《土耳其之行》之二：以弗所古城，棉花堡和希拉波里古城等

何月紅

早上我们离开了艰忘的爱琴海、离开了鸟岛（库萨达斯），经过约一个多小时的车程到达“以弗所古城”。

来到了以弗所古城内，踏上了近三千年的大理石板之上，慢步于一半是古希腊时期的古城墙，一半是古罗马时期的墙壁、和神庙石柱的小路上。开始了以弗所古城的穿越之旅。

以弗所古城位于土耳其第三大城市伊兹密尔以南，毗邻爱琴海。他是全球最大的古希腊罗马遗址，历尽沧桑，古城如今只剩下颓垣断壁了。

不过，这些精美的建筑断块见证着三千年前的辉煌。

公元前7-9世纪，以弗所曾是小亚细亚的首都，先为利底亚人和波斯人统治，被亚历山大征服后为为古罗马在亚洲的首都，兴建了剧场，竞技场等。

以弗所也是早期基督教的重要中心，耶稣使者圣保罗曾到过此城并写下著名的《以弗所书》，圣母玛利亚也在以弗所旁的夜莺山安度晚年。

以弗所最高峰时人口达到25万之多，是古罗马时期仅次于罗马的第二大城市。公元6世纪，以弗所因港口完全被注入爱琴海的泥沙淤满而衰落。

以弗所古城遗址呈西北一东南走向，总长约两公里，虽然已经挖掘150年了，可还有82%的部分深埋地下，等待着人们的探索和开发！

来以弗所参观游览要注意：以弗所古城有两个出入口，一个是北门，另一个是南门，而北门最接近大剧场。

我们的线路是北进，南门出。（我们的司机不错，先把我们送到北门，然后他又到南门去接我们，这样就可以不走回头路）。进入以弗所大门、步行不久就是库端忒斯大道，他是以弗所主要的街道，一路上去，前后左右看到的都是残缺不全的古建筑，石雕与废墟。是以弗所古城遗址内最美丽的古迹。

图拉真喷泉：它建于公元2世纪，为了供奉古罗马帝国安敦尼王朝第二任皇帝图拉真的。

这座建筑遗址三角形的顶非常容易辨认。它结构精巧，建筑高约12米，长20米，宽10米，周围被石柱和塑像包围。图拉真喷泉尽管只剩下残破的拱门和石柱，但是依然能让人感受千年盛世的辉煌。

以弗所大剧场以规模宏大而著称，在以弗所古城中与塞尔瑟斯图书馆齐名。这个大剧场始建于公元前3世纪，罗马帝国时期又进行了扩建，是以弗所节庆及大型演出的主要场所，号称可以容纳2万5千人。

大剧场收取了古希腊和古罗马两种剧场的建筑风格。半圆型造型、沿山坡而建，是古希腊剧场的特色，而在观众席和舞台之间有一个半圆型的乐队表演区，又是古罗马剧场的标志。

我坐在露天大剧场高高的石梯座位上，想到了2000多年前，古罗马的达官贵人、奴隶主和贵妇，就坐这里观看着露天大剧场，看着节庆及大型的演出的场面……

大理石街是一条南北走向的大道，南端与克里特斯大道在塞尔瑟斯图书馆前衔接，北端在交易市场和大剧场处与海港大道相连，因路面用大理石铺成，就称为大理石街。沿着大理石街一直向北走，就是我们刚入来的北面入口了。

街道上的大理石铺设得十分混杂，这是几千年来多次翻新修复的结果。为了防止行人滑到，光滑的大理石地面凿刻出圆形或者直线型凹槽。脚下的石板下埋藏着罗马人精心设计的输水和排污系统。罗马人对洗浴的热爱，使这些管道不仅为日常生活提供了便利，也为浴场供应了充足的水源。

沿街建筑的墙壁上，可以看到了椭圆刑凹槽，这是古以弗所人放置油灯的地方。在没有电的时代，人们在天黑的时候就会点燃油灯，照亮整个街道。

大理石街曾是以弗所的商业中心，街道两旁矗立着神庙、喷泉、妓院、公厕、浴池、纪念碑和贵族的宅邸。这些建筑共同构成了这座城市的繁华景象，见证了那个时代的辉煌。

公元三世纪时，每当傍晚，华灯初上，大理石街便成为了商人、政要、水手和贵族们聚集地。在这里，他们觥筹交错，歌舞升平，享受着这座城市带来的繁华与奢华。

正对着图书馆的大理石街上，还有著名的古罗马公厕。他是世界上最早的冲水厕所，石板下深达二至三米有流动的水自动冲刷，而且还有座便。在当时只有贵族男人才能进入这个地方，通常是由奴隶先坐到上面去将石板做热了，主人才上去方便。（厕所要走进右手边儿一个小拐口，才看得到。）

公元117年建成的塞尔苏斯图书馆无疑是整个以弗所古城“精品中的精品”，它位于以弗所两条大道路的交叉口，它的旁边就是大集市。

该图书馆与亚历山大图书馆和帕加马图书馆并称古罗马时代的三大图书馆。然而，其他二大图书馆的、建筑物早己湮没在了历史的洪流中，以至于我们无法一睹其风貌。

幸运的是，我们可以在以弗所遗址上一瞥塞尔苏斯图书馆的旧日荣光。赛尔苏斯图书馆是以弗所为数不多的双层建筑，融合了古希腊和古罗马建筑风格。

虽然只是一个立面的局部建筑，但我们仍可感受到它气势的恢宏、艺术的精湛以及强烈的美感。设计非常精美，下层采用的是爱奥尼柱式，而上层则使用了科林斯杠式，使整个建筑显得既庄重又华丽。

断壁残垣也充满美感。精美的石头默默地诉说着往日的辉煌。图书馆充分休现了曾经影响过整个古代世界、希腊和罗马人辉煌的建筑技术，整个建筑分为两层，椐说曾藏书上万卷。图书馆的正面分为上下两层，上层原本有四座塑像，下层有四座女神像，从左到右分别是：

四座女神像名的基铭文是：智慧、美德、命运、知识。我们看到的这四位神雕像都是复制品，雕像的原件在1910年被转移到了维也纳的以弗所博物馆。

上世纪，考古学家在对图书馆挖掘时惊奇的发现，在图书馆的内部有一条秘密通道，通道的出口竟然是大理石街对面的妓院。

导游说：这个脚印是检验能不能进入妓院的标准。至今地上还留有一幅最古老的妓院广告，椐传说脚形小于这个足迹的人、是不允许进入妓院的，还有说脚所指的方向是妓院方向。

哈德良神庙可以说是以弗所最精美的建筑。虽然神庙建筑早己倒塌，但廓柱，拱门及横梁等保存得相当完好。

保存下来的部分非常漂亮，雕刻都精美无比。内墙横梁上有一群神话人物的雕刻，另一侧刻画着亚马逊女人国人物。内墙正面的雕像是蛇发女妖美杜莎，寓意取其强悍特质来保护此庙。

以弗所古老文化已成了土耳其人的骄傲，他们将哈德良神庙与塞尔瑟斯图书馆遗址作为原型，印在土耳其新币20元里拉纸钞的背面。

奥古斯都门：在图书馆北侧上，又称马泽乌斯和米特拉达门。马泽乌斯和米特拉达曾经是奥古斯都皇帝的奴隶，他们被解放后，为了表示对皇帝的敬意，修建了这座赎身感恩的建筑。

现在看到的奥古斯都门是1988年重新搭建，与塞尔瑟斯图书馆连为一体，看上去似乎是进入塞尔瑟斯图书馆的大门。穿过些门，是一片宽阔的广场，椐说，这里是以弗所过去最大的交易集市。（又被称为下市场）

这个集市是罗马皇帝卡拉卡拉统治时期（公元211一217）建的。集市呈四方形布局，东北角正对露天大剧场，东南面就是赛尔璱斯图书馆，西北向西延伸就是古代的港口。以弗所当年是爱琴海上最繁荣的港口城市之一，因此，这个集市规模特别大，这里除了商品买卖外，也是一个奴隶交易市场。

千年过后，这个巨大的集市早己不见踪迹，满地散落的是无法归类的遗迹碎片，只有集市四周耸立的石柱，在诉说着当年的繁华与昌盛。

坡地房屋：是古罗马时期的豪华住宅群，沿着山坡错落有致排列，不仅展现了当时的奢华生活方式，也仅映了建筑艺术和城市规划的精湛技艺。

室内装饰精美，壁画和马赛克地板无不休现出艺术与实用性的完美结合。

（马布尔大街尽头与克里斯大道相连）两条大道街接处原有一座门楼，始建于4世纪，因门柱正面有赫拉克勒斯浮雕，此门就称为赫拉克勤斯之门。赫拉克勤斯为希腊神话中大力神，由两位大力神守门，寄寓着护卫古城安全的愿望。

曼米尔斯纪念碑：曼米尔斯是以弗所著名建筑师，也是罗马皇帝苏拉的孙子。以弗所人曾协助邻近的国抵抗罗马人的入侵。打了胜仗后，下令屠杀8万名罗马人。公元前50一30年，曼努斯建立此碑以纪念这一惨事件。纪念碑在多米提安广场附近，靠近马布尔大街的西尽头。

在多米提安广场入口路边，有一座手持花环的胜利女神浮雕，它原是赫拉克勤斯门上圆拱的一部分。

胜利女神是希腊神话中的人物，是胜利的化身。她的名字叫尼姬（奈姬），外文NIKE。世界著名运动品牌“耐克”用的就是胜利女神的名字，其大大科勾（√）的商标设计灵感就来源于胜利女神雕塑造型。

浴场外侧是一条砂石路，连接马布尔大街。大街宽11米，长数百米，是当年古城最繁华的商业街。大道两侧，石柱均匀排列，虽然高低长短参差不齐，但也很是壮观。

马布尔大街北边小山坡上，可以看到一座保存完整的小型希腊式剧场，这座剧场建于公元2世纪，相比周围的建筑，其年代显然要晚些。

从图片简介可以看出，这座剧场是1908年挖掘清理出来的，当时小剧场周围的建筑物基本处于泥土覆盖之中。

这些石柱显然都是从地下挖掘出来的，经历千年风霜雨雪的侵蚀和地震的破坏，看见没有一根是完整的。

累累伤痕的石柱上刻满了岁月沧桑的痕迹，也让人们依稀看到古城旧日的辉煌。

靠近南门：还看到了科拉斯提卡浴场和港口浴场的遗址。这座浴场建于2世纪，残存的几个拱门体现了典型罗马风格。

这些浴场不仅是当地市民日常生活的一部分，也是社交和娱乐的重要场所，反映了古代以弗所居民的生活方式和社会结构。

沿途走来，看到了整个遗址内满坑满谷的石料构件，横七坚八躺倒在地的廊柱雕刻，颇令人唏嘘。

我仿佛看见那些盛大的、抑或是欢闹的、恐怖的情景，听见此起彼㐲的笔声、哭声和尖叫声，再辉煌灿烂的历史，终究被风吹雨打去，最后定格为一堆残垣断壁。

沿途还看到了很多猫，五颜六色，品种多样，她们或站着、或睡着……样子太可爱了。以弗所经已历了几千年了，今天我们来到以弗所，发现这座古城似己换了主人。在这片废墟上与石头石柱朝夕相伴的是一群可爱的野猫。

不知道这是否也叫“故土难离”，动物的灵性使它们像忠实的朴人一样守望一方家园。岁月沧桑，日换星移，不变的是生生不息、代代相传的小猫。

走马观花地参观游览了以弗所古城后，看过了石柱、雕像、神庙、城墙和街道等……仿佛让人穿越了古代。尽管经历了千年的风雨和战火的洗礼，古城的残垣断壁依然能让人感受到其曾经的辉煌。

总的来说，以弗所古城不仅是一个历史遗迹，更是一个让人感受到古代文明辉煌与衰落的生动课堂。在这里漫步，仿佛能穿越时空，亲身体验古希腊罗马时期的生活方式。

我们参观游览以弗所后，经过约2小时的车程来到了棉花堡。棉花堡其实包含毗邻的两个景区，即棉花堡和希拉波里斯古城遗址。

立在入口边上的景区示意图实际上就是希拉波里斯古城遗址解说图，从图中可以看出，真正需要导游的是A区包括1至16红色标注的部分，也就是希拉波里斯古城遗址各个点。B区在A区南面下陷的山坡部分，这就是棉花堡了。

景区两部分景观紧挨着，几乎融为一休，古城遗址在山坡上方，棉花得当位于山坡之下。如按正常游览，加上棉花堡温泉体验，最好有一整天的时间，但我们的时间只有半天，绝对是很紧张的。

希拉波里斯古城是一个古老的希腊城市，拥有古希腊建筑和遗迹，如剧院、浴室、神庙等。（这里曾是古罗马的浴场中心和基督教中心，经历了地震后逐渐衰落，但保存了大量古代遗迹。）

棉花堡的石炭岩地形、形成了白色闪亮的梯墙、梯田和钟乳石，被称为棉花堡。

棉花堡和古城，一个是上天馈赠的洁白仙境，另一个是满目荒凉的千年遗存，都被列为世界自然文化双遗产。

古城分为南门和北门，南门离棉花堡较近，而北门则靠近遗址区。从景区入口进来后，我们顺着一条木板铺成的游步道、从希拉波里斯古城墙门洞穿过。

过了门洞，本以为就能看那片令人神往的棉花堡美景，但出乎意外，首先映入眼帘的竟是满地荒芜的希拉波里斯古城遗迹。

希拉波里斯古城：是著名的古罗马遗迹，这里曾是古代丝绸之路的重要站点。古城的建造与棉花堡天然温泉密切相关。传说在公元前190年，古罗马人欣喜若狂地发现了仙境般的“棉花堡”，便认定为这洁白无瑕的“世外桃源”就是众神所居住的地方，于是在这里建起了一座城市，并以贝加蒙王朝皇帝妻子希拉波里斯的名字命名。

当时，吸引了各地的朝拜者来此沐浴身体，净化心灵。后来，扩建了剧场，公共浴池等，这里一时成了古罗马温泉浴场中心，许多达官贵人则以能在希拉波里斯古城泡温泉和安享晚年为荣，古城也因此达到鼎盛阶段。

没想到17世纪时，一场大地震将这座古城毁于一旦。经历了漫长的岁月，这座曾经辉煌的古城早已变得满目疮痍，大部分建筑已成废墟。

不过，剧院还保存得很好。从外部看，剧院正面的外墙和拱门依然屹立。大剧院依山势而建，巧妙的利用倾斜坡度逐级建造阶梯看台。建筑材料用的是大块青石和大理石，因此异常坚因，虽然已经历1900多年，还遭遇过大地震，但剧院的舞台、看台等建筑基本上都保存完好。一眼看过去宏伟壮观。

现在，我们能看到的主要遗迹有古城门、拜占庭教堂、阿波罗神庙遗址、大剧院和墓地等。

沿着游步继续向前走，就看到路边古城公共大浴场遗址。希拉波里斯成了古罗马温泉浴室，其中公共大浴场为建筑规模最大。现公共大浴场改为博物馆，没有对公众开放。大浴场旁边西北侧还有一处古罗马浴室，现改建成希拉波里斯考古博物馆，需另购门票入内。

希拉波里斯考古博物馆：内主要收藏了从希拉波里斯古城考古发掘的各类艺术品，

如石棺、

雕像等。

这些艺术品见证了古希腊古罗马文化的辉煌。

希拉波里斯古城下面山脚就是棉花堡了。棉花堡为山坡形，泉水从山顶上往下流，所经之处历经千百年的钙化和沉淀，形成了层层叠叠的半圆形，白色石灰岩阶梯，所以土耳其当地人叫它棉花堡，到处是雪白的。棉花堡的水深浅不一，有些只及脚踝，有些可及腰部，水温38度左右，

水的酸碱值大概是六左右，泉水富含的钙和镁等多种矿物质，泉水以每秒400公升的速度流动。椐当地人讲，棉花堡还有一个神话传说：当年牧羊人“安迪密恩”为了和希腊月神“璱莉尼”约会，竞然忘了挤羊奶，羊奶肆意横流盖住了整个丘陵，便有了现在美丽的棉花堡。

我们来到棉花堡的时候，就被眼前的景象惊得下巴都快掉地上了。那一大片白色的阶梯状地貌，就像一个巨大的棉花堆成的堡垒，在阳光的照耀下闪闪发光。

你要是远远看去，说不定真以为是哪个神仙把自己的棉花宝库给忘在这儿了呢。

走近了才发现，这些白色的东西可不是真的棉花，而是一种石灰岩。不过可别小瞧了这些石炭岩，它们形成的样子可真是太奇妙了。

每一层台阶都像是被精心雕刻出来的，而且还有很多小池子。这些小池子就像一面面镜子，里面装满了清澈的水。

水在里面安静得就像个害羞的小姑娘，只有偶尔微风吹过的时候，才会泛起一点点涟漪。

我们迫不及待地脱了鞋，漫步走进这些小池子里。哇塞，那感觉就像是踩在了软软云朵上，又像是踩在了最舒服的按摩垫上。

脚下的石灰岩有点滑溜溜的，所以得小心翼翼地走，不然一不小心就可能摔个屁股蹲儿，那可就糗大了。

不过即使这样，也阻挡不了我们在里面玩水的热情。水凉凉的，在炎热的天气里，这简直就是大自然给我们最好的礼物。

漫步在这梦幻般的白色台阶上，每一步都仿佛踏入了一个纯净无瑕的世界。温暖的泉水潺潺流消，清澈见底，为我们带来无尽的宁静与放松。在阳光的折射下，泉水散发出彩虹般绚烂的光芒，美得令人窒息。

棉花堡的形成，是由于地下温泉水不断从地底涌出，其中含有丰富的矿物质。温泉水沿着山坡流淌，钙质沉积在不同的层面上，形成层层叠叠的白色梯田。

这些梯田内盛满了温暖清澈的泉水，倒映着蓝天白云和远山，仿佛置身人间仙境。（山坡下有一个温泉池，可以在这里游泳。）

由于宏伟的希拉波里斯位于地震带上，因此经历了大地震，后来城市被重建。在这些地震中，城市中间形成了一个坑，宏伟的柱子和雕像落这个坑中。

久而久之，坑内充满了温泉水，形成了传说中的城市“古池”。今天，除了石灰华，棉花堡最有趣的地方就是这个古老的水池。

由温泉水滋养的该古老的水池被认为对一些皮肤和血液循环问题有疗效，其水温是恒定的，夏季和冬季均为36摄氏度！在这个古老的池子里游泳，你就有机会穿越千年的历史的感觉！

关于这个水池还有一个神话传说：追求美丽长寿的著名埃及女王克娄巴特拉、也曾在这个水池里游泳过。

游览棉花堡与希拉波里斯，不仅是一次视觉与心灵的盛宴，更是一次深刻的历史文化教育。站在棉花堡上远眺，可以看到白雪皑皑的山峰与棉花堡相互映衬，构成了一幅绝美的画卷。在这里，我们不仅能感受到大自然的神奇力量，还能体验到人类文明的智慧与辉煌。再见了以弗所遗址，再见了棉花堡和希拉波里斯古城遗址！下一站：安塔利亚等。

在前往安塔利亚的途中，在一个不起眼的休息站，导游强热推荐我们尝试一种别的地方找不到的美食“罂粟花籽酸奶”。半信半疑之下，我们各买了一份。

这种酸奶通常不加糖，因此味道较为酸涩。为了改善口感，可以搭配当地的蜂蜜和罂粟籽一起食用。蜂蜜的甜味和罂粟籽的香脆与酸奶的酸味相互补充，使整体味道更加和谐。

椐说：感觉罂栗酸奶的口感和味道非常独特，具有浓郁的香糯感，但不甜，搭配当地的土耳其蜂蜜和罂粟籽，味道更加丰富。（这种酸奶特别纯正，加上蜂蜜和罂粟籽后，口感香脆，三种味道交织在一起，给人一种悠闲与浪漫的感觉。）

罂栗的历史：罂粟原产于地中海东部山区以及小亚细亚、埃及等地。人类种植和利用罂粟的历史有600年之久，可以追溯到远古时期。早在公元前1500年前，埃及第一部药物志《埃伯斯纸草书》里面，记载了877个药方，其中就有用罂粟的果浆治伤和防上婴儿夜哭的记录。

公元1世纪前后，罂粟传入古罗马和土耳其地区。公元6世纪初，罂粟由土耳其传入阿拉伯半岛，并随着阿拉伯国家的统一和扩张，在6世纪后期传到波斯，阿富汗及印度西北地区。阿拉伯人懂得从人罂粟中提取鸦片烟膏，用于麻醉和消毒，促使病人安眠，减少痛苦，并且将鸦片作为“鼓舞勇气药”，在战斗前夕令官兵服用。

鸦片虽有强大的药用功效，但成瘾性也逐渐被发现，鸦片中毒的描述开始出现在医书中，其症状为四肢麻木、声音发颤、眼睛下陷、记忆缺失等。（所以，我们中国对罂粟种植严加控制，除药用科研外，一律禁植。）

虽然罂粟果是毒品，而罂栗籽则无毒。妙香的罂粟籽撒在冰淇淋上，再添一些蜂蜜，是一款美味的土耳其甜品。

而在土耳其，罂粟是可以买卖的，也是合法的。他作为食品的一种，今天我们在现场有幸看到、师傅造作的“罂粟花数酸奶”。酸奶十蜂蜜十罂粟籽，搞伴均匀就可以食了。

个人体验表明，这种酸奶口感浓厚，类似于奶油状，蜂蜜的甜度适中，与酸奶的酸味形成了很好的平衡。虽然酸奶本身很酸，但搭配蜂蜜和罂粟后，整体口感非常美妙，是一种独特的享受，也是旅游中的乐趣！