潮汕~一个迷人的地方

老力

“总要去一趟潮汕吧，去汕头看看大海、去领略藏在潮汕市场里的美食、去感受那古老的传统文化现场该是多么的振奋人心！”朋友的话激起我去潮汕的强烈愿望，于此，我们背起行囊启程了。 今年11月13号我们登上了开往潮汕的高铁，一路南行，去有风的地方，寻找潮姿汕味… 我的姑妈，今年86岁了。她是一位德高望重的老人，她的一生充满传奇，今天我们陪她一起开启潮汕之旅。 九点五十五分，列车到站了。潮汕站位于广东省潮州市，是我国铁路广州局集团有限公司管辖的一等站，也是我国唯一一个不用地方名命的高铁站。 司机准时接到我们。汽车在前进，司机向我们介绍着：“汕头，别称舵城，全国最著名的侨乡，国家曾经最强大的经济特区，同时也是广东最遗憾的城市之首…”司机的话让我很困惑。 骏铧酒店是我们旅游的第一个住宿酒店。 放下行李，我们徜徉在汕头街上，这里的美食街拥有近百家餐饮店，提供包括海鲜、牛肉火锅、白米粥、打冷等多种传统美食。 我们慕名进入吴记富苑夜粥店，尽情地享用这道别具一格的美粥…除此之外，卤猪齿鹅、油炸粿品、生腌海产等让我们津津乐道！ 汕尾是传承光荣革命传统的红色热土，是物产丰饶的美食之城，是西承东晓桥头堡，是东海岸的重要支点，更是善美之城！ 汕尾，尽“汕”尽美，以其海岸线、海洋资源而著称，不仅自然风光旖旎，还是一个充满活力的城市…` 潮汕历史文化博物馆，建筑呈立面造型：一面是延绵的山脊，似出海巨轮的船头；一面是海潮涌动，是红头船舷；南面是近万平米的英歌广场；北面是滨海广场和观景平台，主题塑《潮汕赋》便没在这里。 我们步入博物馆，厚重又极富韵味的潮汕文化历史画卷向我们徐徐展开:停泊于中心大厅中央的红头船，见证着潮汕先辈的艰辛创业史，象征着一代潮人开拓进取的奋斗精神！ “一船目汁一船人，一条浴布去过番。火船驶过七洋洲，回头不见俺家乡。是好是劫全凭命，不知何时能回还。”这首民谣生动地记录了当年侨民谋求生活，漂洋过海艰难打拼创业的无奈与辛酸… “侨批”雕塑生动地展示了潮汕籍侨胞下南洋谋生，心系故土，无论如何都要在寄回家的信件中捎上银钱。批，潮汕话为“书信”之意。每封侨批，其背后故事将成千上万封批信揉进历史长河中，浮现出潮汕游子悠长厚重的家国情怀以及忠义孝悌的中华传统美德。他们在不同的时期支援着祖国的正义斗争和经济建设！ 步入潮汕非物质文化遗产展示馆，潮汕非遗项目被通过各种现代装置纷纷“活”了起来，如幻影成像；观景潮剧《陈三五娘'》，在摸拟戏台下，感受在旧的戏国看戏的氛围，还可以在潮剧戏服试穿戴，沉浸体验潮剧的魅力。 潮绣、潮瓷、潮雕、潮塑、潮剧和工夫茶、潮州菜无不让人惊叹，这所有的一切真不愧是中华文化的瑰宝！ 潮绣创始于黎族，现属于广东刺绣。潮绣构图饱满均衡，针法繁多，纹路清晰，金银线镶，托地垫高，色彩浓艳，为人瞻目… 《石雕门楼》仿制的是潮州“从熙公祠”，它代表了富有耐心艺术创造方式，具有鲜活的生命力和表现力；《金漆木雕~大神龛》被誉为“国家宝藏”。当它呈现在我们眼前，只看一眼，就被这精雕细琢所折服！ 潮州木雕，多层镂空。在木头上精雕细琢，将木雕内的图案立体地展示出来…体现了潮州人的文化特质，就是精细！ 我最喜欢的是潮州的麦秆画，因为它集结了多种民间工艺，如剪纸、刺绣、浮雕、木雕镂空等精华，活灵活现、巧夺天工创作出既有传统艺术精华，又有现代生活气息的作品！ 潮人记忆~用一草一木勾勒出精美的麦秆画，已有上千年的历史。麦秆画是我国民间艺求中的一朵奇葩！ 瞧，真不愧“三千麦秆丝，剪贴大世界！” 潮汕的《英歌舞》起源于清乾隆年间，至今有300多年的历史，它融合了戏剧、舞蹈和南派武朮。舞者画着脸谱，手持短棒，配合着锣鼓点和吆喝声，交错挥动棒槌，边走边舞，队形变化多样，如“双龙出海”、“猛虎下山”，精彩纷呈… 南澳岛是广东唯一的海岛县，是国家4A级旅游景区，四面环海，拥有绵长的海岸线和保存完好的古迹遗址，是集海洋文化与历史人文于一体的美丽海岛；它处于闽、粵、台三地交界海面，素有“粤东屏障、闽粤咽喉”之称，也是东南沿海通商的必经泊点和中转站，也是对台和海上交易的主要通道，“海上丝绸之路”的重要节点… 瞧！碧海之上，一道道彩虹漂浮在海面，多么令人心动，遇见彩虹是幸运的，除了惊叹，还有感叹，还有感谢，感谢大自然中赐予我们这一场视觉盛宴。 渔船缓缓地离开了码头，驶向大海，靠近彩虹~这是南澳独特的景观。原来是利用五彩斑斓的浮球进行的生态浮球进行生蚝养殖形成的百万亩彩色的海上牧场。 船终于靠近海上牧场，在渔船的“嘟嘟”声中，渔夫用钩一钩，一串生蚝脱离了大海，我兴奋地接过来，哟，还好沉呢！ 今晚，我们享受到如此丰盛的南澳海鲜餐，那新鲜美味海鲜，令人回味无穷…团友们竟然兴致盎然地举起了酒杯！ 北回归线标志塔处于北回归线与我国大陆东岸的交点处，是我国建成的11座北回归线标志塔之一，也是唯一一座位于海岛之上的北回归线标志塔，采用“门”字进行造型，象征着通往自然的大门。两边门柱倾斜的角度正好对应北纬23.5度。每年夏至正午时，日影将穿过上方圆球中心圆管，投射到地台中央，浮现出“立竿见影”的自然奇观。 长尾山灯塔位于南澳岛的最两端，灯塔不仅是指引船只归航的明灯，也是游客欣赏日落的最佳地点！ 沿着彩虹路漫步，海风轻轻拂过脸庞，带来大海的气息，一侧是碧波荡漾的大海，海浪拍打着礁石，泛起白色的浪花，另一侧是郁郁葱葱的青山，绿树成荫，乌语花香…在这山海之间，我感受到大自然的鬼斧神工和无穷的魅力。 青澳湾沙滩是一个以其天然美景和清澈海水著称的沙滩，被誉为“粤东第一滩”、“天然氧吧”！ 黄昏的青澳湾，落日的余辉洒在海面上，波光粼粼…干净的海水、细腻的沙滩，以及优美的自然风光让我们欣喜若狂！ 我们迫不及待地奔向浅海，海潮掀起层层浪花，一起一伏，我们随波逐流，跳跃着、欢呼着、举起手机拍日落… 南澳大桥是广东汕头市境内`连接南澳县的跨海通道，全长11.08公里。它以其宏伟的斜拉桥设计，绵延数公里的连续梁桥吸引着我们的目光…看啦，阳光照射在海面上形成的金色光芒与桥梁互相辉映，多么美妙！ 潮州开元寺建于唐代开元年间（783年），是粤东第一古刹，也是我国幸存的四大开元古寺之一。 潮州开元寺~百万人家的福地，三千年世界丛林。 潮州开元寺拥有悠久的历史、精美的建筑和深厚的文化底蕴。 潮州古城地处我国南疆，位于韩江中下游，是广东省东部沿海的港口城市。古城核心区保留着“外曲内方、四横三纵”的格局，“猷、灶、义、兴、甲、家、石、辜、郑、庵”等老街巷中汇集着各.类别制的祠堂府弟，各种时期的传统建筑。 广济门城楼，俗称东门楼，是潮州古城七城门楼之首，现一、二楼为广济桥历史陈列馆。广济门城楼，扼潮州古城东西要冲，它建于明洪武三年，与广州越秀山上的镇海楼相毗美！ 牌坊街位于潮州古城的中轴线上，民国时期的骑楼分立两旁，23座牌坊鳞次栉比，这里聚集了数十家非遗文化展馆！ 走在牌坊街上，抬头看牌坊，每道牌坊都蕴含着一个生动的民间故事… 牌坊街流传许多非遗艺术，这里每一件陶瓷、每一件手工制品都是匠人倾注心血的结晶，是潮州人民对美好生活的执着追求与向往！ 牌坊街的美食让人目不暇接，忍不住停下步来这尝尝，那品品，简直停不住嘴。糖葱饼、肠粉、蚝烙、生腌、牛杂、腐乳鸡翅、牛肉丸、砂锅粥等更是让人回味无穷… 广济桥被誉为世界上最早的启闭式桥梁，集梁桥、拱桥、浮桥为一体，是我国桥梁史上的孤例。全长518米，东边梁桥长283.35米，西边梁桥137.3米，中间浮桥长97.3米，由十八只木船连接而成。、 “潮州湘桥好风流，十八梭船廿四洲，廿四楼台廿四样，两只铁牛一只溜。”这首诗在海内外潮人中不断传唱，湘子桥就是广济桥！ 这座神奇的古桥，每天傍晚会被分开，第二天早晨再连上，中间部分由十八梭船组成，拆合自如。 汕头小公园南邻榕江，东接南海口，以中山亭为中心，呈环型放射状的骑楼老街，面积上千亩，保留了20世纪30年代街区原貌，是汕头“百载商埠”历史的见证。 中山纪念亭处于小公园的中心位置。这座纪念亭不仅是汕头开埠区的核心地标，也承载着许多市民和潮籍侨胞的集体记忆… 清代中期，汕头因港口码头带动商贸兴起，最早建成的就是五座天后宫中最精彩的老妈宫（天后宫），古典精美，瓦脊嵌彩瓷雕双龙戏珠，毗比连的关帝庙石雕砖雕彩釉，古色古香，香烟缭绕。 行走在老街上，传统的潮汕建筑与南洋骑楼街屋交融，包括晚清民国的官府衙署、领事馆、洋行、工商业会、影院、酒楼、公寓私邸、古庙老寺、民居小店等历史建筑…这一切都记载着历史的脉络，成为海内外潮汕人的精神文化家园。 阳美玉都位于广东省揭阳市揭东区磐东街道阳美村，是我国最大最集中的翡翠玉器加工基地。阳美村索以“金玉之乡”著称！ 揭阳玉雕形成了“揭阳工”品牌：设计款式繁多、潜心研究、雕琢精细、加工贸易形成一条龙作业，摘取了“南粤明珠”桂冠。 揭阳不产玉，加工玉器原料来自缅甸、新疆。在这里柜台里摆放着许多玉石毛料，还有赌石，可供顾客选购之后，再在此按人所好定制饰品。 揭阳玉都产品有紫色玉观音、翡翠玉镯、戒指、鸡心玉佩、玉坠、仿古飞禽走兽、翡翠龙带钩等数千多个品种。 汕头的商业氛围浓厚，骑楼风情满满，多样化的老招牌、名产品、特色货、功夫茶、好看的米粿、棕球、小吃甜汤、祖传蚝烙…各种文创产品，弥漫着潮汕情结和气息… 揭阳古城北倚黄歧山，南面紫陌山和紫峰山，榕江南北河绕城而过，故有“三山两水护古城”之说，被誉为“水上莲花”、“浮水葫芦”！ 揭阳楼高达38米，是具有历史象征性意义的城市地标，是揭阳持续发展的精神支柱…揭阳楼创建于唐朝中期，距今已有1188年的历史。 我们走在古城内，中西合壁的骑楼是古城亮丽一景，颇有年代感的招牌透出人间烟火气，琳珑满目的非遗产品和美食吸引着络绎不绝的游客… 拐过一条街，我们来到正街，满街张灯结彩，一个大红灯笼上写着大大的“潮”字，与其相对的灯笼上则是“庙会”两字。于此我们逛庙会、看花灯、猜字谜、观舞狮…沉浸在这不夜城的欢快之中。 “中国瓷都”的字`样告诉我们：广东，东大门潮州市最大的“名片”是陶瓷。 潮州陶瓷以“白如玉、细如丝、薄如纸、明如镜”的特色而闻名。2004年，中国陶瓷工业协会授予潮州市“中国瓷都”荣誉称号！ 我们走在厂房间，看着架子上陶碗、陶罐…听着解说，感受着传统陶瓷工业的质高形美、独具神韵，真不愧被陶瓷界誉之为“潮彩”。” 这精品亮相“2023年中国北京、国际精品陶瓷展览会”。这不正是代代相传的祖先智慧，书写血液的文化密码吗？ 龙湖古寨位于潮州市龙安镇，地处韩江下游，始建于南宋时期，围寨于明朝，繁盛于清朝，至今已有一千多年的历史！ 古寨呈带状分布，南北走向，寨中三街六巷，布局有序，完好保存了100多座古建筑，历经千年，风采依旧！ 潮州当地流传着这样一句俗语：“龙脉钟灵，贤才辈出，在寨人文迷远客；湖光毓秀，巧匠星罗，精雕技艺叹神工。”说的就是龙湖古寨里隐藏着无数的传统艺术和文化瑰宝！ 潮州迎宾宴，小小的碟子里装着的不仅是小菜，还是历史、是文化、是浓浓的乡情。来了，坐会，喝杯茶，一会儿牛肉火锅、牛'肉丸、肠粉、粿等各式各样美味上来了… 离开了龙湖古寨，午餐后，旅游车把我们送至潮汕高铁站，就这样我们将结束这迷人的潮汕之旅… 登上了回家的列车，几天的潮汕之行，汕头、潮州、揭阳的点点滴滴一幕幕又呈现在我的脑海中，潮汕之美、潮汕的风土人情、渊远的文化底蕴深深地刻在我的记忆中… 又回到了惠阳大亚湾滨海城，这儿也是一个绝美的海湾城，我爱上了这座城，恋上了这第二个家。一