八十年代雅安康砖茶，馥郁陈香岁月里沉淀的甘甜味

品茶人生

　　前几天，应吴总之约，数位资深茶友欣然相聚于他的茶庄。暖煦的午后，茶香袅袅，主客围坐，相谈甚欢。

　　吴总笑意盈盈，取出一款珍藏八十年代四川雅安茶厂出品的民族团结牌康砖茶。它精选雅安地区优质茶叶为原料，经过杀青、揉捻、蒸压成型等传统工艺精心制作而成。

　　吴总亲自操刀主泡，冲泡方法器具如下，采用300mL左右的宜兴紫砂原矿梨皮朱泥壶，茶样约20克，山泉水，老铁壶烧水。

　　看茶砖的外表，岁月沉淀，茶砖已微微泛褐黄色，干茶香气纯正浓郁，带着深沉的木质陈香与淡淡的菌花香之味，仿佛是岁月凝练的气息。

　　温杯、润茶出汤之后，看公道杯中的茶汤，汤色如红酒般碧透而明亮，公道杯中的热香气，散发出迷人的馥郁菌花香之味，闻公道杯的冷杯香，老茶特有的菌花香扑鼻而来。

　　初泡出汤，未及入口，陈香幽微已扑鼻而来。举杯轻嗅，馥郁香气更令人沉醉。浅尝之下，瞬间惊艳，香气醇厚沉稳，木质陈香、甘草药香、菌花香交织缠绵，瞬间盈满口腔；香扬水柔，甜意悠悠，菌花香中隐匿着淡淡的甘草香，恰似空谷幽兰之清幽雅韵；汤色明艳如葡萄酒，滋味甘甜似淡雅之蜜，醇厚若玉液琼浆，舌底生津不断。一时间，我只顾着沉醉于这般滋味，手捧香茗，久久不忍放下。

　　二至五泡，轻抿茶汤，醇厚饱满之感于舌尖蔓延，陈香与菌花香率先释出，继而甘甜丝丝泛起，回甘绵远悠长，尽显陈年老茶的甘醇柔润。此时，雅致菌花香与幽兰花香交织相融，水路细腻，落喉熨帖舒畅，茶气沛然，周身暖煦，胸腹间仿若春阳照拂，暖意缱绻，额际、脊背开始冒汗，全身微微发热，身心皆被这茶汤唤醒，欢愉之感骤生。

　　十余泡后，茶汤渐淡，色转金黄。此时略延泡茶时长，方感此茶别有一番风味：其汤感融融，恰似春日柔波；滋味甘甜，犹若山涧清泉；质地细腻，仿若丝缕绵密。口感变化丰富，层次分明，茶气在体内缓缓游走，身心仿若游离于虚实之间，飘飘然渐入佳境，终达愉悦轻盈之妙境，令人沉醉其中，难以自拔。

　　八十年代的雅安康砖茶，曾作为四川雅安边销茶，沿茶马古道销往藏区，是当地民众补充维生素、促消化、御高寒的生活必备。酥油茶香里，满是民族情与文化的交融。如今，历经岁月沉淀的八十年代雅安康砖茶，不仅是茶客们追寻的味觉珍宝，更是那段历史与茶文化发展的见证，它已成为茶客心尖上的味觉瑰宝，于当代茶文化舞台上熠熠生辉，待后人品咂、怀想、珍藏。

　　如今在这宁静的茶庄，我们轻轻揭开康砖藏茶的神秘面纱，为茶友们呈献一场跨越时空的味觉盛宴，引领大家探寻其韵味背后的神秘世界。

茶皆有独特韵味与故事，康砖茶亦不例外。每一滴茶汤，皆如岁月的使者，静静诉说着往昔悠悠时光。那一抹陈香，承载着深厚文化底蕴；那一份情愫，寄托着真挚情感，更蕴含着生活的态度与哲学智慧。于茶香中品味人生，于茶韵里找寻自我，让康砖茶的独特魅力，在唇齿间绽放，在心灵深处留香。

　　我愿珍藏这一抹茶香，铭记这份感动时刻，期待着下一次与这杯茶的重逢，续写这份人与茶的奇妙缘分，让心灵在茶香中不断得到滋养与升华。