指尖上的生物学之美 之一变色反应

龙艳华

　　桃州中学生物学科文化节主题《指尖上的生物学之美》之一变色反应即《检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质》的实验，是利用某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应为原理，让学生通过实际操作认识和区分生物组织中的有机物。

一、 实验课前准备。

试剂：斐林试剂、双缩脲试剂、50%的酒精、苏丹三染液、蒸馏水等；材料：牛奶、花生匀浆、梨汁；器材：吸水纸，滴管，试管，试管架，试管夹，大、小烧杯，小量筒等。

二、张海顺老师介绍整个实验流程后，着重强调试管中试剂剂量的读取方法、胶头滴管的使用手法以及详细讲解了实验原理及注意事项，课中也亲自到课桌前给学生们示范实验操作。

三、成果展示

四、小小解说员。

　　以本次学科文化节为契机，让学生真正走进实验室，通过自己的实践去感受生物学科中的变色反应，让同学们知道生物学是多姿多彩的。通过本次活动，从同学们脸上灿烂的笑容就能看出他们对实验室的期待。教学是一种对话、一种沟通，是合作、共建，是以教促学、互教互学。只有教师的角色发生了这些转换，课堂才会真正成为师生共有的课堂、学生自主学习的主阵地，学生才会真正成为生物课堂的主人。