<p class="ql-block"> 中国人讲究吃，用蒸煮煎炸的方式进行，健康与否暂且不论，享受舌尖上的美味，好吃就行。</p><p class="ql-block"> 中国人吃饭用筷子🥢筷子在食物进入口腔前抢到了先机，酸甜苦辣样样尝过之后才轮到舌尖。 </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 筷子（网络图片）</p> <p class="ql-block"> 近几日迷上了皮蛋豆腐。这种吃食适合夏季，我家却反其道而行之。</p><p class="ql-block"> 打开醋瓶子，酸掉牙的醋味扑鼻而来，再打开千禾酱油，酱香味扑鼻而来。</p> <p class="ql-block"> 切蒜片时，刺鼻的蒜味扑鼻而来，其实完全不用这样麻烦的，直接上拼多多淘点蒜蓉辣酱，喜欢吃辣的人。</p> <p class="ql-block"> 香醋（美图秀秀）</p> <p class="ql-block"> 千禾酱油</p> <p class="ql-block"> 皮蛋豆腐，吃皮蛋是真的，豆腐只是点缀而已，偶尔吃一块两块的，意思一下。</p> <p class="ql-block"> 皮蛋一枚（美图秀秀）</p> <p class="ql-block"> 豆腐若干（美图秀秀）</p> <p class="ql-block"> 筷子抢占先机</p> <p class="ql-block"> 今天本来没打算吃的。可团购的皮蛋来货了，所以试吃了一枚，6枚6.99元。之前吃的是超市购买的，8枚18元多，不过个头大一点儿，如果打算继续吃下去，就选团购。</p> <p class="ql-block"> 去泥皮蛋图片</p> <p class="ql-block"> 团购价格图片</p> <p class="ql-block"> 超市皮蛋图片</p> <p class="ql-block"> 若说皮蛋有多好吃，还真说不出个所以然来。开胃菜，就是那个味儿，还就惦记那一口。</p><p class="ql-block"> 小时候就好这一口，剝掉外壳直接往嘴里塞。估计自己小时候吃多了，写篇日记都相当困难。</p><p class="ql-block"> 休怪专家指出“皮蛋含铅量高……可能会导致铅中毒的风险，损伤人的大脑和神经。”的确是这么回事，相关的书上也这么强调。</p><p class="ql-block"> 莫怨我的娘说我，“碗里的鱼头拨一哈动一下”我铅中毒了，缺心眼。</p><p class="ql-block"> 哎！傻就是傻，还怪上皮蛋了。其实本人早就想开了，傻就傻呗，只要我学习好，工作好，其它都是浮云。</p><p class="ql-block"> 现如今，能吃则吃，想吃则吃，人老怕啥，只要心不慌，手不抖，吃点皮蛋又何妨？！</p><p class="ql-block"> 2024-12-19 16:31</p><p class="ql-block"></p>