<p class="ql-block">本大周我们过了一个非常有意义的冬至，首先了解一下冬至的寓意和象征。</p><p class="ql-block">冬至的寓意和象征主要包括寒冷将至和团圆。冬至标志着寒冷季节的开始，气温逐渐下降，进入严冬。在古代，冬至被视为一个非常重要的节日，甚至被称为“小年”，象征着团圆和家庭的重要时刻。</p><p class="ql-block">冬至在二十四节气中具有重要的地位，是太阳直射点南行的极致，北半球白昼最短、黑夜最长的一天。从这一天开始，太阳直射点将向北移动，白昼逐渐变长，黑夜逐渐变短。</p><p class="ql-block">在不同的地区，冬至有着丰富的习俗。在中国北方，冬至有吃饺子的习俗;而在南方，则有吃汤圆和南瓜的习俗。这些习俗不仅反映了人们对冬至的重视，也体现了不同地域的文化差异。</p> <p class="ql-block">为增强孩子们的劳动意识，锻炼其生活自理能力，感受劳动的快乐，懂得尊重、爱惜劳动成果，通许县英才小学开展了以“包水饺”为主题的劳动教育实践活动。孩子们积极参与，感受到了劳动的魅力，建立了劳动责任感。</p> <p class="ql-block">劳动是生活的基础，是幸福的源泉，也是孩子们健康成长的重要途径。劳动教育就是要培养“手中有活，眼中有光，心中有爱”的孩子，培养“真善美”的时代新人。</p> <p class="ql-block">包饺子活动不仅是一次生动的劳动实践课，更是一次深入人心的传统文化教育，培养了学生民族自豪感和文化自信心，让学生学会感恩和珍惜，懂得劳动的意义和价值。你知道吗，水饺是我国传统美食之一，起源于东汉末年。包饺子的过程中，家人们聚在一起，共同制作饺子，象征家庭的团圆幸福，饺子形状像元宝，也寓意财富与好运。饺子有多种口味，以猪肉和蔬菜馅为主，还可以加入海鲜、鸡蛋等多种食材。</p> <p class="ql-block">劳动的过程总是快乐的，包的是饺子，学的是本领;吃的是饺子，收获的是成长。瞧，孩子们一手托皮，一手舀馅，将肉馅放入面皮中心，两手将裹满肉馅的面皮对折，仔细收口，捏出漂亮的花边，一个个饱满好看的饺子就在孩子们的巧手里诞生了!</p>