我们把“3+1”做成了“ >4 ” —— 老顽童欢聚在津门小记

公能轩主（张立民）

3+1=4。看似一道简单的数学题，最近却被我们一群老顽童，做成了“>4”。这其中的缘由和故事，请听我娓娓道来。 　　2024年12月4日-5日，在北京工作和居住的王宪举偕夫人李东生，专程来天津看望罗兰、郑桂香和张立民三家老朋友。我们一起在津门度过了两天快乐的开心时光。 五十五年前的1969年6月，我们响应国家号召上山下乡、屯垦戍边，在内蒙古通辽市（原哲里木盟）的金宝屯胜利农场邂逅。我们在科尔沁草原相识相知，建立起了深厚的友谊。这种友谊随着岁月的流逝，一直延续了半个多世纪，日久弥新。 　　这次我们在天津小聚： （1）尽情地怀旧和叙旧。 （2）愉快地交流养生和慢病养老的经验。 （3）慷慨地分享晚年生活的心得和体会。 （4）开心地品尝天津本帮特色菜肴。 （5）快乐地游览南开大学的有关历史人文景点。 …… 　　由于天津的“三”加上北京的“一”，无论从其有形的还是无形的结果，都已经超过了四，恭喜我们四家给这道数学题做出了一个“3+1>4”的好答案。 　　一、我们在“大铁勺”“炒”新津菜 12月4日中午，我们在天津大铁勺新津菜迎水道店为宪举、东生夫妇接风洗尘。 　　虽然“大铁勺”这个名字听起来显得有点土，但体现了“哏都”人民的风趣和幽默，比较接地气。这是一家以经营天津本帮菜为特色的连锁餐饮企业，不仅传承了天津菜的精华，而且还时有创新。这里的人气比较旺，回头客不少，需要提前预订。 　　“大铁勺”的招牌菜有铁勺鲽鱼配果子、铁勺凤爪、八珍豆腐、黑椒蒜子牛肉粒、铁勺酥皮烤鸭、宫保虾球、草原风味烤羊排、铁勺莲藕排骨汤等，应有尽上，个个都是津菜的精品和硬菜。 我们八个人，每人两个，一共“炒”了冷热十六个菜。 　　铁勺鲽鱼配果子是一道颇有特色的风味菜。天津人把油条称作果子，在红烧鲽鱼中配上果子，这种做法在其他菜系里并不多见。 　　服务员当场娴熟地把香脆可口的特大油条剪成小段，一段一段地放在红烧鲽鱼上。她一边操作一边念叨着讨彩头的吉祥话语： 一帆风顺，二龙戏珠，三阳开泰，四季平安，五福临门，六六大顺，七平八稳，八仙过海，九九归一，十全十美！ 一个温馨的就餐氛围顿时显现。 　　聚餐上的第一道菜是“全家福” 　　接风宴开始，立民作了开场白。 　　我们为友谊举杯 　　我们为健康祝福 　　我们为平安祈祷 　　大家一边用餐一边交流 　　向北京来的客人敬酒 　　罗兰的先生金世雄曾经是金宝屯原种场的知青。他祖籍浙江绍兴，是我们群里一个酒量好、酒风好和酒德好的三好学生。 我为津门的浙江老乡斟满酒，必须滴！ 　　宪举即席发言 　　今天的聚会最抢眼的，要数我们四位精神焕发的老大姐。 　　她们的高雅气质彰显了新时代中国老人的精气神，如果我不说恐怕很少有人能想到她们已逾古稀之年。 　　二、我们在“巴依”做“老爷” 宪举夫妇下榻在南开大学西门外“天开高教科创园”的喆啡酒店。 12月4日傍晚我们徜徉在天开园的马路上，闲庭信步，走马观花。 　　天开园的夜景美美哒！ 　　天开园周边聚集了南开、天大、天津医大等多所国内著名高校和一大批重量级的科研院所。 “天开高教科创园”是天津市委、市政府科教兴市的重大战略举措，殷切期待和衷心祝愿天津经济振兴腾飞，重振北方和环渤海经济中心的雄风。 　　南开大学西门外的大学道上有一家“巴依老爷”新疆菜馆。 　　“我在新疆很想你”的牌子很醒目，与其说新疆很想我们，倒不如说我们很想吃新疆菜。 　　新疆菜馆整洁干净、环境优雅。壁画上古丝绸之路上的驼队，仿佛使我们穿越时空，时光流转。 　　宪举对中西亚各国颇有研究，不久前他刚从中亚五个“斯坦”国旅游归来。说到西域风情、人文历史，他如数家珍、滔滔不绝。 　　我们愉快地品尝着风味独特的新疆菜，荣幸地在“巴依”当了一回“老爷”。 　　这个餐厅很时髦，送菜的小妹是一个机器人。 　　巴依老爷，亚克西！ 　　三、我们在南开园里访先贤 12月5日上午，我和老伴陪同宪举、东生夫妇游览了南开大学八里台校区。 南开大学是享誉海内外的教育部直属重点大学，是国家首批“211”“985”和“双一流”建设的重点高校。虽然宪举夫妇已经多次到访过这里，但他们一直深爱着南开。 南开园里访先贤，特别是想去看一看不久前刚刚逝世的叶嘉莹先生生前工作和生活的“迦陵学舍”，是宪举夫妇此行天津的一个愿望。 以下按我们参观游览南开园的顺序进行展示和介绍。 　　南开园里的“西南联大纪念碑”，它凝聚着清华、北大、南开三校在抗日战争的艰难岁月，誓死抗击日寇，刚毅坚卓，西迁昆明，为国家保存文脉烟火，生生不息的历史功绩。 　　周总理是南开引以为自豪和骄傲的杰出校友。南开校父严修先生慧眼识英才，他认定周恩来有宰相之才。南开创始校长张伯苓先生曾经说过周恩来是南开最好的学生。南开教育培养出周恩来这样的国之栋梁，是对我们国家对中华民族的巨大贡献。 一主楼前的周恩来总理塑像 　　与南开最杰出的学子周恩来总理合影，倍感自豪。 　　十年树木，百年树人 　　宁园 —— 国际数学大师、“微分几何之父”陈省身先生的故居。 　　南开创始校长张伯苓先生纪念亭 　　迦陵学舍 —— 中国古典诗词的女儿、穿裙子的“士”叶嘉莹先生的故居。 　　宪举怀着崇敬的心情，深切缅怀叶嘉莹先生。 　　思源堂 —— 1937年日寇炸毁南开大学后唯一幸存的建筑物。 　　拜谒“南开校父”严修先生。 严修，名范孙，祖籍浙江慈溪。我和宪举作为慈溪人，拜谒这位慈溪籍先贤、中国近代教育史上著名的爱国教育家，倍感亲切。 　　拜谒中国近代著名爱国教育家、南开创始校长张伯苓先生。 张伯苓先生毕生教育救国，他创办的南开系列学校办学功绩卓著。他提出的“爱国三问”，至今仍振聋发聩。 　　矗立在马蹄湖半岛的周恩来总理纪念碑 　　大中路南侧的南开校钟 　　爱大会馆 —— 宪举夫妇五年前来南开时曾经住过的宾馆。 　　四、我们在宴宾楼里宴宾朋 12月5日中午，我们在宴宾楼里宴宾朋。宴宾楼是天津一家著名的清真菜馆，坐落在天津奥体中心附近。著名的“飞碟”（天津体育馆）和“水滴”（天津奥林匹克体育场）就在一侧。 我们四家都来得比较早，为的是有更多的时间相聚。 　　为了把美好的瞬间记录下来，聚餐前罗兰组织大家合影留念。 下面是我们四家的大合影，如果要为这张照片起个名字的话，我觉得把它叫做“八仙过海”比较贴切。 　　虽然有了大合影，小合影还是不可或缺。 王宪举和李东生夫妇： 　　金世雄和罗兰夫妇： 　　袁裕生和郑桂香夫妇： 　　张立民和赵英夫妇： 　　虽然拍了不少照片，大家还是意犹未尽。那就变着花样继续“战斗”！ 四位女生的谈笑风生： 　　四条汉子的一本正经 　　上午11：30，“宴宾”正式开始，罗兰作了热情洋溢的讲话。 　　宾至如归，亲如一家 　　哥儿仨，觥筹交错 　　罗兰和立民，杯酒言欢 　　世雄打开了金贵的话匣，侃侃而谈 　　宪举和裕生亲切交谈 　　东生和赵英，浅斟低酌 　　道一声感谢，赵英为两位姐斟茶。 　　敬酒的礼仪 —— 看谁的杯子举得更低。 　　记者出身的宪举手勤脚快，为大家拍了不少好照片。 丰盛的清真风味午宴： 　　烤乳鸽 　　大麻花 　　牛肉馅儿饼 　　宪举和东生开心地品尝“大麻花”，吃得有滋有味。 　　裕生自豪地向宪举夫妇介绍天津的餐饮和风味小吃，说到天津的早点时他眉飞色舞、手舞足蹈。“下次我请你们去西北角吃嘎巴菜、豆腐脑、打卤面、大饼卷一切，要嘛有嘛，保管您啦吃个够！” 感谢老袁说出了我们天津三家的心里话。 　　相聚时难别亦难，下午三点此次我们四家在天津的小聚圆满结束，大家互道保重，依依惜别。 临别我们有个约定：在走向夕阳红的道路上，互相搀扶，努力争取把“3+1>4”这道数学题做得更好。 2024.11.6，写于天津寓所