【合肥美食】No4（现代诗）岁月的珍馐墨韵

种豆老农

美篇昵称：种豆老农

美篇号：124525366

图片：网络（感谢）

肥西三河那悠悠的旧梦中，

米饺宛如醒目的绮诗华章。

籼米粉，恰若岁月的无瑕素帛，

与热水相拥，

揉搓成生活的绵柔篇章。

猪肉丁、豆腐碎，

连同葱姜蒜的芬芳，

于馅料中齐赴一场味觉的华筵盛妆。

肥瘦相间，

恰似日子的起伏跌宕，

被饺皮轻柔裹纳，

深情在收口处悄然深藏。

锅沿的油花，

绽放似繁星璀璨之光，

米饺下锅，

滋滋鸣响宛如欢歌高唱。

炸至金黄，

仿若秋日落霞的娇艳模样，

酥脆与软糯，

于齿间展开激烈较量。

每一口咬下，

皆为故乡的曲巷街坊，

古桥流水，

在心底悠悠荡漾。

三河的传奇，

伴饺香潺潺流淌，

历史的韵味，

于味蕾之上婉转悠扬。

米饺哟，

你乃时光的珍奇典藏，

离乡的愁思，

因你而炽热滚烫。

任凭风雨如何侵蚀我的心房，

忆起你的滋味，便有力量续航。