<p class="ql-block">大雪，是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始。</p><p class="ql-block">大雪，顾名思义，雪量大增，此时节往往会有更频繁、更大量的降雪。</p><p class="ql-block">古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也。” 到了这个时候，天气越来越冷，雪花纷纷扬扬地飘落，将大地装点成一片洁白的童话世界。</p> <p class="ql-block">随着大雪节气的到来，万物都已经进入休养、收藏的状态，而此时也正是制作各种腌菜的好时机······</p><p class="ql-block">让我们跟随镜头一起看看肥东县东方之星幼教集团青年小区园大一班的小朋友在腌制什么吧~</p> <p class="ql-block"> 拔萝卜</p><p class="ql-block">天气越来越寒冷，当季食材萝卜成了制作腌菜的首选材料。</p><p class="ql-block">幼儿园的萝卜已经成熟了，我们去拔萝卜吧！</p> <p class="ql-block">孩子们手中的萝卜沉甸甸的，仿佛承载着丰收的喜悦。</p> <p class="ql-block">萝卜根部还带着些许泥土，这是大自然最朴实的馈赠。</p> <p class="ql-block"> 看一看、摸一摸</p><p class="ql-block">欣悦：我见过好几种萝卜，白萝卜是长长的。</p><p class="ql-block">米乐：水萝卜外面是红色的，里面是白色的。</p><p class="ql-block">梓涵：还有胡萝卜，它是橙色的，我们吃的饭里经常会有。</p> <p class="ql-block"> 洗净萝卜</p><p class="ql-block">我们先给萝卜洗个澡,上搓搓，下搓搓，洗的可认真了，萝卜被洗的干干净净！</p> <p class="ql-block">孩子们围在水龙头旁，认真地搓洗着每一个萝卜，仔细地清洗着萝卜上的每一处，确保食材的清洁卫生。</p> <p class="ql-block"> 切萝卜</p><p class="ql-block">开始切萝卜啦！孩子们拿起刀具，紧张又兴奋地进行着切萝卜的“大工程”。，</p> <p class="ql-block">孩子们通过切一切，发现了萝卜的大秘密，心里美萝卜外表跟青萝卜一样，但是里面是紫色的。</p> <p class="ql-block">在切萝卜这个过程中，不仅锻炼了孩子们的动手能力，还培养了他们的耐心和专注力。</p> <p class="ql-block"> 萝卜腌制1——萝卜干</p><p class="ql-block">阳光正好，趁着好天气晒晒萝卜干吧～</p><p class="ql-block">要保证每一个萝卜都晒成干，我们要给萝卜分散距离。</p> <p class="ql-block">天气真好呀～</p><p class="ql-block">萝卜肯定能晒成萝卜干。</p> <p class="ql-block">接连几天的好天气，萝卜终于晒成干了！</p><p class="ql-block">怡然：闻一闻，萝卜干好香呀～</p><p class="ql-block">海豪：萝卜干摸起来硬硬的</p><p class="ql-block">叶叶：这萝卜怎么变得这么小呀</p> <p class="ql-block">将风的味道，泥土的味道晒进萝卜干里，这是充满幸福的味道～</p> <p class="ql-block"> 萝卜腌制2——泡萝卜</p><p class="ql-block"> 加盐 腌一腌</p><p class="ql-block">一层萝卜、一点盐，孩子们将萝卜用力搅拌均匀，让盐将萝卜里的水腌制出来。</p> <p class="ql-block">腌制过程中，孩子们戴着手套认真拌匀萝卜。</p> <p class="ql-block">最后加入白糖、白醋等调料，孩子们像个小厨师，制作独属于自己的美食～</p> <p class="ql-block">腌制萝卜不仅是一项传统的活动，更是一种文化的传承。通过亲手制作，孩子们不仅学到了技能，更体会到了劳动的乐趣和团队合作的重要性。</p> <p class="ql-block">在佐料的轻轻包围中，</p><p class="ql-block">萝卜慢慢吸收着咸甜的滋味最后变成小朋友喜爱的美食佳肴。</p> <p class="ql-block">在这个大雪节气，我们不仅收获了萝卜，更收获了成长和快乐。</p><p class="ql-block">腌制萝卜的过程让我们感受到了传统习俗的魅力，也加深了我们之间的友谊。愿这份美好的记忆伴随我们度过每一个寒冷的冬天，带来温暖和希望。</p> <p class="ql-block">教育源于生活，真知在于实践。</p><p class="ql-block">腌萝卜活动，是孩子们和大自然的亲密对话，更是他们对生活的一种深度体验。</p><p class="ql-block">冬季到来，希望每位宝贝都能做冬天的小勇士，健康安全度过寒冷的冬季。</p>