<p class="ql-block"> 老话说“冬吃箩卜夏吃姜”，冬季多吃箩卜促进肠道蠕动，清理体内垃圾，有益于人体健康。平日里大鱼大肉吃腻了，吃一顿箩卜素菜，不仅改善伙食也是不错的调剂。箩卜的做法有很多，大多是包包子、凉拌菜、炖汤等等，炸箩卜丸子也不错，它丰富餐桌上的食物，调整家人的口味，主妇们何乐而不为呢!</p> <p class="ql-block">准备材料：一个青箩卜、一小黄罗卜、一个鸡蛋、一个干馍、，一杯面粉、一撮葱和一块姜、少许花椒粉。</p> <p class="ql-block">做法：将青萝卜，黄萝卜擦丝，过开水，干馍揉碎、加入鸡蛋、加葱末姜末、盐和少量花椒粉及水成糊状，整个拌匀。上锅烧油至筷子周围冒气泡，用小勺挖圓坨炸至金黄即好，早餐当馍很不错呦!</p>