<p class="ql-block"> 大自然是最好的活教材，要解放儿童的双手和大脑，解放儿童的空间与时间，让儿童到广阔的自然界和社会中去探索，在积极的探索活动中发现自己的世界，丰富经验，培养其思维能力、实践能力和创造精神。 </p> 肥肥缘起 <p class="ql-block"> 在一次户外亲自然活动中，我们来到了种植园，孩子们发现了其他班级种下的其他菜苗都已经开始长大，但是我们班级种植的茄子苗却都还是小小一株而且都快枯萎的样子。为了更进一步探知茄子苗生长的秘密，我们的探索之旅由此开始......</p><p class="ql-block"> 幼：老师，这旁边小小株的也是菜吗？</p><p class="ql-block"> 师：对的，为什么这些菜这么久了，还是长的这么小呢？</p><p class="ql-block"> 幼：因为这些菜还是小宝宝吗？他们还没有长大。</p><p class="ql-block"> 幼：那我们再浇点水，让它们长得更快更好吧！</p><p class="ql-block"> ……</p> <p class="ql-block"> 经过一段时间的浇水活动结束后，我们根据孩子们的观察和发现及时进行了追问：“植物有没有发生变化呢？”孩子们对此提出了自己不同的观点。</p> <p class="ql-block"> 幼：茄子感觉长大长高了一些呢。</p><p class="ql-block"> 幼：因为我们上次给它们浇过水了。</p><p class="ql-block"> 幼：因为这几天都在下雨，所以它们又活过来了吧。</p><p class="ql-block"> 师：那除了水能让它们重新活下来，你们还有什么好办法让它们长得更快更好吗？</p><p class="ql-block"> 幼：我们可以施肥呀！</p><p class="ql-block"> 师：那肥料是什么呢？</p><p class="ql-block"> .....</p><p class="ql-block"> 面对长不大的茄子苗，孩子们从水份充足与否，延伸思考到土壤营养。肥料是保证植物生长发育的所需养分，可是肥料的种类不少，一知半解的孩子们并不知道我们的茄子苗需要何种肥料，又该如何获取肥料。</p> <p class="ql-block"> 根据孩子们的兴趣，我们制定了课程活动前审议，帮助孩子们更好地探索肥料的秘密</p> 锁定“肥肥” <p class="ql-block"><b><u>我们如何获取肥料呢？</u></b></p> <p class="ql-block"> 俊言：我们可以买肥料，我爷爷也是买的。</p><p class="ql-block"> 舒夏：我们奶奶种菜施肥的时候放的是鸡粑粑。</p><p class="ql-block"> 麒鸣：我们可以自己做呀，不用钱的。</p><p class="ql-block"> 家奇：是的，我和爸爸查资料，抖音里说水果皮和蔬菜就可以做成肥料呢。</p> <p class="ql-block"><b><u>哪种肥料适合我们的植物？ </u></b></p> <p class="ql-block">生活中的化肥</p> <p class="ql-block"> 基于孩子们现阶段的认知能力并结合大家的兴趣点，我们本着来源于生活，用于生活的原则设计了调查表，调动家长资源，搜集与肥料相关的知识。</p><p class="ql-block"><b>我们的发现：</b></p><p class="ql-block"> 通过调查孩子们发现，化肥购买途径容易，但是会破坏生态环境、对人体有伤害、对食物的本身也有影响，而有机肥营养高，身边的常见的果蔬都可以作为有机肥的材料去制作。</p> <p class="ql-block">教师的思考：</p><p class="ql-block"> 通过对亲子调查表的汇总与梳理，发现小朋友们已知晓肥料分为有机肥和无机肥，有机肥可以利用果皮、草木灰、动物的粪便进行制作。有机肥对环境不会造成污染，还可以保护环境，无机肥会污染环境。同时，他们对于制作有机肥中的液体肥料也产生了浓厚的兴趣，<span style="font-size:18px;">材料易于收集，不仅可以将身边的厨余垃圾再利用，容器也可以使用废旧水瓶。变废为宝的同时实现资源利用最大化。</span></p> <p class="ql-block"><b><u>厨余垃圾种类多，都可以利用吗？</u></b></p><p class="ql-block"> 通过师幼讨论我们发现孩子们对于制作液体肥的知识较匮乏，由此我们展开对于液体肥制作的集体活动，便与幼儿更具方向性的开展探究。</p> <p class="ql-block"> 孩子们先观看学习液体肥制作的视频，又机智地提出可以从家里收集水果皮收集水果餐后的果皮，于是孩子们的制肥计划紧罗密布地开展着……</p> <p class="ql-block"> 制作液体肥步骤</p> <p class="ql-block"><b>教师思考</b></p><p class="ql-block"> 经过一系列的经验探索、方法学习与资源利用，幼儿已经对肥料构建起一定的知识框架，顺利敲定了适合本班使用的肥料——液体肥，初步学习掌握液体肥制作工序与技法，孩子们带着浓厚的兴趣开启他们的制肥之旅。</p> 制作“肥肥” <p class="ql-block">准备材料</p> <p class="ql-block"><b><u>开始制作液体肥啦</u></b></p> <p class="ql-block">1.撕碎材料 弄碎材料可以方便装瓶，也能让果皮等快速发酵。</p> <p class="ql-block">2.装瓶 我们互相帮忙处理材料，并分享材料，你一点我一点将处理好的材料装瓶，我们瓶子里的果蔬种类越来越丰富啦！</p> <p class="ql-block">3.加水 加适量的水，把果蔬皮都包裹起来，切记，加水要小心不能太满溢出来哦！</p> <p class="ql-block">4.加红糖 糖是微生物的能量来源，可以加速微生物分解，让有机肥发酵更加充分。</p> <p class="ql-block">5.套气球🎈 有机原料会在微生物的作用下分解发酵，产生气体，会使干瘪的气球鼓起来，所以套上气球有利于观察发酵情况过程。</p> <p class="ql-block">液体肥制作完成啦✅</p> <p class="ql-block"> 虽然观看制作视频时步骤多，但是实际操作起来却非常快。在撕、剪果皮的时候一点都不感觉脏，手反而香香的，和伙伴一起相互装瓶、套气球🎈，比一个人操作要方便快速多了！而且做肥料让我们知道了很多科学知识，真有趣真好玩。</p> “肥肥日记” <p class="ql-block"><b><u>我们怎么记录发酵时长？ </u></b></p><p class="ql-block"> 师：肥料发酵需要时间，等到发酵成功后你们还能记得制作时间和使用的材料吗？</p><p class="ql-block"> 煜欣：有什么办法记录吗?</p><p class="ql-block"> 恩柠：可以画上我的学号还有头像，就可以认出是我的瓶子啦~</p><p class="ql-block"> 关关：我觉得需要把制作的日期写上，不然会忘记什么时候做的。</p><p class="ql-block"> 恒佳：我们用了很多果皮材料，每个人材料不一样的，也要画下来。</p> <p class="ql-block"><b><u>我们的气球鼓起来啦</u></b></p><p class="ql-block"> 浩腾：气球鼓起来了。</p><p class="ql-block"> 年恺：我们的瓶子长胖了。</p><p class="ql-block"> 雅程：气球🎈会爆炸吗？</p> <p class="ql-block"><b><u>液体肥里面的气体是哪来的？</u></b></p> <p class="ql-block"> 关于这股气体，孩子们提出了无数的猜想，教师引导孩子们仔细观察后再进行更有目的性的推测和讨论，经过几番观察讨论，孩子们发现了以下几点变化……</p> <p class="ql-block"><b><u>怎么判断我们的液体肥成功了呢？ </u></b></p><p class="ql-block"> 了解了气体是如何产生后，孩子们又对液体肥的味道产生了好奇，有孩子提出在观察时好像闻到了一些味道，于是他们准备打开瓶盖一“闻”究竟……</p><p class="ql-block"> 幼：“这气体会是什么味道呢？我好想打开闻一下了”</p> <p class="ql-block"> “呲~”！伴随着气体释放的声音，瓶子打开了，瓶中传出了不同气味，孩子们发现有的闻起来很清爽，混合着一股淡淡的酸酸的果味，有的闻起来像臭鸡蛋的味道，臭臭的。</p> <p class="ql-block"> 气味刚好可以显示出液体肥是否成功，一香一臭的味道是液体肥成功与否的标志。香香的液体肥肯定是成功的，臭臭的液体肥可能在发酵的时候烂掉了，所以臭臭的。</p> <p class="ql-block"><b><u>过滤</u></b></p><p class="ql-block"> 观看制作视频时中我们了解到制肥的最后一步是过滤，我们马上开始行动起来，可是…</p> <p class="ql-block"> 这次过滤，我们的办法是两个瓶口相接，让液体自然流出，可是这样不仅使得瓶子里的液体容易倒在手上、地上，还会使得果蔬的残渣流入新的瓶中。</p> <p class="ql-block"><b><u>怎样更好过滤残渣呢？</u></b></p><p class="ql-block"> 麒鸣发现有小朋友带来的瓶子可以过滤，它的瓶盖上有个洞洞，刚好可以让肥料水流出去，把果皮留在原来的瓶子里。</p> <p class="ql-block"> 但是，这个盖子太小了，过滤一会儿就要倒果皮，实在是太慢了。</p> <p class="ql-block"> 致远小朋友提出家里有盛老酒的漏斗，下面尖尖的上面大大的很适合用来过滤肥料，可以带来使用。</p> <p class="ql-block"> 在前次经验和适宜工具的辅助下，孩子们顺利完成了本次过滤，无渣滓液体肥灌装完成</p> <p class="ql-block"><b>教师的思考</b></p><p class="ql-block"> 孩子们在制肥过程中，从猜想到预设再到实践，与此期间，孩子们的思维创新能力、观察力、整合力及执行力都得到了一定发展。在不断地思考和试错中，孩子们更深刻的意识到团队协作的必要性，交往合作能力得以逐步提高。</p> <p class="ql-block"> 家长助教活动实录</p> 智用“肥肥” <p class="ql-block"> 在制作液体肥后将近两个多月，孩子们根据经验判断，有部分的液体肥发酵成功啦！这一发现，让小朋友们满心欢喜。液体肥制作收获成功，孩子们迫切的想要把它们给用起来。</p> <p class="ql-block"><b><u>怎样使用液体肥呢？</u></b></p><p class="ql-block">师：液体肥已经制作好啦，如何使用呢？</p><p class="ql-block">幼1：直接给植物角的植物施肥。</p><p class="ql-block">幼2：不行，不行，要加水才可以施肥的。</p> <p class="ql-block"> 为了更好的验证答案，老师带孩子一起查询资料，进行结果的分享。</p><p class="ql-block"> 调查发现：液体肥需要兑水才可以施肥，比例是1：3</p><p class="ql-block"> 新的问题产生了，如何让孩子们更直观的感受和理解这个比例，对此教师选择借助工具量杯。让孩子知道每次取10ml液体肥后就倒入30ml的水。通过这样的方式更加直观的理解比例关系，也便于孩子对液体肥进行兑水配置。</p><p class="ql-block"> 借助量杯，感知比例和等量关系，体验数学在生活中的作用，学会使用工具。</p> <p class="ql-block"> 孩子们迫不及待地带上发酵好的液体肥来到种植区，用清水稀释进行浇灌，小朋友们享受着成功的喜悦，希望植物在他们的帮助下茁壮成长。</p><p class="ql-block"> 经过一段时间的施肥，孩子们发现植物角的植物有明显的变化，叶子绿油油的，还长高了不少。种植的茄子苗也长高了。</p> <p class="ql-block"> 我们将剩余的肥料水帮助别的班的菜地施肥，还有幼儿园里的其他植物🌵</p> <p class="ql-block"> 我们有很多瓶肥肥，可以和其他班小朋友交换，用他们的物品换我们的肥肥~</p> <p class="ql-block"> 交换的物品</p> <p class="ql-block"><b><u>课程评价</u></b></p> <p class="ql-block"><b>幼儿的收获与感受（幼儿表征）</b></p> <p class="ql-block"> 我刚开始做的肥料失败了臭臭的好伤心，但是后来我知道怎么做香香的肥料以后，我又做了一瓶，成功了，是香香的。</p> <p class="ql-block"> 我们可以用自己做好的肥料去给种植园的植物浇肥，让我们的茄子快快长大，好开心~</p> <p class="ql-block"> 我和好朋友一起做了一瓶香香的肥料，我们成功啦，我们太厉害啦!</p> <p class="ql-block"><b>幼儿自评：</b>本次探索活动我们让幼儿通过绘画表征、语言表述等方式回忆沤肥的原料、工具、成果的标准以及过程，对自己这次制肥活动是否满意。</p> <p class="ql-block"><b>家长评价</b></p><p class="ql-block"> 本次看孩子制作液体肥最大的感触就是：要给孩子主动思考的机会。很多时候我们都习惯性的给予孩子太多，将自己的想法附加给他们，帮他们做决定，实际上孩子们在面对困难时，已经在一定程度上拥有了解决问题的能力和勇气。他们在这次的制作肥料中，我相信收获的不仅是知识，更多的是和伙伴们面对同一项任务时配合和沟通的能力。给孩子自主做好一件事情的机会，这是日常生活中我们很少去实施的。</p><p class="ql-block"><b>教师评价 </b></p><p class="ql-block"> 回顾本次班本课程活动，我们始终以孩子为主，教师的角色始终是倾听者、旁观者和协作者，我们在旁持续观察，以此来把握时机用适当的方式介入引导。孩子们在制作有机肥时友好交流，平等思考，学会借助同伴的力量去齐心协力解决问题，合作能力发展的同时行动力也得到了一定的提升。每一次遇到问题，孩子们不胆怯不退缩，总能尽力去解决问题并在每次的问题后积极分析、总结经验，根据上一次的经验加以改进、完善。</p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"> 本次活动以幼儿发现菜地的茄子苗枯萎了、长不大的好奇心为出发点，设定了与有机肥相关的项目目标，符合中班幼儿对周围世界充满好奇、渴望探索自然科学知识的年龄特点。幼儿不仅要了解有机肥的种类、作用和沤肥的方法，还要能够自主收集材料、进行沤肥实践，并乐于将自己的学习成果分享给他人。活动推进围绕核心驱动问题展开：“确定肥料”“如何制定液体肥”“肥料成功了吗？”这些问题层层递进，引导幼儿逐步深入探索。这种问题驱动式教学方法能够激发幼儿的好奇心和探索欲，让他们在解决问题的过程中不断学习新知识和技能。</p> <p class="ql-block"> 《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出“支持幼儿在接触自然、生活事物和现象中，积累有益的直接经验和感性认识。”在生活中为幼儿提供关心动植物的机会，不轻视幼儿对一草一木的日常问候，充分激发其探究兴趣，支持他们体验探究过程、发展探究能力，树立变废为宝的环保意识，在自然的教育活动中爱上自然、乐于探索，并从中汲取成长的力量。孩子们的观察与发现还在延续，期待一棵棵小小的植物经过孩子们的施肥后茁壮成长，为孩子们带来更多的惊喜和幸福……</p> <p class="ql-block"><b><u>下一步思考</u></b></p><p class="ql-block">一、幼儿经验准备</p><p class="ql-block"> 本学期的环保班本课程活动，在制作液体肥的过程中，通过家园配合共同收集日常生活中的空瓶子作为制肥工具，期间有名幼儿在家用玻璃瓶沤制肥料带来园后不小心打碎，以及在过滤液体肥后剩余的其他瓶子，发现我们幼儿对生活中瓶子有一定认知，但局限于外观与用途。并且有极浓厚的兴趣点，下学期可围绕“瓶子”为切入点，鼓励幼儿寻找身边瓶子，分享特征用途，为深入探究奠基。</p><p class="ql-block">二、教师知识储备</p><p class="ql-block"> 教师需全面了解瓶子的材质特性、制作工艺、环保意义与处理方法，学习相关教育理论与教学方法，如瑞吉欧教育理念中对材料运用的指导，以便在课程中有效引导幼儿。</p><p class="ql-block">三、物质材料准备</p><p class="ql-block"> 1. 收集各类瓶子：发动幼儿、家长、教师收集塑料瓶、玻璃瓶、易拉罐等，丰富探究素材。</p><p class="ql-block"> 2.辅助材料工具：准备彩纸、颜料、剪刀、胶水等美工材料，便于幼儿改造瓶子；投放放大镜、天平、量杯等科学探究工具，支持幼儿探索瓶子特性。</p><p class="ql-block"> 3. 学习资源：收集有关瓶子的绘本、动画视频，如《瓶子里的春天》绘本及环保主题动画，在阅读区、多媒体活动中使用。</p><p class="ql-block">四、环境创设准备</p><p class="ql-block"> 1. 主题墙布置：划分不同的班本课程活动板块，展示幼儿探究过程与成果。</p><p class="ql-block"> 2. 区域材料投放：美工区投放瓶子与装饰材料；建构区投放塑料瓶用于搭建；科学区投放工具与瓶子供幼儿探索；阅读区放置相关绘本图书。</p>