冬至,非常寻同的文化意义

福田京羊

<p class="ql-block">天时人事日相催,</p><p class="ql-block">冬至阳生春又来</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">2024冬至日期时间</b></p><p class="ql-block"><b>  </b><b style="color:rgb(237, 35, 8);">公历12月21日,农历11月21日,星期六。</b></p> <h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">冬至,又称“日短”或“日短至”。</h3></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">古语云:</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">“十一月中。阴极之至,阳气始生。日南至,日短之至,日影长之至,故曰冬至。”</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">这一天,在地理上,太阳的位置最靠南边,白昼的时间最短,黑夜的时间最长。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">古人将其当作二十四节气的起点,视为一年中最重要的一天。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">在古人心中,这一天,天地阳气日渐兴盛,乃大吉之日,而且新年就在眼前。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">于是,便有了“冬至大如年,人间小团圆”之说。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">古时候,漂泊在外的游子到了这时节,不远万里都要回家过冬至,谓“年终有所归宿”。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">杜甫在《小至》中写道:</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">天时人事日相催,冬至阳生春又来。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">刺绣五纹添弱线,吹葭六管动浮灰。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">冬至居于新旧更替的时节,是中国人思念最长的一个节日,自<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">然就有了非同寻常的文化意义。</span></h3> <h3>我们都知道端午节是为了纪念屈原,那么,</h3><h3>你知道冬至是为了纪念谁吗?<br /></h3><h3>冬至吃饺子每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:"十月一,冬至到,家家户户吃水饺。&quot;那么冬至为何吃饺子呢?<br /></h3> <h3>据说这种习俗,是因纪念"医圣"张仲景冬至舍药留下的。</h3><h3> 张仲景是南阳西鄂人,他着《伤寒杂病论》,集医家之大成,祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典。张仲景有名言:"进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。"</h3><h3> 东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病。其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍"娇耳"医治冻疮。<br /></h3><h3><br /></h3> <h3>  他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的"娇耳",煮熟后,分给来求药的人每人两只"娇耳",一大碗肉汤。人们吃了"娇耳",喝了"祛寒汤",浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着"娇耳"的样子,包成食物,也叫"饺子"或"扁食"。</h3><h3>原来冬至吃饺子,是不忘"医圣"张仲景"祛寒娇耳汤"之恩。至今南阳仍有"冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管"的民谣。<br /></h3> <h3>饺子馅的美好寓意</h3><h3>饺子馅料的选择和寓意有着直接关系,最常见的韭菜馅预示着久财之意。<br></h3><h3>最为常见的白菜肉馅即百财之意。<br></h3><h3>香菇最有养生功效,将其包进饺子馅里寓意着鼓财之意,鼓即高起,凸出,香菇的形状如同向上的箭头,饱鼓之意,谓之鼓财。<br></h3><h3>还有最近兴起的酸菜馅,据说有算财之意。<br></h3><h3>而芹菜馅则为勤财之意,勤即经常,频繁的源源不断,谓之勤财。<br></h3><h3><br></h3><h3>文字摘录于《百度》</h3> <h1> <b>冬至到</b></h1><p class="ql-block"> 福田京羊</p><p class="ql-block">闻说今日太阳走到至南,</p><p class="ql-block">今日至冷今日至寒今日夜至长。</p><p class="ql-block">两场大雪已降临。</p><p class="ql-block">暮冬的雪还要下在春节的檐前?</p><p class="ql-block">几多祥瑞几多喜庆。</p><p class="ql-block">穿着花花绿绿羽绒的男女,</p><p class="ql-block">已经不在乎冰霜雪冻,</p><p class="ql-block">该浪漫的仍在月下浪漫,</p><p class="ql-block">该多情的仍在路灯下凝眸。</p><p class="ql-block">电视、报纸和网络一如昨天。</p><p class="ql-block">只是家家户户亲手包的饺子,</p><p class="ql-block">让这平常的日子有了不同。</p><p class="ql-block">冬至了,</p><p class="ql-block">春天不远。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> <b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 2024年12月21日(冬至)</b></p>