地道天津味 鱼鲜到耀厨

Teacher Jin

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>“遇见一种味道,爱上一座城市。”几次品尝耀厨,那种始终坚持传承正宗的天津味道,那种从选材、烹饪、制作,每一款佳肴都是高品质的呈现 ,真心称赞!2024年的最后一天,我们在【耀厨·蒸鲜渔市】辞旧迎新,互送祝福。</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>耀厨主营津菜与小海鲜,各种季节的小海鲜,品种齐全,一踏进门,便觉得仿佛进入了一个海鲜的天堂。店里的海鲜池里,各种各样活蹦乱跳的海鲜琳琅满目,每天的新鲜采集,确保食客品尝到的是最纯正的海之鲜味。别看餐厅不大,但舒适宜人,包间的环境很雅致,简约而不失时尚的装修风格,让你在享受美食的同时,也拥有愉悦的用餐体验。</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span></b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">🌹🍷🌹🍷🌹</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">渤海三鲜烧杂鱼</b><b>~招牌菜,进店必点。强烈推荐!其理由是:食材新鲜,从渤海到耀厨,主打一个“鲜”字;种类很丰富,一道菜品尝多个种类的鱼还有虾,很有家的味道;份量很足,感到店家的真诚;伴侣花卷,经典绝配。</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">盐焗花螺</b><b>~花螺,圆胖而厚重,极具丰腴的美感。那圆润</b><b style="font-size:18px;">的螺壳身上,青黄相映,如花似玉,简直是</b><b>诗意的尤物。盐焗花螺,出品漂亮夺目,粗盐白净如雪。花螺像不像冬天原野上一头头的小豹子静静地卧在雪地里。微咸的口味之下是弹牙的脆感,这道菜,颜值与味道堪称完美。</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span></b></p><p class="ql-block"><b></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">酱爆笔管鱼</b><b>~大火翻炒出的浓郁酱香是本道菜的灵魂所在,肉质肥厚、爽口不腻的笔管鱼,佐以洋葱和蒜苔的辛香,新鲜的食材怎么做都好吃。</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">椒盐龙头鱼</b><b>~鱼肉鲜嫩滑爽,口感焦香酥脆,被誉为“海底软黄金”的龙头鱼,常吃能增加血管的柔韧性,还能帮助人体消除水肿。</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">辣烧鱼杂</b><b>~鱼籽颗粒感十足,饱满硬实,鲜香可口。鱼泡肥糯有韧性,胶质感爆棚。辣椒恰到好处的点缀,味道更加鲜美。</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">麻蛤</b><b>~也称毛蛤,肉质嫩滑鲜美,营养价值很高。对于一些质嫩味鲜的海鲜类食材而言,白灼最美,前提是必须鲜活,新鲜度必须很高。白灼麻蛤+秘制酱汁,享受原汁原味的鲜美。</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">芝士蛋黄焗南瓜</b><b>~浓浓的蛋黄香味,搭配南瓜的甜味,外皮酥脆,里面软糯,拉丝绵密,吃上一口,香迷糊啦!</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">海鲜疙瘩汤</b><b>~汤鲜味美,食材丰富,虾很大,一碗汤都不敷衍,赞店家!</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">酥皮红豆沙</b><b>~甜品与果盘很精致,甜而不腻的口感更诱人。</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">果盘</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>当新年的第一缕曙光穿透寒冬的阴霾,轻轻洒在窗前,似是岁月温柔的轻抚,悄然唤醒了沉睡在心底的憧憬与期盼。回首过往,那些或明或暗的日子,皆成了生命长河中的点点波光。“一切都是瞬息,一切都将会过去;而那过去了的,都会成为亲切的怀念。”</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>福启新岁,华章日新。愿新年,胜旧年。2025,愿每一天都温暖相伴,愿每一步都希望相随,愿每一刻都笑颜如花。愿三餐烟火暖,四季皆安然!㊗️新年快乐!</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>图15来自网络,致谢作者🌹🌹🌹</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span></b></p><p class="ql-block"><b></b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>💕 感谢雅赏 💕</b></p>