<p class="ql-block">做包子发面很重要！面发的好，做出来的包子才好吃！</p><p class="ql-block">包子的面皮主要分为老面，半老面，酵母面，锁住汤汁的效果也不同！</p><p class="ql-block">可以在实际应用中，可以根据具体的制作需求和经验，选择合适的面团来达到最佳的锁汤汁效果。</p><p class="ql-block">分享发面技巧，做个老面，半老面，酵母面锁汤汁效果对比！</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);">【免责声明】</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);">部分图文源于网络，版权归原作者所有，若侵权请联系小编删除，文章内容不代表平台观点。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);">不想做餐饮的餐饮人：个人观点、仅供参考</span></p> <p class="ql-block">我公司业务范围扩大，常年承接学校食堂、员工餐厅、企事业单位内部食堂，工地食堂，企事业单位等各类团餐业务。我们公司拥有上百位优秀的专业厨师和专业运营经理组成的餐饮团队，熟练掌握南北风味，各地特色小吃，会从专业的角度为您做系统分析，提供适合您的各地的美食盛宴和餐厅运营经营，可竞标，可承包，可劳务派遣，我们服务的宗旨是，携手共赢，一次合作终身是朋友！联系电话：18600709188孙先生</p>