<p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">冬至到，冬至到</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">南方汤圆，北方饺</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">暖暖和和吃一碗</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">保你耳朵冻不掉</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">冬至，作为我国农历中一个极为重要的节气与传统节日，蕴含着丰富的文化底蕴。为了让孩子们进一步领略传统民俗文化的独特魅力，增进对传统文化与民俗的认知，锻炼动手实践能力，享受活动的乐趣，孩子、老师和家长们携手合作，精心筹备并开展了本次“品冬至·育童心”主题活动。接下来，让我们一起走进这场充满童趣与文化韵味的活动现场，共同感受那份温馨与欢乐～</p> 畅聊冬至 <p class="ql-block ql-indent-1">一年一度的冬至即将来临，那什么是冬至呢？冬至有什么好吃的？我们来听听孩子们的想法～</p> <p class="ql-block ql-indent-1">👧: 冬至就是要包饺子🥟和吃汤圆。</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦: 我觉得冬至就是吃汤圆的日子。</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧: 我觉得冬至就是冬天到了，要下雪。</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦: 冬至的时候，我们一起包饺子，还可以吃很多好吃的。 </p><p class="ql-block ql-indent-1">👧: 我觉得冬至就是一家人一起吃饭。</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦: 冬至就是要过节了。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">经过一番交谈，孩子们对冬至有了初步的认知。而老师也精准地洞悉了孩子们内心深处的好奇与兴趣闪光点，并牢牢捕捉住这难得可贵的教育契机，进一步引领孩子们深入探索冬至的秘密，将充满文化魅力与美好记忆的种子，深深根植于孩子们心中，悄然孕育出对传统民俗文化的热爱与传承之力。</p> 揭秘冬至 <p class="ql-block ql-indent-1">借助形象生动的视频、精美的绘本故事以及欢快的儿歌，孩子们全方位、深层次地探究冬至的起源与习俗，不断挖掘出冬至背后隐藏的更多奇妙秘密，每一个新发现都似一颗璀璨星辰，拼凑出一幅完整而神秘的冬至文化拼图。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">1.观看科普视频</p> <p class="ql-block ql-indent-1">2.阅读绘本故事《冬至·饺子宴》</p> <p class="ql-block ql-indent-1">3.聆听冬至儿歌——冬至到</p> 乐享冬至 <p class="ql-block"> 在了解冬至后，孩子们以绘画、手工制作等多种形式，迎接冬至的到来，感受到冬至带来的快乐。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">做汤圆、包饺子～</p> <p class="ql-block ql-indent-1">汤圆饺子宴～</p> 欢品冬至 <p class="ql-block ql-indent-1">与此同时，孩子们又萌生了新的想法。他们不仅想品尝香甜软糯的汤圆和香喷喷的饺子，更希望能参与到制作的过程中，通过动手实践来感受传统节日的独特魅力，体验那份从双手传递到心间的温暖与幸福。</p> 品彩色汤圆 <p class="ql-block ql-indent-1">1.准备材料</p><p class="ql-block ql-indent-1">洗火龙果→挖火龙果肉</p><p class="ql-block ql-indent-1">摘菠菜→洗菠菜</p><p class="ql-block ql-indent-1">洗红薯、紫薯</p> <p class="ql-block ql-indent-1">2.制作彩色糯米团</p><p class="ql-block ql-indent-1">（1）把红薯、紫薯和南瓜蒸熟，菠菜焯水后搅碎过滤</p><p class="ql-block ql-indent-1">（2）混合调色</p><p class="ql-block ql-indent-1">红薯+糯米粉→橙色糯米团</p><p class="ql-block ql-indent-1">紫薯+糯米粉→淡紫色糯米团</p><p class="ql-block ql-indent-1">火龙果汁+糯米粉→紫色糯米团</p><p class="ql-block ql-indent-1">菠菜汁+糯米粉→绿色糯米团</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">3.开始搓汤圆～</p> <p class="ql-block ql-indent-1">👦: 我搓了白色的汤圆。</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧: 我搓了紫色和绿色的汤圆。</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧: 我搓了四种颜色的汤圆，有黄色、淡紫色、紫色和白色的汤圆。</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦: 我拿了我最喜欢的颜色，我搓了黄色的汤圆。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">4.出锅！品尝彩色汤圆～</p> <p class="ql-block ql-indent-1">彩色汤圆太好吃了！</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">5.我的感受</span></p> 尝冬至饺子 <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">1.我想吃的饺子🥟……</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1">你想吃什么馅儿的饺子🥟呢？</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦: 我想吃肉馅的饺子。</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦: 我想吃香菇和猪肉馅的饺子。</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧: 我想吃玉米和肉馅的饺子。</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦: 我也想吃香菇猪肉馅的饺子。</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧: 我想吃牛肉馅的饺子。</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧: 我想吃玉米猪肉馅的饺子……</p> <p class="ql-block ql-indent-1">大家想法不一样，那就给自己想吃的饺子馅投上一票吧！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">通过统计票数，最终决定包玉米猪肉馅和香菇猪肉馅的饺子🥟～</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">2.包饺子的方法步骤</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1">搅拌馅→放馅→按中间→捏两边→包好</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我们先把两边多捏住一些，然后往中间一挤，两边多余的褶皱分别散开，再用力地按紧。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">把饺皮放在平整的桌上，中间放馅，沾上水，把它捏成想要的形状的，比如像金元宝一样。</p> <p class="ql-block">把满馅捏成圆形的，包在饺皮里，用饺子模具</p><p class="ql-block">印一下，然后再弯过来。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">3.我想要包的饺子形状</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">👧: 我想做小兔子形状的饺子～</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1">👧: 我想包花朵饺子。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">👧: 我想包贝壳形饺子</p> <p class="ql-block ql-indent-1">👧: 我想包笑脸形状的饺子。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">4.包饺子需要的食材</span></p><p class="ql-block ql-indent-1">包玉米猪肉馅和香菇猪肉馅的饺子需要哪些食材呢？</p> <p class="ql-block ql-indent-1">👧: 需要玉米、香菇和猪肉。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">👧: 需要食盐、玉米粒、切短短的葱、饺子模型、锅、猪肉、饺皮和香菇。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">👦: 还需要碗、鸡蛋、花椒粉、姜和耗油。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">👦: 还需要鸡蛋、姜和葱。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">香菇猪肉馅的材料: 香菇、猪肉、葱、盐、水、油、鸡蛋、饺子皮。</p><p class="ql-block ql-indent-1">玉米猪肉馅的材料: 玉米、猪肉、葱、鸡蛋、水、盐、油、饺子皮。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">5.食材分工</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1">抽取食材任务卡</p> <p class="ql-block ql-indent-1">开始准备食材</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">6.包饺子进行中</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1">（1）准备阶段</p> <p class="ql-block ql-indent-1">带上抽到的食材来幼儿园</p> <p class="ql-block ql-indent-1">剥玉米、洗小葱、洗香菇……</p> <p class="ql-block ql-indent-1">热心的妈妈来助力调馅儿～</p> <p class="ql-block ql-indent-1">（2）动手包饺子</p> <p class="ql-block ql-indent-1">大展身手——包饺子</p> <p class="ql-block ql-indent-1">各种各样的饺子形状</p> <p class="ql-block ql-indent-1">（3）品尝饺子</p> <p class="ql-block ql-indent-1">香喷喷的饺子出锅，开始吃饺子！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">这些饺子太好吃啦！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">今天我包了饺子，我包了很多老师没教过的饺子，我包了丑八怪饺子，一直不会包有钱饺子，我就包了自己喜欢的饺子，包了一个弓箭饺，我包了各种各样的饺子。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我今天吃了胡萝卜和玉米馅的饺子。我包了包，我先把饺皮放在手上，放肉，再捏一捏，就包好了。我又包了一个信封和汤圆的饺子。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在这次精彩纷呈的冬至主题活动里，孩子们对冬至的认知愈发深入，生活经验的宝库也得以充实丰盈。于欢声笑语、其乐融融的氛围之中，他们仿若穿越时光长河，真切领略到中国传统节日那深邃厚重的内涵与意义，也悄然在他们们心田种下传承的种苗，只待岁月滋养，长成参天大树。</p><p class="ql-block ql-indent-1">至此，愿君享安康之乐，品团圆之美，让这传统佳节的温暖与情谊，萦绕身旁，长伴久久。</p>