大马随记（上篇）

树丰雪晶

　　岁末年尾，萧瑟的冬季，人们都十分向往去温暖的地方舒展身子，终于，我们搭乘东航的班机飞往南方，飞往心仪已久的马来西亚。

马来西亚，简称大马，位于东南亚，首都吉隆坡。国土被南海分隔成东、西两部分，即马来半岛南部（西马）和加里曼丹岛北部（东马），人口中马来人为七成以上，华人约有两成以上。

马来西亚是个多民族、多元文化国家，官方宗教为伊斯兰教。马来西亚在20世纪90年代经济快速发展，当时为亚洲四小虎之一，是亚洲地区引人注目的多元化新兴工业国家和世界新兴市场经济体。

我们这次是自由行，同行的小伙伴在国内就预订了酒店和租车，飞机降落在吉隆坡国际机场，出了海关，取了租用的商务车，八天七晚的大马之行正式开始啦！

　　长期居住在吉隆坡的老友邀请我们去他家做客，正好也让我们实地了解吉隆坡人的生活常态。友人的家在一个很大的购物中心旁边，几栋40多层的高楼连成一排，无论是房间内部布局、业主共用空间还是物业管理，都属于上乘。电梯厅和楼层的走道都宽敞明亮，无边泳池、孩童乐园和健身场馆都令我们羡慕不已，登上顶层的平台，美丽的城市风光一览无遗。

　　我们入住的酒店附近高楼林立，站在酒店的窗前，就能看见吉隆坡的标志性建筑——双子楼。

漫步在大街上，仿佛还是在上海的某个街区，车水马龙，繁华时尚，热闹非凡。尽管还是30℃的气温，五彩缤纷的圣诞树使人们遐想那漫天飞雪的冬日，激起了人们对新年的美好期待和盼望。

　　华灯初上，霓虹闪烁，城市进入了一天中最撩人食欲的时光。去阿罗街，去阿罗街吃夜宵，去阿罗街这个吉隆坡最大的夜市排档吃夜宵。

通往阿罗街的马路上人流车流互相挤兑，到了阿罗街，整条数百米的马路，各个店家门前都摆开了桌椅，中间留出了几米宽的路面给人们通行。举目望去，在辉煌的灯光里，除了巨幅的各式菜肴的灯箱广告，就是坐在那里大朵快颐的各种肤色的人们，音乐声叫卖声不绝于耳，空气中，伴着各种香料和食物热加工后的味道，不时还飘来汗水等等难以表述的味道，我们为这个壮观而嘈杂的场面震撼，虽然那些食物也是品种繁多，色彩诱人，但是我们的食欲却荡然无存，急切地穿过摩肩接踵的人群，急切地踩过油腻湿滑的路面，逃离。

　　黑风洞是马来西亚的印度教圣地，黑风洞含盖了几个洞穴。洞穴主庙的天花板高度超过 了100 米，每个到此庙朝拜者，都必须攀登拥有 272 梯级的陡峭阶梯。每年1月底2月初的大宝森节期间，虔诚的印度教徒背负神像，唱着宗教圣歌游行步入石洞参拜，朝圣者可达30万人。朝拜人数最多的时候，有10万人同时攀登绘有彩色图案的陡峭阶梯，场面恢宏，蔚为壮观。

我们也一路拾级而上，身旁不时有猴子伴随而行，躬身登上了洞口的平台，眼前是一个宽敞的大厅，大厅的那一头，还有数十级台阶，原来那里才是黑风洞的最高处，我们穿过大厅，又攀爬了一阵，终于到了另一个洞中大厅，1891年建的印度教庙宇就在此处，这里供奉着苏巴玛廉神，还有成百的彩绘神像。这里天穹处有很大的一个缺口，从那里可以看见蓝天白云，也因为有这个缺口，阳光从那里倾泻而来，照亮了整个山洞。

　　猜猜，这几个壮实的印度汉子在干嘛？

原来，洞顶处时时会掉落水珠，汉子们张开嘴巴接受来自天堂的“圣水”。

　　到了吉隆坡，总要感受一下当地的大排档，在ICC美食天地里，我们加入了当地人的午餐队伍，这里的简餐小吃真是琳琅满目，应有尽有，咖喱面，牛河粉，椰子鸡饭，南洋糕点，凉茶果汁白咖啡，云吞煎饺烤香肠，真是就怕想不到，没有做不到。

参观国家清真寺

　　离开吉隆坡，我们的下一站是金马伦，金马伦是马来西亚最高的度假胜地，距离吉隆坡约有200公里，由于地势高，全年气候凉爽，邻近赤道，全年温度基本上在摄氏15至24度，与马来西亚其他平地城市的气温相差约10摄氏度。人们来金马伦高原旅游主要被其凉爽的气候与悠闲的生活节奏所吸引。

一路上有不少是弯弯曲曲的盘山公路，一个个S型的急转弯，即便老友驾驶员技术过硬，但还是把我们转的晕晕乎乎，昏昏欲睡。好在入住的高原酒店是个典型的英式酒店，从前台到酒吧，从餐厅到房间，一股股浓烈的老派英伦风扑面而来，典雅中透露着时尚，华丽间散发着厚重，霎时间，旅途中一路的颠簸和疲惫悄然而去，欣喜地拿着手机，在酒店的每个角落记录它的美。

　　BOH茶园则是东南亚最大的茶园，创建于1929年，至今已有95年的历史了。而茶园出产的BOH Tea可以说是马来西亚殿堂级别的特产！

“BOH”这个名字是“Best of Highlands”的简称。和很多朋友一样，我们并不熟悉BOH Tea这个茶叶品牌。当我们来到地处金马伦高原的BOH茶园时，才开始对它刮目相看。

连绵起伏的高山上，一垅又一垅的茶树，铺满了一个又一个山坡，碧绿苍翠，生机盎然。我们沿着坡道向上攀爬，微风吹拂，带来清新的气息。山头上用大块玻璃围建的茶室，通透明亮，在这绿野仙踪中格外有范，站在茶室外面的观景平台，远眺近观这一幅气势如虹的田园画卷，我们的心也随之平静和柔和了起来。

茶园的特产店里，标有“BOH”Loge的茶叶以及衍生品花色繁多，琳琅满目，游人们都会买上一些作为伴手礼。

　　怡保位于吉隆坡之北约200公里，是仅次于吉隆坡、槟城、新山的马来西亚第四大城市。城市的四周被岩石山岭环抱，又称之为“山城”。

城区拥有许多颇具特色的建筑物，尤以近打河区这些老城区为甚，这里有许多早期南下谋生的华人所建，部分建筑遗存着殖民地文化的痕迹。老城区街巷狭窄，房屋陈旧凋敝，除了不少年久失修已经无人居住的，那些在老街上的民居和店铺，还保留着浓郁的市井烟火气息，漫步溜达时倒是勾起我们对往日时光温暖的回忆。

　　到达怡保时已经是黄昏时分，我们直奔怡保火车站，去领略这座被誉为“怡保的泰姬陵”建筑，典型的摩尔建筑，白色的外墙优雅华美，它是怡保旅游的重要地标。

候车厅不大，一排排不锈钢的椅子端坐着，三三两两的旅客在静静地等待列车，我们好奇地询问车站有几个站台，守在检票口的年轻小伙子告诉说只有一个站台，当我们想入内看看这个古老的站台，被他婉言谢绝，留下些许的遗憾。

怡保街景

　　在怡保，我们品尝了老街特产白咖啡，一直以来，对白咖啡了解甚少，这回总算实地体验了一番。已有半个世纪历史的白咖啡，其实它并非白色，它的特点是溶解快而且浓醇可口，与普通咖啡的区别体现在原料的挑选、咖啡豆的烘焙和咖啡的冲调上。白咖啡采用名贵的精选咖啡豆，不掺杂其他成分，冰冻或冷却后口感不变差不变酸，入口爽滑纯正、不带一丝苦涩，既有西方咖啡的韵味，又有东方咖啡的精致。

　　坐在狭长的咖啡馆里，一切都似乎回到了几十年前，简约质朴，没有嘈杂的声音，没有人来人往的喧闹，冰冷香甜的咖啡一点点地盘旋在我们的口腔里，再慢慢地吞咽下去，顿时感觉神清气爽，舒适惬意。

　　流连在怡保的大街小巷，各种风格的建筑互相融合，充分体现了马来西亚人民的包容性。到当地人喜爱的餐馆品尝南洋风格的粤菜，品尝马来人津津乐道的芽菜鸡。在那个网红小巷“二奶巷、三奶巷”里浏览各家特色小店。有点奇怪的是，这个名称的由来，当年是妯娌间的二房三房，还是姨太太间的二房三房？抑或是还有其他更为神秘有趣的解释，我们不得而知。

（未完待续）