有壶 有福—泥料 壶制作篇（三）

清卿竹风

重新建立“紫砂王国”“和合之紫砂宫殿”

推翻了自己原有“王朝/后宫”，开启新的“紫砂王国”准备“和合宫”的搭建，所有成员必须是黄龙山原矿、传统石磨磨粉、不添加任何化工物质、不进行任何化学方法处理，使用传统拍打成型方法制作，最大程度地去保留和展现了原矿紫砂材质的特点，保证每一位“后宫”的天然、真实、安全、健康

　一、矿石做成泥

制做泥料大致分六个步骤

1、风化（今天用的是底槽清矿料）

紫砂壶的原料是矿石而并非是泥，紫砂壶制作泥料的第一步是紫砂矿料的风化，紫砂矿料的风化，指的是利用自然力，将大块矿料变成能够投进入石磨孔小块的物理过程。

矿料主要由石英、黏土、硅酸盐（云母）构成，石英不吸水，黏土吸水膨胀、失水收缩，矿料就从黏土面断裂开来。

纯黏土和纯石英，都没有风化的可能。所以风化效果，也是判断矿料特点的一个因素。

风化不是矿料加工的必要环节，机械破碎也可。但是自然风化的矿料可以分拣的更细，将矿料中不风化的物质挑拣出来，使泥料更加纯净。

我们选择自然方法，下午两点开始浇水….

为了更直观的感受紫砂矿料的神奇，开始从紫砂矿石到壶的一个全过程 ，今天认识底槽清矿石风化开始

底槽清风化呈现

晚上七点十分，今天天气巨热，膨胀和收缩剧烈，加速了分解，干的特别快

一早过去看了看昨天泥料风化的情况，开裂变化还是很大的

7月8日，开裂的很酥，轻轻触碰就是一块块牛肉粒，看来天气热适合风化呢料

7月9日，底槽清风化第五天

2、挑拣

风化成小颗粒，挑拣完杂质，使矿料能通过石磨的投料孔才能上磨，磨粉。

这也是一个很复杂的工作

3、磨粉

经风吹雨打、块状自然风化，挑拣完杂质呈豆粒大小之颗粒，用石磨（即与磨面粉、米粉同样的石磨，其齿略有改动）磨成细粉

我个人感觉，用电动力带动石磨，跟人力磨，这个环境没区别，但大的磨盘我感觉会更好，具体原理我说不清楚，应该是磨盘粉末大现的颗粒感更丰富

4、过筛 选粉

过去全凭经验，现在讲目数，一般适中为40目，粗的20目，细的60目，其颗粒粗细按创作需要进行处理，这也是一门很复杂的技术活

5、和泥，等同于平常大家自己和面。也就是把细粉和地下水充分的搅拌均匀。这里面分人工搅拌和机器搅拌。

6、陈腐

过筛后的粉末放到圆底面缸里加水调和，几天一换水，所以说市场上经常古法陈腐的泥，真的是噱头，首先是谁会十年如一日换水掏缸啊，也就是偏偏当年我这种喜欢紫砂的白白

陈腐，是一场水与泥的交融，是时间与技艺的结晶。将加工好的紫砂粉料与净水搅拌均匀，放入大缸。在那里，泥料悄然发生着氧化与水解反应，细菌也在默默发挥作用，促使有机物腐烂，产生有机酸。当泥料中的有机质转化为胶状体，可塑性将进一步提升，为制品的成型与烧成奠定坚实基础。

经过缸里陈腐，然后掇成一尺多长的长方元宝形湿泥块（每块约三十多斤）这叫生泥

目前市场上能见到的呢料，粉加水（加各种“味精”）用和面机和泥，然后抽真空。基本没有会把人工捶练的呢料投入到市场中，就跟到武夷山看摇青工艺一样，都是摆拍。

7、拍打

“生泥”由做坯的买回去后放在厚泥凳上用木槌捶打，反复近几十次，直至看到刀划过的断面发亮，才算好，称为“熟泥”，此时的“熟泥”比起今天真空抽练的“熟泥”要酥很多，只有用过手工捶泥制作后，才能感受到这种酥，跟抽真空后呢料韧性增加可塑性好，可以马上使用

在这个时候呢料基本成型，如果想马上用泥料，就要抽成真空包装，不抽真空的泥料酥短时间不好的使用，（个人感觉不知道对不对，后面我再去核实）

清水泥—拼制泥—拼紫泥

清水泥，习惯上单指烧结后云母明显、颜色偏红的紫泥。任何紫泥，初步烧结，都呈清水泥的效果，所以清水泥并不是单独一种泥料。实际上，将清水泥的名称赋予由单一矿源磨粉、只添加水制作的泥料，更为准确些，也更有意义。拼制泥，即由几种矿料拼制而成的泥料。拼紫泥，特指加入了氧化锰的泥料。

通粉—调砂—冲浆

通粉，指的是矿料磨碎后， 选择所需目数（单位面积的筛孔数目）的筛子过筛一次，所得矿粉叫通粉。一般过四十目筛，如果制作花货，则需要五十目或六十目，以使花货作品具有细腻的表现力。以四十目筛子为例，因为只过一次筛，所以只要比四十目小的颗粒就会通通通过筛孔，所以只过一次筛的矿粉就叫通粉。

调砂，是指在通粉内再添加其他矿所制作的颗粒。颗粒肯定是两次过筛得到的。如果所添加的是一次过筛所得到的矿粉，那就叫拼泥，而不是调砂了。所以调砂作品，其颗粒肯定是固定大小规格的，而不会像通粉那样，大小颗粒过渡均匀自然

冲浆，和调砂相反，调砂是制作肉眼可以识别的大颗粒，冲浆是制作肉眼无法识别的小颗粒。只不过肉眼无法识别的颗粒一般通过球浆机加工制作（矿料添加进内置圆石和水的钢桶或铁桶之后滚动，利用石头的重力和水的润滑将矿料磨碎），所以出来的微细颗粒以泥浆的方式存在。调砂的目的是制造颗粒效果，包括突兀感和种类，冲浆的目的是调色以及方便一些砂性重泥料的加工制作。

二、壶的制作（生坯）

空手—全手—半手模具—手拉坯—机压壶—灌浆壶

这是关于成型方法的概念。实际上，现在制壶多采用模具，成型方法主要是指身筒的成型，复杂的壶流（如三弯流），很难全手制作。

空手，望文生义，即不拿任何工具的制作工艺，专业术语是捏塑法，采用这种工艺的壶艺人很少。全手，不采用任何模具直接拍打成形的制作方法。半手，即借助模具定型（拍泥片、围身筒之后，放进模具规整），半手和模具是完全相同的概念。曾经的注浆壶，这里就不再多说了。机压壶，最近几年尤为盛行，一天几万个生产，充实市场，也算是一个技术革新吧。

紫砂壶成型工艺对泡茶的影响

机压的紫砂壶好吗？

面对问题，你首先要想的是你准备用紫砂壶来干什么的？ 因为目的明确了，才可来判定好与不好。

如果你是用机压壶来欣赏的，那绝对好，表面光滑平整，制作精良，严丝密缝，呈色造型都漂亮。

如果你是用来泡茶的，那绝对是不好的。我们先不去论他制作的料好不好，而在于他机压后的致密度极高，早没有了紫砂该有的双气孔，那又如何来泡一壶好茶呢。

说岀来是不是这个问题就根本不是问题了呢。

这是做壶的工具，梅雨季节一个月，工具也发霉，洗洗澡晒太阳，记录两个视频，一个利用磨具的，一个全手的，我是业余爱好者，里面有些手法及工具的使用都不算规范，记录一下吧，毕竟这篇文章是给自己记录

紫砂是什么：紫砂是一块块上亿年生成的矿石所制。

紫砂的特性是什么：透气不透水，具有双气孔（张开式隙孔及封闭式气孔）。

记住了这二点，就可以避开许多谎言，许多坑。

知道了这些，再用原生态紫砂泡上一壶茶，感受着清幽的茶香、绵软醇厚的口感，幸福便由此铺开

附：

尊敬的各位来宾：

大家好！

欢迎大家来到宜兴逸尘轩紫砂文化。

宜兴逸尘轩紫砂选用单一原矿、传统石磨磨粉，保留和展现了原生态紫砂矿料材质的真实、天然等特点。这里的作品不仅体现了宜兴紫砂壶精湛绝伦的手工工艺和淳朴雅致的迷人风采，更彰显了宜兴手工艺人代代相传的文化底蕴。

逸尘轩强燕群老师始终追求原生态紫砂壶的打造。十几年来，她潜心研究紫砂原生态矿料的特点，探索和实践原矿制壶技法，追溯紫砂工艺的本质。

今天，我们就来沉静式地去感受原矿无添加紫砂的魅力，深入体会紫砂与茶道结合的醇厚与美妙。

请随我一起，进距离地观察紫砂原矿的神奇。为了获得更直观的感受，我们观察从紫砂矿石到成壶的一个全过程。

首选矿石做成泥料，地下看到的是底槽清矿石：底槽青也叫低皂青，为一种特殊的老紫泥，其特殊就在于矿料上具有青灰色的团状颗粒，形状或小如鸡眼，或大如猫目。储矿量较多，主产于黄龙山主体（水塘）部分，1、2、3、4、5号矿井位置均有出产，井底槽青因顾景舟先期使用而知名度极高，导致市场传说底槽青就以名贵冠之。

制做泥料大致分六个步骤：

1．风化

紫砂壶的原料是矿石而并非泥，紫砂壶制作泥料的第一步是紫砂矿料的风化。指的是利用自然力，将大块矿料变成能够投进入石磨孔小块的物理过程。当然，机械破碎也可。但是，自然风化的矿料可以分拣的更细，将矿料中不风化的物质挑拣出来，泥料因而保留纯净而天然的特质。

2．挑拣

泥料风化成小颗粒后，筛选掉杂质，使矿料能通过石磨的投料孔才能上磨，磨粉。这是一项很复杂又极其考验耐心的一项工作。

3．磨粉

经过风吹雨打、块状自然风化，筛选杂质后的泥料呈豆粒大小之颗粒，然后用石磨（即与磨面粉、米粉同样的石磨，其齿略有改动）磨成细粉。

4．过筛 选粉

过去全凭经验，现在讲目数，一般适中为40目，粗的20目，细的60目，其颗粒粗细按创作需要进行处理，这更是一门很复杂的技术工艺。

5．和泥

等同于平常大家自己和面。也就是把细粉和地下水充分的搅拌均匀。这里面分人工搅拌和机器搅拌。

6、陈腐

过筛后的粉末放到圆底面缸里加水调和，几天一换水，经过缸里陈腐，然后掇成一尺多长的长方元宝形湿泥块（每块约三十多斤），这叫生泥。

7、拍打

“生泥”由做坯的买回去后，放在厚泥凳上用木槌捶打，反复几十次，直至看到刀划过的断面发亮，才算好，称为“熟泥”。此时的“熟泥”比起今天真空抽练的“熟泥”要酥很多，只有用过手工捶泥制作后，才能感受到这种酥，跟抽真空后泥料韧性增加，可塑性好。这个时候，泥料基本成型。如果想马上使用泥料，就要抽成真空包装，否则很难使用。

我们泥做好了，到了做壶的环节。请大家跟我进到体验中心的制作空间，有想感受的可以自己DIY……

壶的制作（生坯）： 空手—全手—半手模具—手拉坯—机压壶—灌浆壶， 这是关于成型方法的概念。

空手，望文生义，即不凭借任何工具的制作工艺，专业术语是捏塑法，采用这种工艺的壶艺人很少。全手，不采用任何模具直接拍打成形的制作方法。半手，即借助模具定型（拍泥片、围身筒之后，放进模具规整），半手和模具是完全相同的概念。曾经的注浆壶，这里就不再多说了。机压壶，最近几年尤为盛行，一天几万个生产，充实市场，也算是一个技术革新吧。

这时候做出来的壶我们称为“生坯”。

后面一个环节，就是壶的烧制：紫砂壶烧制主要是龙窑、推板窑、电窑烧制。现代化程度越高，烧成品越精致，同时，也与古壶效果相差越远。这是成壶的过程。现在，让我们进入另一个体验空间，感受壶与茶的结合。

我们逸尘轩的壶，每一把都是可以追溯到矿石的，展示柜里陈列了部分紫砂矿石标本及对应的紫砂壶。

紫砂大类一直分为：紫泥，红泥，本山绿泥，白砂四大类。紫泥，白砂，以矿料色命名；红泥，本山绿泥，以烧制后呈色命名。皆为单一矿源。除紫泥，红泥，本山绿泥和白砂外的泥，皆被称为段泥。

最近流行一个色，叫天青色，紫砂也有天青色，天青泥，银河系，大自然赋予五层矿料，每一层自然衔接，这是大自然赋予我们完美的艺术馈赠。

天青泥：《阳羡茗壶系》全书约3500字，在简短描述紫砂壶优于银壶、锡壶、闽豫瓷壶的开篇后，依次介绍了艺人、矿料、制泥、烧制、用养。关于泥料，用174个字记叙了嫩泥、石黄、天青泥、老泥、白泥，其中，关于天青泥着墨最多，有74个字：“天青泥出蠡蜀，陶之变暗肝色，又其夹支有梨皮泥，陶现梨冻色，淡红泥陶现松花色，浅黄泥陶现豆碧色，蜜□（此为原本残字，而不是“口”字）泥陶现轻赭色，梨皮和白砂，陶现淡墨色，山灵腠络，陶冶变化，尚露种种光怪云”。

时光静好，岁月轮回，自然变化，美仑美奂。天青系，上下共五矿层层，矿料及烧制呈色皆符合周高起之述。依次梨皮泥，松花泥，天青泥，豆碧泥，轻赭泥。生坯时颜色非常相似，烧制后却是完全不同的呈色。自然界的神奇，紫砂的美妙让人由衷的深爱。

今天我们喝三款茶 ，您自己来感受……..

通过今天一天的体验，相信，大家感受到“一把真正的原生态紫砂壶，赏，质朴而厚重；喝，可让你体验那种所有的香融入茶汤中的更小分子的醇厚绵软；养，在每一天的用养中，颗粒呈现，温润如玉；闻，沁入心脾自内而外的”