马蹄莲研学之旅——冬至

一只野生的康康 

冬至，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日，素有“冬至大如年”之说。

冬至是太阳回返的始点，自冬至起太阳高度回升、白昼逐日增长，冬至标示着太阳新生、太阳往返运动进入新的循环，所以古人把冬至看作“大吉之日”，在时年八节当中，冬至的重要程度不亚于立春岁节。

秋去冬来，万物收藏，大自然悄悄换上了银装。在这个季节里，我们不只是静待寒风中的温暖阳光，更要用一场别开生面的研学之旅，和宝贝们一起感受冬日的烟火气！

北有小饺，冬至这天，北方人会吃饺子，俗语说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。 不仅如此，北方人在包饺子时，常常会将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。

南有汤圆，与北方人不同，南方人更钟情于汤圆。 有句俗语：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”说的就是南方人每逢冬至，会用糯米粉搓成面团，包上各种馅料，揉成一颗颗白白胖胖的汤圆。一口甜糯下肚，再配上随锅煮的甜汤，比山珍海味还美。

“冬至”属于24节气，冬至到，冬天到。俗语说的好“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，在寒冷的冬天，吃一碗热腾腾的饺子，从胃里暖到心里，体验包饺子，感受传统文化习俗。

冬至暖，冷到三月中；
冬至冷，明春暖得早。
冬至晴，正月雨；
冬至雨，正月晴。
冬至冷，春节暖；
冬至暖，春节冷。