酵素渣的应用

萱草明

酵素渣的应用

风铃天使:

酵素渣很多人都会丢弃，或者当成简单的环保材料来使用，这里告诉大家有酵素渣的强大功效，像柠檬酵素渣，青梅酵素渣……千万不要轻易丢弃，在过滤的时候一定要留一瓶酵素渣，把酵素原液盖过酵素渣，备在那里紧急时刻可以使用，存放的时间越久效果越好.

例如感冒咳嗽，发烧，咽喉炎，嗓子急性疼痛，口腔溃炎，一般人都会建意你们喝酵素原液，包在嘴里，一点一点的往下咽，口感不好吃，还难受，胃不好的人还有灼伤感，这时候你就拿出一片，浸泡在酵素水里的，酵素渣，放在嘴里慢慢嚼，嚼得越碎越好，一点一点的咽下去，半小时以后大量喝水，效果并不比酵素原液差，这一点我亲自试过。像青梅酵素渣的功效之强大，不是一般，建议大家，每天服用两到三个酵素青梅酵素渣。对于便秘效果明显！

酵素泥的功效也非一般，很多新手会问什么是酵素泥，就是酵素经过分解以后，沉淀在下面浑浊的那一层，不要看颜色不好看，它的功效却比较素还要强大，千万不要丢弃，服用方法和酵素服用方法是一样的，但是酵素泥治疗便秘的功效却在酵素之上很多。

酵素渣馒头，在正常发面之前放5ml酵素渣即可，然后等面发好后像正常做馒头一样。但是这样的渣馒头可比正在常的馒头要好吃多了，吃在嘴里是甜的，很喧腾有嚼劲儿，真的吃到了小时候的味道！

酵素渣分解了面粉中的添加剂，馒头吃的更放心。用渣馒头代替米饭，可以去湿气，补气血，湿气少了，腰也不酸腿也不疼了，人也不爱困了，人自然就精神了。坚持吃渣馒头的这大半年，从最初的一天三顿（只坚持一个月），到现在早晚一顿，竟然神奇的发现今年冬天不怕冷了。原本每年冬天手脚冰冷，都要抱着热水袋，今年都没用，手上的小太阳也多了。

一、如何处理酵素渣

1、 酵素渣子可以为下一桶酵素做引子。

理论上讲，有酵素渣做引子，重新放入的水果、红糖、水的比例还是按1:3:10制作，这样成功后，酵素的年龄比3个月长，相当于用3个月的而时间得到更长时间品质的酵素！

2、 酵素渣洗马桶、吸油烟机及家具等。

将酵素渣均匀的涂抹于油烟机上， 用抹布擦拭一小块，观察是否已将油污分解掉。油污积垢越多，让酵素渣在油烟机上停留的时间越长一点，效果会更好。论坛里有酵友用南瓜酵素清洗油烟机，酵素在油烟机上停留了一天一夜。

将酵素渣直接倒入马桶中，不要立刻冲下去，浸泡一段时间，可以疏通下水道，也可以清洁马桶。

3、酵素渣洗不锈钢铝盆、锅、锅盖、快热壶上的水渍，油渍，洁净如新。

4、还有酵友用酵素渣去除桑椹在操作台上留下的色渍。

5、泥状的酵素可以用来发面。

6、酵素渣混到土里当肥料，用于养花，种菜。

7、大块的渣子用旧丝袜抱起来，洗衣服的时候放到洗衣机里。也可以打碎和洗衣粉做成洗衣膏，

洗衣膏做法：酵素渣滤出后放搅拌机里打得稀烂，装瓶。洗衣粉或皂粉装入同一瓶。比例是1:1。然后用筷子搅和成不分彼此，静置一天后使用。使用的时候挖出来，衣物的污渍上涂抹一些，加水静置一段时间，然后搓洗干净。个人认为可能会有一些碎渣子会残留在衣服上。

8、 酵素渣泡脚或泡澡，水温不要过高，泡完后可以冲马桶，循环利用。

9、 有些酵素渣是有驱虫作用。

10、食用酵素渣做果酱好吃的酵素果渣做果酱

11、如果有很多酵素渣，实在利用不了，就倒到附近的河流或者公园的湖里，净化河流。

静脉曲张症，使用方法:每天晚上用环保酵素泡脚30分钟左右，再用酵素渣放包患处2个小时(最好选用纱布，最外面再加1层保鲜膜方便用胶布粘，还可以防止原液外露)

风铃天使:

教你做健康小零食～酵素干:

会做环保酵素的家人，都开始制作蜂蜜综合水果饮用酵素了，发酵一年以上就可以饮用了。那泡酵素的水果渣如何充分应用呢，这是很多酵友的一个困惑？有的酵友把酵素水果渣，加蜂蜜泡水喝；也有伙伴把比较硬的水果渣制成蜜饯；今天和大家分享一下，把酵素水果渣制成小零食～酸甜酵素干的方法:

第一步:把水果酵素渣分离出来，检查一下，避免里面有硬果核。然后放入破壁机搅成“酵素糊”！

第二步:用细网眼的纱布过滤，把水分挤干，成“酵素泥”！

第三部:在酵素泥里倒入蜂蜜，像揉面一样，充分搅匀，酸甜口感自行尝试！

第四部:把酵素泥放入磨具成型，磨具可以在网上购买。

第五步:脱模风干，酸甜可口的酵素干就制作成功了

酵素干一般在春秋或冬季风干比较快，切勿潮湿季节制作，不易风干！