课程缘起 <p class="ql-block"> 《指南》中指出：“成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法，学习发现问题、分析问题和解决问题。”</p><p class="ql-block"> 我们和孩子们带着问题开启了“嗨，小青萝卜”的班本活动之旅。</p> 课程目标 <p class="ql-block">课程目标：</p><p class="ql-block">1.乐意进行尝试和探索活动，积极运用多种感官感知萝卜的形、色、味等特征。</p><p class="ql-block">2.喜欢和萝卜做游戏，在游戏中进行初步的点数、分类以及临摹作画等活动。</p><p class="ql-block">3.了解萝卜的种类以及丰富的营养价值，喜欢吃萝卜食品，养成不挑食的好习惯。</p> 课程框架 萝卜大调查——我对萝卜知多少 萝卜调查表 拔萝卜 <p class="ql-block"> 我们来到了种植园的萝卜区域，看到了一片绿油油的景象。一簇簇的萝卜叶子宛如一把把绿色的扇子，下面明显裸露出了大半个青色的萝卜，仿佛翘首以待有人带它离开去履行新的使命。</p> <p class="ql-block"> 小朋友们听过拔萝卜的故事么？“听过”，那我们今天就来尝试一下找到萝卜并把它拔出来吧！</p> <p class="ql-block"> 老师讲解拔萝卜要领：</p><p class="ql-block">萝卜的根部深深地扎在土壤里面，先松一松萝卜地下的土</p><p class="ql-block">然后抓着萝卜的茎叶</p><p class="ql-block">双手用力地往上拔</p><p class="ql-block">这样就可以拔出来啦!</p> <p class="ql-block"> 萝卜大讨论：</p><p class="ql-block"> 老师我发现了一个萝卜，你快来看呀！</p> <p class="ql-block"> 锁定目标，看到了露在外面的萝卜啦！一起加油……</p> <p class="ql-block">俊雅：这个怎么只有叶子看不到萝卜呢？</p><p class="ql-block">子麟：你再仔细找找，肯定能找到。</p><p class="ql-block">俊雅：哇！真的找到了。</p> <p class="ql-block">轩轩：你看我拔了一个小不点儿萝卜，你看它可爱吗？</p><p class="ql-block">俊熙：哈哈，和你一样好可爱。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">世泽：我这棵萝卜很细长。</p><p class="ql-block">欣怡：我这两棵萝卜绿绿的，圆滚滚的，真是一对双胞胎姐妹哦！</p> <p class="ql-block">俊熙：我这两棵萝卜一大一小，真像小哥俩。哥俩好啊！他们齐心协力干大事——去盖高楼啦！</p> <p class="ql-block"> 咦？我好像还不太会拔萝卜？谁来帮帮我？这时门卫爷爷及时来到子麟身边蹲下身子笑眯眯地扶着他的胳膊作指导：“一手抓住萝卜的叶子，一手扶着萝卜，用上全身的力气就会拔出来了。”</p> <p class="ql-block"> 有的萝卜叶子被拽出来了，可是萝卜没有拔出来，门卫爷爷的铁锨一锨铲下去萝卜露出来了……</p> <p class="ql-block"> 哈哈，意外收获了3个胡萝卜，老师说原来在这块地里种过胡萝卜遗留下来的种子长出来的。</p> <p class="ql-block"> 拽萝卜缨子</p><p class="ql-block"> 两位小朋友把萝卜运到种植园外面的空地上，门卫爷爷要萝卜缨子喂羊吃。我们不如把萝卜缨子拽下来。</p> <p class="ql-block"> 说干就干，我们围成一个圈，拿起萝卜三下五除二就把萝卜缨子拽了下来。萝卜缨子也不能乱放，蓝色的小车放萝卜缨子，黄色的小车放萝卜。从小养成学会整理的好习惯很重要。</p> <p class="ql-block">不一会儿，萝卜轻装上阵啦！</p> <p class="ql-block"> 和老师一起把萝卜缨子倒到门卫爷爷的三轮车里，让小羊美美地吃上一顿美餐吧！</p> 快乐的萝卜小司机 <p class="ql-block"> 当一切收拾完毕，萝卜需要运到园里，谁来当小司机？杰杰小朋友自告奋勇来当。</p> <p class="ql-block"> 当个合格的小司机很不容易，需要控制两手的力量而且重心还要稳。走好直线的基础上还要学会拐弯。杰杰拐弯恰到好处，拐过来车子还稳稳地没有向两边歪斜。看着杰杰全神贯注的推车的样子，小朋友都羡慕不已纷纷夸车技不错！</p> 好玩的萝卜 <p class="ql-block">亲亲萝卜</p><p class="ql-block"> 把萝卜放到小脸上，呵呵，感觉凉丝丝的，好舒服啊！</p> <p class="ql-block">闻闻萝卜</p><p class="ql-block"> 把萝卜放在鼻子里闻闻，好大的萝卜味，感觉有点辣辣的味道。好神奇啊！怎么感觉鼻子通气了呢！</p> <p class="ql-block">萝卜电话</p><p class="ql-block"> “两个小娃娃呀， 正在打电话呀，喂喂喂，你在哪里呀？喂喂喂，我在幼儿园。”</p><p class="ql-block"> 看我的萝卜电话信号还不错吧！</p><p class="ql-block">子麟：喂！你是雯雯吗？</p><p class="ql-block">雯雯；是啊！你是子麟。</p><p class="ql-block">子麟：你在家干什么呢？</p><p class="ql-block">雯雯：我在家刚给布娃娃洗完澡，今天太阳暖洋洋的，我把布娃娃晾上了。</p><p class="ql-block">子麟：我也向你学习养成讲卫生的好习惯，我要把小熊洗干净，我去给小熊洗澡啦！再见！</p><p class="ql-block">雯雯：好的，再见！</p> <p class="ql-block">萝卜麦克风</p><p class="ql-block">航航：“来一曲最近流行的《苹果香》吧！你们给我伴舞吧！”</p><p class="ql-block">六星街里还传来 巴扬琴声吗</p><p class="ql-block">阿力克桑德的面包房 列巴出炉了吗</p><p class="ql-block">南苑卤香是舌尖上的故事啊</p><p class="ql-block">你让浪迹天涯的孩子啊 梦中回家吧</p> <p class="ql-block">教师思考：</p><p class="ql-block"> 看到孩子们把萝卜当成了心爱的玩具玩得不亦乐乎！我不禁感慨万千：玩具让孩子的童年更加美好，它们是孩子们的最佳伙伴和玩伴。从购买的玩具到天然玩具萝卜，其实各种类型的玩具都能满足孩子的好奇心和探索精神。</p><p class="ql-block"> 天然玩具萝卜除了变成电话、麦克风也可以帮助孩子提高思维能力和逻辑推理能力。比如变成拼图、积木、拼字游戏等，都能让孩子在游戏中学习，增强自信心，也可以培养孩子的耐心和毅力。还能让孩子开拓想象力和注意力。</p> 小兔子数萝卜 <p class="ql-block">材料准备</p><p class="ql-block">数字卡片 兔子头饰</p> <p class="ql-block"> 调皮的小兔子在树林里玩得很晚，竟然忘了妈妈交代它去农场里收集萝卜，可是现在去的话，它又赶不及在天黑前回到家。就在它焦急地不知该怎么办的时候，羊叔叔路过，知道了这件事。于是羊叔叔决定帮它的忙，但是小兔子必须先帮羊叔叔完成一件任务，羊叔叔就会送小兔子一篮萝卜，我们去看看什么任务吧~</p> <p class="ql-block"> 这个任务就是:</p><p class="ql-block">小兔子必须按照顺序排列，补上空篮子里的萝卜。</p><p class="ql-block"> 小朋友，你知道答案是什么吗?快来帮帮小兔子吧~</p> <p class="ql-block">萝卜排排队</p> <p class="ql-block"> 把萝卜按照从小到大，从大到小的顺序排练，看似简单，但是挑选出来对比明显的萝卜还是要下一番功夫的，注意排列顺序的时候间距要大点。</p> <p class="ql-block">神奇的“平衡鸟”（大班）</p><p class="ql-block">一、活动目标</p><p class="ql-block">1、通过制作萝卜平衡鸟，让孩子们了解简单的物理平衡原理，认识牙签和萝卜的材质特性。</p><p class="ql-block">2、通过动手实践，培养孩子们的动手能力和观察力，激发他们对科学实验的兴趣。</p><p class="ql-block">3、培养孩子们的团队合作精神和解决问题的能力，体验科学探索的乐趣。</p><p class="ql-block">二、活动准备</p><p class="ql-block">新鲜萝卜（中等大小）、牙签若干、小刀、切割垫</p><p class="ql-block">三、活动过程</p><p class="ql-block">1、导入</p><p class="ql-block">展示图片或视频：展示平衡鸟的图片或简短视频，让孩子们观察并讨论其特点，引导他们思考为什么这样的结构能够保持平衡。</p><p class="ql-block">2、讲解原理</p><p class="ql-block">（1）物理原理简述：用简单易懂的语言解释平衡的原理，如重心位置、支撑点的选择等。</p><p class="ql-block">（2）材料介绍：介绍萝卜（质地较软）和牙签（作为支撑结构）的特性，强调安全使用刀具的重要性。</p><p class="ql-block">3、制作步骤</p><p class="ql-block">（1）准备工作：老师示范如何在切割垫上使用小刀安全地切割萝卜，孩子们在旁观察并模仿。</p><p class="ql-block">（2）雕刻萝卜</p><p class="ql-block">从萝卜的一端开始，小心地削出一个扁平的底座，确保底部平稳。</p><p class="ql-block">再从剩余的萝卜部分用刀具将萝卜切成三个同等大小的块状或半圆状。</p><p class="ql-block">4、组装平衡鸟：</p><p class="ql-block">使用牙签在萝卜鸟的身体两侧插入，作为翅膀的支撑，调整牙签的位置和数量，直到找到平衡点。</p><p class="ql-block">5、测试与调整：轻轻将平衡鸟放在手指或桌面上，观察其是否能稳定站立，根据需要微调牙签位置。</p><p class="ql-block">四、展示与分享</p><p class="ql-block">成果展示：邀请孩子们展示自己的平衡鸟，分享制作过程中的有趣发现和遇到的挑战。</p><p class="ql-block">小组讨论：分组讨论平衡鸟保持平衡的关键因素，老师引导孩子们总结学到的知识点。</p><p class="ql-block">五、活动延伸</p><p class="ql-block">鼓励孩子们回家后尝试用其他材料制作平衡结构，探索更多平衡的秘密。</p> <p class="ql-block">绘画：我眼中的青萝卜</p><p class="ql-block"> 老师让我们把拔下来的萝卜放到素描纸上比着萝卜的形状画下来。</p> <p class="ql-block">教师思考：</p><p class="ql-block"> 一开始，我觉得这也太简单了吧！可是当孩子们怎么把萝卜放到素描纸上就是不听使唤呢？勾边笔虽然沿着萝卜的轮廓在画，可画出来根本和萝卜大相径庭，不是大就是小。失去了萝卜原有的生态美。</p><p class="ql-block"> 看到这里我有点着急，怎么看似简单的事情，做起来这么难呢？</p><p class="ql-block"> 到底哪个环节出了问题呢？当我拿起孩子的小手教他画的时候，心态突然平静下来，顺着萝卜轮廓慢慢画下来 ，画完感觉有了萝卜的样子。原来画画需要心里安静，浮躁的心不会画出来的。于是，我让孩子们速度慢一点 ，心里平和点，果然画画有所好转，虽然画画进行了快半个小时， 但是大家收获满满。</p> <p class="ql-block"> 如何唤起孩子对萝卜的喜爱，使孩子在轻松、愉悦的情境中了解萝卜的外形特征和营养价值?本着课程游戏化、游戏回归本真的理念，于是我们就开展了《趣味抢萝卜》的游戏。</p> 体育游戏《趣味抢萝卜》 <p class="ql-block">《趣味抢萝卜》</p><p class="ql-block">游戏目标:</p><p class="ql-block">1.锻炼幼儿的跳跃能力，培养幼儿的反应能力</p><p class="ql-block">2.锻炼幼儿的腿部肌肉力量</p><p class="ql-block">3.提高幼儿的动作协调性</p> <p class="ql-block">游戏准备</p><p class="ql-block">九个呼啦圈、九个萝卜</p> <p class="ql-block">游戏规则</p><p class="ql-block">1.把呼啦圈围成圆形，每个呼啦圈里放1个萝卜。</p><p class="ql-block">2.幼儿听口令，开始围着呼啦圈慢跑，听到“停”的口令立刻拿起萝卜举上头顶，没有拿到萝卜的淘汰出局。</p><p class="ql-block">3.淘汰出局的小朋友退出比赛，撤出一个呼啦圈和一个萝卜，游戏再重新开始进行，以此类推。</p> <p class="ql-block">教师思考</p><p class="ql-block"> 在老师的“一二一，一二一……”的口哨声中，大家围着呼啦圈慢跑起来，大家边跑耳朵还时刻注意口哨的关于“停”的口令，直到口哨发出“嘟”的口令，大家立刻去拿起身边的青萝卜举到头顶，没有拿到青萝卜的小朋友被淘汰出局。被淘汰出局的小朋友还挺幽默：“没关系，我们一起来看戏。”不管胜败如何 ，良好的心态已经战胜好多人。</p> <p class="ql-block"> 抢萝卜 游戏简单，却充满了乐趣和挑战。孩子们在围成的呼啦圈面前慢跑，口令停的时候在呼啦圈前举起萝卜，不仅锻炼了身体，还学会了与大自然亲密接触，培养了坚韧不拔的意志和爱 护环境的意识。同时，体育游戏“拔萝卜” 过程中进行了慢跑和突然停住锻炼了他们的协调性和反应能力，让孩子们在游戏中享受到了运动的乐趣。</p> 给萝卜穿新衣 <p class="ql-block">给萝卜穿新衣</p><p class="ql-block"> 怎样贮藏才能让萝卜保持新鲜呢？大家由此展开了讨论：</p><p class="ql-block"> 鸣麒：给它抹上一层油油，它就会像小孩儿的皮肤一样嫩嫩的。</p><p class="ql-block"> 泽泽：我姥姥爱把萝卜放到土里埋起来，吃的时候就从里面挖出来了。</p><p class="ql-block"> 合杰：天气冷了，把萝卜放到屋子外面冻着它盖上被子不能冻坏了。</p><p class="ql-block"> 航航：放到冰箱里就会保持新鲜的。</p><p class="ql-block"> 最后根据实际情况，大家一致决定用保鲜膜包住萝卜放冰箱冷藏。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 我们按照老师的示范动手操作起来：先把萝卜掐头去尾，包裹的时候容易包好。注意使用剪子的时候注意安全。</p><p class="ql-block"> 注意包裹的时候，把萝卜放到保鲜膜里先把萝卜包裹住再把保鲜膜徐徐展开，由于保鲜膜很薄展开的时候要轻一点儿，看清正反面，不然萝卜又偷偷“跑”出去了。一开始包裹的时候要紧一点儿，感觉萝卜要把衣服撑破的感觉最佳，最后要把两头用手捻好。</p><p class="ql-block"> 经过努力，我们终于给萝卜穿上新衣服了。</p> <p class="ql-block"> 我们把穿好衣服的萝卜去放到厨房的冰箱里冷藏起来，看看一周后会不会保持新鲜如初。</p> 水培萝卜VS土培萝卜 <p class="ql-block">水培萝卜vs土培萝卜</p><p class="ql-block"> 剩下的小萝卜来干点什么呢？老师说去年的土培的胡萝卜由于温度适宜长出来的樱子特别茂盛，不知道现在冷了能不能发芽了？不如我们做个实验看看会发生什么变化吧？</p> <p class="ql-block"> 老师说：“这还是去年的土壤，已经干裂了，把它湿润后再次利用看看还会保持土壤的营养吗？</p><p class="ql-block"> 我们把10多个萝卜插到湿润的土里等着它发芽吧！</p><p class="ql-block"> 水培的萝卜会怎么样呢？老师说：“去年塑料杯里的水多，水换得太勤或者换得不及时加上天热也容易腐烂”</p> <p class="ql-block"> 把萝卜放到阳台上接受大自然带来的变化吧！</p> <p class="ql-block"> 因为天气冷了的缘故，大部分把叶子揪光的萝卜已逐渐枯萎，所以带叶子的萝卜充满了勃勃生机，甚至带进去的小草也长了不少。</p> 萝卜美食 <p class="ql-block"> 萝卜丝饼，是以小麦面粉、萝卜丝和鸡蛋等材料制作的一道小吃。</p> <p class="ql-block"> 两个星期过去了，我们去取用保鲜膜保鲜放到冰箱里贮存的青萝卜。我们把保鲜衣脱下来一看 ，哇！还是新鲜如初，绿绿的，看起来水分很充足。</p> <p class="ql-block"> 洗净萝卜后把萝卜擦丝，（注意别擦着手）放几勺盐，抓匀腌20分钟，清水洗净控干水分。</p> <p class="ql-block"> 打两个鸡蛋，加几大勺面粉。放入调料胡椒粉、十三香。（腌过有点盐味）根据实际情况再适量加点盐。</p> <p class="ql-block"> 让萝卜丝粘上薄薄的面糊 ，电饼铛表面刷一层油，用小勺挖起一块萝卜面糊放入加热的电饼铛表面，煎至两面金黄即可。注意摊成小圆饼状，再用小勺按压成型。</p> <p class="ql-block"> 香喷喷的萝卜丝饼出锅了，萝卜还保持着翠绿的颜色，上面煎的面皮还泛着金黄，看起来好有食欲。</p> <p class="ql-block"> 大家闻着萝卜的香气，不禁垂涎欲滴，迫不及待拿起一块就细细品尝起来。“嗯，好吃，好吃 ，这可是我们亲手做的。”大家不约而同夸赞道。</p> <p class="ql-block"> 大家快看啊！就连平时不爱吃萝卜的焜焜小朋友都吃得津津有味……看来把萝卜制作成美食还比较符合大家的口味的，重要的是还把小朋友挑食的习惯改过来了。</p> <p class="ql-block"> 看到焜焜小朋友这么爱吃萝卜丝饼，鸣麒把自己手里的萝卜丝饼递给焜焜，焜焜笑开了花，连忙说声：“谢谢！谢谢！”</p> <p class="ql-block"> 分享是一种美德，把我们做的萝卜丝饼分给大家，大家吃到了我们心里感觉特别高兴</p> <p class="ql-block"> 俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，孩子们经过与萝卜的亲密接触，对萝卜的兴趣逐渐增大，一些平时不爱吃萝卜的孩子，现在也开始喜欢萝卜了。在这个探索萝卜的过程中，孩子们学会了关注生活中的点滴事物，能够大胆操作，积极表现自己，作为老师，看到大班的孩子能有这样的进步，真为他们感到高兴！</p>