山野菜简介

白山市第三中学 胡玥

13331595855

刺嫩芽有以下功效：
　　
- 营养丰富：它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，能够为人体补充能量。
- 有助于消化：刺嫩芽含有一定量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。

大叶芹主要有以下功效：

食用价值高
　　
- 大叶芹营养丰富，含有多种维生素，如维生素C、维生素B族等，还有矿物质，像钾、钙、镁等，能够为人体补充多种营养成分。
　　
药用功效
　　
- 它有一定的清热解毒作用，对于体内热毒积聚引起的一些症状可以起到辅助改善作用。
- 还有散瘀破结的功效，对跌打损伤导致的瘀血肿痛等情况，适当食用或许有一定的缓解效果。不过要是用于治疗疾病，应该在医生的指导下使用。

猴腿是一种营养丰富的野菜，主要有以下功效：
　　
- 营养补充：含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分，可以为人体提供能量。还含有维生素A、维生素C、钾、钙、镁等多种维生素和矿物质，有助于维持人体正常的生理功能。
- 促进消化：猴腿中含有一定量的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，帮助消化，预防便秘，维持肠道健康。
- 清热解毒：在传统医学认知中，猴腿有一定的清热解毒作用，对于缓解热毒症状可能有帮助。

婆婆丁即蒲公英，主要有以下功效：

药用功效

- 清热解毒：可以用于治疗热毒病症，像目赤肿痛、咽喉肿痛、口舌生疮等，对于改善热毒引起的炎症有一定作用。
- 消肿散结：对痈肿疔毒、乳痈内痈等有辅助治疗作用，在一定程度上能帮助消除肿块。
- 利湿通淋：能够改善热淋涩痛、湿热黄疸等情况，促进体内湿气和多余水分的排出。
　　
食用功效
　　
- 补充营养：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素等多种营养成分，可为人体提供多种营养。
- 促进消化：婆婆丁含有丰富的膳食纤维，有助于肠道蠕动，促进消化，预防便秘等消化系统问题。
　　

小根菜也叫薤白，主要有以下功效：

食用价值

- 它含有丰富的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、维生素（如维生素C、维生素B族）和矿物质（如钙、磷、铁），可以为人体提供多种营养，维持身体正常的生理功能。
　　
药用价值
　　
- 理气宽胸：对于胸痹疼痛有一定的缓解作用，中医理论中常用于治疗因气滞血瘀引起的胸部闷痛等症状。
- 通阳散结：有助于消散体内的结节，比如对于一些因寒痰凝滞所引起的结节积聚可能会有辅助治疗作用。