云贵川行（六）大理喜洲古镇Ⅱ

牛子孺

喜洲是大理文化的发祥地之一，早在六诏与河蛮并存时就已是白族聚居之地，原为大理河蛮的城邑，隋史万岁曾驻兵于此，因而称“史城”或“史赕（dan)”，唐代南诏的故都亦曾建于此，时称大厘城，当时已时“邑居人户尤众”，是南诏时期“十睑（jian）之一”。（唐时南诏的州名）

大理喜洲的正义门是地标式的古建筑，为重檐歇山顶阁楼式建筑，坐东朝西，是喜洲镇的西大门。金鸡独立般伫立。有两扇朱红色的铁质大门，正义门正对喜洲的市上街。旧时在外游子回来喜洲，不管是做了官前呼后拥的，发了财骑马坐轿子的，不得志穷困潦倒脚走的……到了正义门就得步行进入，以示对家乡及父老乡亲的尊重。

正义门的门楼上便是魁星阁。大门内有一把陡直的木楼梯通向魁星阁，上楼梯时需得匍匐攀爬，有那种小心翼翼祭拜魁星神的虔诚之意。上了阁楼，便见塑有持毛笔的魁星神。魁星神坐西朝东，披甲戴盔像古代的武将装束，没有古时文人羽扇纶巾的儒雅气质，但面孔却清雅俊秀，给人一种亲切可爱的感觉，景仰之情陡然而生。“金榜题名” 则由魁星手中的笔圈点，读书人的命运掌握在他手中。旧时读书人将魁星顶礼膜拜奉为明神，通过祭祀、祈祷，寄托于魁星神给自己带来文运亨通而能改变人生。

刚进古镇，抬头便可以见到的是村头那两棵枝叶繁如叶盖的大青树，俗名又叫万年青，学名是“高山榕树”，因为白族人认为大青树是一个村庄兴旺的象征，因此又把它称作“风水树”。喜洲村头的这两棵树，年代已经很古老。传说 这是两棵一阴一阳树，一棵萌发另一棵落叶，周而复始，交替繁荣；一棵结果另一棵永不结果。

大青树，是每一个古老的白族村庄都少不了有自己的风水树。大青树旁便是喜洲古戏台。这里便成为古城居民的群体聚集活动中心。在劳动间歇时，村民们来到古戏台广场，在大青树荫下小憩；“绕三灵”的长蛇阵般的队伍要绕着它狂欢；如果村上的人死了，送葬的人群也要朝着它绕一周，并把纸幡插在树下烧毁，藉以寄托死者对村庄的依恋。

喜洲镇位于云南省西北大理白族自治州大理市的北部，全镇共有明代、清代、民国以及当代各个时期各具特色的上百院白族民居建筑。远远望去，像一座古朴典雅的城池，更像是一座巨大的民居建筑博物馆。那独具特色的造型，那几近完美的结构，都给人一种庄重雄浑而又不失轻巧灵透，古朴典雅而又不乏自由洒脱的质感和美感。

苍逸图书馆，喜洲商帮严子珍捐资创办的图书馆，是喜洲历史上第一个，也是唯一的一个公共图书馆，展现着大理白族人家诗书传家的崇文传统。承继前辈努力，今天，它是大理的一扇窗，透过它，可以看到多元丰富的大理。八十余年前，它是莘莘学子求学的殿堂；八十余年后，它是彰显喜洲古镇历史文脉的新地标。在苍逸图书馆，穿越八十余年光阴，见证一脉书香的延续与传承。

古树参天，小桥流水，苍逸图书馆小隐隐于野，大隐隐于市。走进图书馆，恍如隔世，复古的书卷气息扑面而来。融入原建筑的文化底蕴和大理美丽山水之底色，苍逸图书馆完美融合中式与现代风格，雅秀风华，婉约别致，充满古典情调，呈现出自由开放的自然、人文空间。现今苍逸图书馆已形成品质阅读、文创生活、儿童空间、休闲茶歇、文化沙龙等多种业态并行的体验空间。喜洲古镇浓郁的民族风情和历史文化氛围，赋予了图书馆更多的可能性。成为喜洲古镇的一种文化符号。文化和知识让苍逸图书馆又焕发出了昔日的荣光。

经过多年洗礼的正义之门，注视着巍峨的五台峰。穿过古镇，仿佛穿越了历史时空的隧道，让人感觉仿佛找到了南诏古国的魅力。依山傍水的喜洲古镇是遗忘不了的梦境，是隔断不了的情思，是苍洱之间的桃源！竹林幽幽，古榕静立，搭配茶花、野兰等鲜花，自然清新中散发着浓浓的历史韵味和民俗风情。

进入市上街，看见云南“八大怪”的抽着水烟筒的商贩，水烟筒，俗称大碌竹是民众吸烟的常用工具。竹筒中部插一小铜管或小竹管，是点烟丝的地方，竹筒内装着水，上部开口处 用于吸烟。水烟筒由烟斗、烟仓、烟托、插管、烟钎、镊子、链条组成。烟斗由烟嘴、储水筒、活动烟斗三部分联成一体。一只完美的水烟筒必须是上述各部分完整无缺，且印记一致。金鞍配良马，饮酒饮茶讲求皿具，抽烟也一样，有了上等的烟丝还要配上上等的水烟筒，才能相得益彰，锦上添花。茶余饭后，田间小憩群聚一处，一根烟筒这个吸完另一个又吸，边吸烟边谈天，“咕咚咕咚”之声不绝于耳，别有一番情趣。

紫云山寺位于喜洲古镇四方街上，是喜洲“道、佛、儒”三教合 一的重要宗教建筑。建立于明朝。寺门融合了当地民居的特色，富有装饰的门楼中融入了许多白族民居元素。例如，寺门的第一阶装饰物是凤凰，寓意着庙里供奉的主神是女性。寺内的建筑布局合理，有主殿、东西配殿和后殿等。在这，可以感受到浓厚的历史氛围和独特的文化魅力。

德馨坊牌坊，清朝末年（1908年），川中名儒陆慎言从日本留学归来，怀着教育救国的思想，变卖家产，相继创办了淑行女子学堂，即现今的喜洲古镇中心完小。具有丰厚的历史积淀和文化底蕴。门前还有一座“德馨”石牌坊，这些牌坊无不给古镇增光添彩。

喜洲严家侯盧，严家后裔严学侯先生传承了严家谦虚谦和的家风，对外谦称“侯庐”侯取主人的名字，“庐”取三顾茅庐之字。严家民居-侯庐现在也是保存最为完整的白族建筑艺术的典范。三坊一照壁、四合五天井、一进两院、走马串角楼等传统白族民居建筑，门头就是白族飞檐斗拱三滴水大门。喜洲镇白族民居建筑群是中国建筑史上的一大遗产，是闪耀在苍耳大地上的一颗明珠，而严家大院就是白族民居建筑文化的缩影。

白族是一个知礼好客的民族，以“三道茶”敬客，这是一种高尚的礼仪。

第一道茶，选取较粗、较苦的茶叶装进小砂罐用文火烘烤，再冲滚烫的开水。此茶虽香，却也很苦，称之为 “清苦之茶”。

第二道茶，加进红糖、乳扇、核桃仁、芝麻，香甜可口，叫做“甜茶”。

第三道茶有蜂蜜和4至6粒花椒调拌，甜中有苦，苦中有甜，还夹带一丝麻辣味道，便是“回味茶”。

“一苦、二甜、三回味”，寓意着人生的历程和真谛，“三道茶”的工夫就是让人体味人生的全过程，“吃得苦中苦，方为人上人。”

喜洲严家大院，严家大院的主人叫严子珍(1870-1941)，大理喜洲人，白族。号镇圭，别号苍逸老人。民国白族富商，喜洲商帮“永昌祥”商号创办人。严家大院始建于清朝光绪三十二年（公元1907年），占地2478平方米，巨大檐口的大门、照壁字画、漏角天井、花木盆景、欧式西式洋房深深吸引。一扇不太宽的门一直向后延伸。一个字延伸出几个方向。它古色古香，别具匠心。它既体现了主人含蓄宽容的哲学，又释放出主人的刚强精神。一进四院，有三房一照壁、四合五天井、（三坊一照壁是指，主房一坊，左右厢房二坊、加上主房对面的照壁，合围成一个三合院。四合五天井是指由正房、下房、左右厢房四坊房屋组成的封闭式四合宅院，除中间一个大天井外，四角还有四个小天井）走马串角楼的典型白族民居建筑格局。这些民居雕梁画栋、斗拱重叠、翘角飞檐、门楼、照壁、山墙的彩画装饰艺术绚丽多姿，充分体现了白族人民的建筑才华和艺术创造力！

四方街是云南滇西古城镇中特有的兼具集市、贸易和休闲交往等多种功能用途的“中心广场”，往往是一个地方最具特色的历史街区。在滇西各地古城镇里的四方街中，喜洲古镇的四方街算得上是最富特色和盛名的。四方街是由店铺围成的小广场，老街全部用石板铺成，小尖角的瓦房和背着竹篓采买的白族商贩，构成了喜洲最原始的生活。也是整个古镇的中心和枢纽。以四方街为中心四通八达。东至喜林苑，西至正义门，南至恩荣坊，北至董家大院，

在四方街这里竖着一座石坊，这就是“文明坊”。一副对联——题开汉武叶榆县、名拓南诏史睑城，它就告诉了我们喜洲的来历。这个地方原来的石坊叫“题名坊”，是明代镇上出了几位进士之后建的，那时候凡是在科举中取得功名的村民都可以把名字刻上。

四方街不仅是喜洲古镇的经济活动中心，也是古镇的文化活动中心。喜洲一地，苍洱毓秀，人才辈出。明代，喜洲有远见卓识的人，为了褒扬人才，激励年轻人向学上进，在四方街中心建了一座“题名坊”，将各朝代获得举人以上功名的当地人的名字都刻在石牌坊上，意在启迪后学，鼓励当地青年读书成才。从建坊以来，在坊上刻碑题名的喜洲举人、进士、翰林数以百计。

都说云南“食虫”，那也仅是传说，但在喜洲古镇的街上，亲眼所见，让我“毛骨悚然”不寒而栗！这是真的麻？看着蝎子、蜘蛛、蜈蚣真是瘆人！这能有人吃吗？

四方街上还有一座巍然壮观的木牌坊，是明朝正德皇帝钦点为“翰林院士”的喜洲杨土云的“翰林”功名坊。

乳扇又被称为是“中式奶酪”，它用牛奶制成，在制作时要把凝固的酪蛋白缠绕在竹竿上风干，如同缠绕的丝线，所以本地人又称为“可以吃的线条”。一般“一炉、一网、一筐”就能撑起一个烤乳扇的小摊。先烧炭火，火候正好时，将筐里准备好的生乳扇平铺在网上烤，有时候会刷上玫瑰酱，然后一边烤一边卷成卷状。刚烤好的乳扇很是香软，融化后缠绵在舌尖上，牛奶的香味里带着一丝花香的甜味，搅起阵阵味蕾涟漪。而冷却后又别有一番滋味了，嚼起来会多几分韧性。

如果要论喜洲的标志性建筑，那一定就是这圆角楼了。这栋始建于1945年的民居，原是喜洲城北村村民杨如轩的旧宅。它有着白族传统建筑风格与西方建筑结构额的融合，构建出外圆内方的独特美学，复古感相当浓郁。古老的半围楼斑驳着时光，走进去，就能看到一个老式的喜洲照相馆，内部装潢也有着浓烈的民国风情，连时间好像都在这里被按下了暂停键。

走入微风吹动的茫茫麦田里，去到大树参天的洱海边，眼中的色彩，好像皆是油画般的迷人。喜洲范林鸢

在村外有大片大片的农田，是不可错过的美景，“麦海”！麦海，微风吹拂，麦浪翻滚，初春的麦田还是郁郁葱葱，可以看到大片绿油油的麦田，整个人都会陷进这片茫茫田野里，风轻轻的吹，温柔缱绻被揉碎在缓慢的时间缝隙，竟想时间再慢一些才好。

喜洲是藏在大理深处的秘境，这里拥有一个真正的田园生活。青瓦白墙的民居旁是大片的春日麦田，夏日的麦田和秋日麦穗，沿着笔直的小道穿越其中，就像来到油画里，每一帧都带着自然强大的治愈感。微风吹拂树叶，坐在大树的长椅下，看云卷云舒，这大概就是世人理想的生活了，无关名利，只与朝夕相处，静谧而美。庭院外的外墙、与青砖瓦的飞檐，无论是配上麦田，还是金黄稻田，都是绝美的画卷，置身其中，就像人在画中游一样。

夕阳下情侣乘坐“花车”，微风吹动麦田，整个画面就像宫崎骏动画一样，治愈又充满希望，完全就是喜洲版的“伯朗大道”。迎风穿过麦田，再烦躁的心都能被这片绿油油和金灿灿的画布给消除。穿过麦田、走过老巷，涌入人潮，就仿佛抵达了烟火醉人处。

喜洲虽小，却拥有极大的“体面”，这种体面是喜洲人历经数代传承保留下来的宝贵技艺。喜洲扎染外销国外，甲马画、瓦猫的制作手艺也都被列为了世界非物质文化遗产。是一代代匠人的坚守，才让喜洲变得如此丰盈立体。你会看到很多具有浓郁少数民族特色的白族服装，其中又以“蓝白相间的扎染”成为白族服饰的独有符号。“甲马”起源于唐代，是一种传统的民间木刻版画艺术，历经元、明清三代而经久不衰。由于是在纸上手绘的彩色神像，所以云南人又称“纸马”。

走在喜洲古镇，静静地看着一个个院落，就会发现它们都有自己的风格。这些民居雕梁画栋、斗拱重叠、翘角飞檐、门楼、照壁、山墙的彩画装饰艺术绚丽多姿，展现了白族人民的建筑才华和艺术创造力。也说明白族建筑风格的多样性。走进喜洲的民居，在大门、或是灶台上都能看见甲马的身影，当地人主要是用来祈祷平安的，这项技艺的制作场景不仅出现在了《清明上河图》中

瓦猫是云南特有的看家护宅、驱邪纳福的镇宅神兽，在喜洲民居的屋顶上，经常能看见似猫似虎的“镇宅守护神”。这个守护神就是瓦猫，它又叫“镇脊虎”，白族崇虎，俗称老虎为大猫，所以将虎形象化作瓦猫安放在房头门顶，以示避凶向吉。瓦猫是结合了当地人民的传统文化、宗教文化、审美意识，经过巧妙构思制作而成的民居屋脊专用的神兽造型。在云南民间，老百姓们常把属虎的人说成属猫，毕竟“猫有九条命”。虽然它看上去没有猫咪那么萌，但却融入了深厚的本土文化。

在喜洲古镇里，不仅留有严、董、杨、尹四大家族商海沉浮的传奇故事，还有大大小小的世家庭院，每一处都是沉甸甸的历史。一座大院，一种文化，一个故事，一方灵动，一世传承......。

喜洲宝成府，原主人为其题名“镜庐”，只因后人为了追忆主人严宝成而得名“宝成府”。宝成府分南、北、中三院，北院和中院是典型的白族民居建筑，登上屋顶阳台就可以俯瞰整个喜洲古镇，府内所有的院子通过角楼连城一体，四通八达，具有白族民居走马串角楼的特点。从门头飞檐，庭院里的照壁，到楼廊花窗，精雕细琢的木雕和雅致的水墨画，整座院落的艺术气息和白族风情都蕴藏在宝成府的装饰中。“镜庐”是中国人的，“喜林苑”是美国队长的，而这就是现今的喜林苑宝成府。

喜洲的“四大家族”分别是：严姓的永昌祥，董姓的锡庆祥，杨姓的鸿兴源和尹姓的复春和，这四个家族在二十世纪三四十年代是喜洲帮的代表。严家民居的位置就在喜洲镇内，历史的演变对于民居建筑的布局、形式、装饰风格等都起着决定性作用，它将白族独特的传统建筑形式一一展现，并结合白族传统的民风民俗，传统建筑见证了人类成长的历史，多方面展示白族的传统文化，民居建筑的基因、艺术符号。也反映了过去白族的生产、生活与民族礼制的关系，是一种不可逆的民族文化，有着很大历史价值。

喜洲原本就不缺艺术和文化，茶马古道让多元的文化在这里交流汇聚，也让开放的思维在这里积累沉淀。千年以来喜洲人对于文化、教育的重视，奠定了文化艺术深厚的根基。只是苍山的幽幽云雾和洱海的湍湍流水，让喜洲不会随世界的飞速发展变化过多。