<p class="ql-block"> 厨房是让内心安定的地方，吃饱吃好是生活的动力，自己动手自己享用是给孩子最好的食育。</p><p class="ql-block"> 双休日，同学们要跟随爸爸妈妈走进厨房，拿起锅铲，炒一盘“国菜”——炒土豆丝。</p><p class="ql-block"> </p> 炒前准备 <p class="ql-block"> 土豆可以是洋土豆，就是那种圆圆的，大大的，也可以是自家地里种的小土豆，无论哪种土豆都可以用来烹饪，制作有关土豆的各种美食，这星期同学们将挑战炒土豆丝。</p> <p class="ql-block"> 洗净、削皮、切丝，同学们小心翼翼地把土豆去皮，再尽量均匀地切成长条状的土豆条（丝），有的同学更是利用工具，只要拿住土豆，网刨丝器上轻轻摩擦，土豆马上变成均匀的土豆丝，非常方便，当然要特别注意安全。</p> <p class="ql-block"> 图为姜同学自家种的有机小土豆，刚好收获的时节，亲自动手挖出来。</p> 翻炒 <p class="ql-block"> 土豆在变成丝或条后先要过水，把土豆上的淀粉洗掉，接下去同学们就要锅热倒油，准备开炒。</p><p class="ql-block"> 同时同学们都有各自的喜好，有的是用青椒作为配菜，有的是胡萝卜，有的是洋葱，有的是红辣椒，有的单纯只是土豆，土豆丝相对来讲比较容易熟，所以翻炒翻炒，加少许酱油、盐、蚝油，喜欢吃酸辣的，就多加醋，加少许水，即可出锅。</p> 土豆的盛宴 <p class="ql-block"> 色香味俱全，一盘香喷喷的炒土豆出锅了，看着吃着自己亲手炒的土豆，心里别提多高兴了，纷纷为自己竖起大拇指，自己有get了一项新技能。</p> 真的真的如此美味😋！ <p class="ql-block"> 各位叔叔阿姨想品尝一下吗？😊</p> <p class="ql-block"> 脸上都洋溢着：我炒的，我厉害吧的笑容😊。</p> <p class="ql-block"> 看起来真的很不错👍！</p> <p class="ql-block"> 又是捕捉到一枚能干的小姑娘。</p> <p class="ql-block"> 这个双休的劳动作业，真是幸福满满，既提高了动手操作能力，又增添了味蕾的享受，可谓是一举两得，通过一次次的实践，相信只要勇敢的去实践，没有什么是不可能完成的！</p>