<p class="ql-block"> “大雪”是农历二十四节气中的第21个节气，更是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始；其时是太阳到达黄经255度。《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节。大者，盛也。至此而雪盛矣。”大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。</p> <p class="ql-block">古代将大雪分为三候：“一候鹖鴠不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。”</p> <p class="ql-block">🌸大雪习俗知多少🌸</p><p class="ql-block">习俗一：大雪腌肉</p><p class="ql-block"> “小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪节气的风俗之一就是腌肉。“未曾过年，先肥屋檐”，说的是到了大雪节气期间，会发现许多居民的门口、窗台都挂上了腌肉、香肠等，形成了一道亮丽的风景。</p> <p class="ql-block">习俗二：喝红薯粥</p><p class="ql-block"> 随着大雪节气的到来，天气变得寒冷了起来，这个时候可以在家里多喝一些红薯粥，红薯富含了大米以及面粉里缺少的赖氨酸，对人的身体非常有好处，可以提高人体的免疫力，减少你在寒冷的冬天感冒发烧的机会。</p> <p class="ql-block">习俗三：吃柑桔</p><p class="ql-block"> 大雪节气前后，柑桔类水果大量上市，适当吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。</p> <p class="ql-block">习俗四：观赏封河</p><p class="ql-block"> “小雪封地，大雪封河”，北方有”千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。</p> <p class="ql-block">为了让幼儿们更深刻地了解我国二十四节气，传承中国节气智慧，12月6日，金鼎幼儿园以“大雪”节气为教育契机，开展了丰富多彩的主题活动。</p><p class="ql-block"> <span style="color:rgb(255, 138, 0);">老师们根据幼儿年龄和认知特点，通过生动、形象的视频、图片等形式引导孩子们认识大雪节气的特点，让我们一起看看孩子们对于冬天的美好憧憬吧！</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">绘制、剪裁雪景</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(21, 100, 250);">一杯小小的姜茶🍵</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(21, 100, 250);">捧在手心，“姜”你温暖—-小一班</span></p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> <span style="color:rgb(237, 35, 8);">泡发好的糯米莹润洁白，胖嘟嘟的，特别可人迷你版的贝贝南瓜🎃外皮深绿色与红枣的深红和枸杞的橙色形成鲜明对比，瞬间变勾起了小馋虫。—-小二班</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">品尝自己的手艺</span></p> <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(176, 79, 187);">健脾养胃的山药，软糯香甜的红薯，红薯山药小朋友们的最爱。—-大三班</span></p> <p class="ql-block">清洗</p> <p class="ql-block">削皮</p> <p class="ql-block">切块</p> <p class="ql-block">送去蒸车</p> <p class="ql-block">出锅</p> <p class="ql-block">一层铺一层，脱模</p> <p class="ql-block">分享</p> <p class="ql-block">品尝</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">山楂是酸的，糖是甜的🍬</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">融合后是酸甜可口的山楂雪球，是记忆里幸福的味道，是宝贝们的最爱。—-大一班</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);"> —糖雪球的制作过程—</span></p> <p class="ql-block">大雪——大雪纷飞，岁月静好。孩子们在这个大雪节气里收获知识，收获快乐，收获成长！无论何时我们只需用爱养育，用心教育，为爱启迪，静待花开。</p>