【温暖】难忘的记忆

秋雨

美篇名/秋雨

美篇号/17372187

图源/网络

　　记忆把我拉回到一个位于半山坡上的木楼——黄龙小学，这儿记录着我十多年生活的轨迹，也承载了父亲及家人情感的记忆。母亲去世得早，父亲便担负起母亲和父亲的双重责任。教书育人，抚育子女，是他生命中的两部曲。

　　在黄龙小学的那些年，最让我难忘的是每年夏天学做干土豆片的场景。趁着阳光灿烂的日子，父亲便在农民那儿买来土豆，教我们做干土豆片，至今我还清楚地记得制作方法与过程。先把土豆的皮去掉，再用刀切成薄薄的土豆片，然后用开水过水（这点很重要，不能太软也不能太硬），最后一片一片把它晒在竹巴折、木板、竹簸萁等上面。为了漂亮还在土豆片的中心用红墨水打上一点（那时真的很无知，根本不知道红墨水是有毒物质），等到干了便收捡。因当时物质匮乏，除了自己吃外，还作为礼物送人。干土豆片可以用来炒菜吃，还可以用油炸了吃，用油炸的土豆片香脆可口，至今我都觉得是舌尖上的一道美味佳肴。

　　那些年，黄龙小学的夏天总是阳光明媚，空气中弥漫着泥土和草木的清香。父亲带着我们姐弟几个一起忙碌，仿佛整个世界都充满了希望和活力。我们围坐在院坝里，父亲耐心地教我们如何削土豆皮，怎样切出均匀的薄片。他的手稳而有力，每一个动作都显得那么熟练和自然。我们学着他的样子，小心翼翼地操作，生怕弄坏了这珍贵的食材。

　　晒土豆片的过程就像是一场仪式，充满了家庭的温馨和乐趣。父亲总是告诉我们，每一片土豆片都代表着一份心意和努力。我们一边晒土豆片，一边听父亲讲述他年轻时的故事，那些关于梦想、坚持和爱的故事。阳光洒在我们的身上，温暖而舒适，那一刻，时间仿佛静止了，所有的烦恼都烟消云散。

　　每当土豆片晒干后，父亲会亲自将它们收起来，小心翼翼地装进袋子里。他说，这些土豆片不仅是我们劳动的成果，更是我们家庭的纽带。每当有亲朋好友来访，父亲总会拿出这些土豆片，用油炸得金黄酥脆，端上桌来。那一刻，大家围坐在一起，分享着这份简单却美味的食物，笑声和谈话声交织在一起，充满了家的温暖。

　　多年以后，当我再次回忆起那些晒土豆片的日子，心中依然涌动着一股暖流。那不仅仅是一段美好的回忆，更是一种精神的传承。父亲用他的行动教会了我们什么是责任、什么是爱。每一片干土豆片背后，都藏着他对家庭深深的关怀和无私的付出。如今，虽然父亲早已驾鹤东去，但岁月中的温暖，却永远镌刻在了我的心里，成为我人生中永远难忘的记忆。