<p class="ql-block">糖葫芦是一种中国传统小吃，起源于南宋时期，主要流行于北方地区。</p><p class="ql-block">它通常由山楂串成，蘸上麦芽糖稀后冻硬，吃起来又酸又甜，非常适合冬季食用。</p><p class="ql-block">糖葫芦的制作方法简单，主要是将野果用竹签串成串后蘸上糖稀，糖稀遇风迅速变硬，形成一层脆甜的糖衣。</p><p class="ql-block">这种小吃不仅在茶楼、戏院、大街小巷随处可见，还在老北京的庙会上成为一种常见的传统小吃。</p><p class="ql-block">糖葫芦的制作材料多样，除了山楂，还可以使用山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁等多种果实。</p><p class="ql-block">糖葫芦不仅具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用，还因其酸甜可口、香脆的特点而受到广泛欢迎。</p><p class="ql-block">快来一起看看我们做的糖葫芦吧！</p>