬果仓库地面卫生要加强</p> <p class="ql-block">品质不好的芒果要及时挑出来折价处理</p> <p class="ql-block">水产称台区的电子称屏幕卫生要抹一下了，一层灰</p> <p class="ql-block">温度记录表更新不及时</p> <p class="ql-block">非生鲜东来商品仓库里的零散商品没有及时装箱存放，拉货车上面的商品没有清理</p>