<p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"> “屹铠香”爽口咸菜！做良心卖买，守传承初心；讲商河故事，荐商河好物。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);"> 讲好商河故事，推荐商河好物”，这是商河县白桥镇陈坦村酱菜传统制作工艺传承人杨春青始终恪守的家乡情怀。“老百姓常吃的传统酱菜秘制腌制方法，从我老爷爷那时起就开始了，到我这儿已经是第四代，大约100多年了。老时候，老人们只是口头传授这秘制腌制传统酱菜工艺，也没有真正用到实际经营中。到我这一代，由于时代、环境的不断变迁，应该是1998年春天，我和妻子决定将传统的酱菜腌制工艺用于生产经营，让老百姓吃上真正的良心酱菜、放心酱菜。从最初的走街串巷赶集叫卖，到比较规范的个体经营，再到现在的公司化经营，可以说是历尽艰辛，尝遍酸甜苦辣，但由于种种因素的影响，特别是自己用传统秘方腌制的酱菜不添加任何防腐剂等任何化学原料，即使冷藏，最多也只能存放一个月时间，因此，直到现在，也大多只能通过定制的方式销售，经营规模难以有效扩大”，杨春青、吕玉珍夫妻俩有坚定的信念、信心做好传统酱菜腌制这个产业，但或许仍有些许无奈吧。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">筛选优质大蒜</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">扒蒜皮</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">清洗蒜瓣</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">晾晒蒜瓣</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">生产经营登记</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">腌制</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">产品</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">腌制前黄瓜🥒处理</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">腌制</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">产品装制</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">获得部分荣誉证书</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">联系人：杨春青</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">电话☎️：13064040513</span></p>