<p class="ql-block">冰泉豆浆是梧州一代一代人的记忆和骄傲</p> <p class="ql-block">这家是最早的冰泉豆浆店,也是现在的总店,据说主要因素还是这里的山泉水决定了冰泉豆浆浓郁和滴浆成珠的特点</p> <p class="ql-block">冰泉豆浆按糖度分为三种口味:甜,半甜,原味。就是这两个壶,一个甜,一个不甜,各一半就形成了半甜的口味,暗合中国阴阳说,这也符合梧州千年的文化底蕴。不过一般人很难接受这里的甜,可能梧州的糖不便宜,所以才喜欢这样强度的甜,客人才喜欢。</p> <p class="ql-block">油条豆浆天生绝配,每桌必点,与北方的油条比还有距离,但是有冰泉豆浆配,也就不觉得油条差了。其它点心随心配,全然没有违和感。要说明的是广式肠粉也是必选科目。这样的套餐不恰恰反应了梧州作为两广重镇的历史底蕴吗。</p> <p class="ql-block">在这里很容易“错把梧州做广州”的意境,就这盘肠粉的地道,还真以为是在广州老城区的味道。</p>