<p class="ql-block"> 为进一步加强网络餐饮服务食品安全，持续推进制止餐饮浪费工作深入开展，弘扬勤俭节约的传统美德。12月26日上午，丛台区市场监督管理局召开网络餐饮食品安全与制止餐饮浪费宣讲会。</p> <p class="ql-block"> 会上，丛台区市场监督管理局餐饮分管局长李军重点强调了制止餐饮浪费的重要性并提出相关工作要求，向广大网络餐饮服务者发出食品安全社会监督倡议，宣布了“食品安全社会监督员任命文件”。</p> <p class="ql-block"> 为呼吁餐饮经营单位争当“浪费可耻，节约光荣”的实践者、引领者，倡导文明用餐，餐饮单位代表及线上平台代表现场发出倡议，宣读了“制止餐饮浪费”倡议书，餐饮股工作人员对《餐饮业减少食物浪费实施指南》进行了详细解读并现场发放了“食安封签”样品和海报，还邀请电子“食安封签”相关技术人员对“食安封签”的使用、电子凭证保存及APP使用方法进行详细讲解。</p> <p class="ql-block"> 会后，组织了食品安全及制止餐饮浪费知识能力考试，通过考试，巩固参会者的专业知识，确保食品安全管理工作落到实处。</p> <p class="ql-block"> 下一步，我局将继续加强对网络餐饮服务的监管和培训力度，进一步夯实食品安全监管责任，依法从严查处违法违规行为，把制止餐饮浪费工作落到实处，切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”。</p>