长沙新网红一东茅街老茶馆

求阙

老街新茶馆

东茅街，长沙的老街，曾汇聚众多老字号店铺。2019年，经社区改造，这里引入企业，将废弃老厂房改造成平价茶馆，使之成为承载历史记忆的新地标。茶馆的设立，既回应了居民对传统生活的怀念，也满足了现代休闲需求。

2024年11月，我重访此地，记忆中的东茅街既熟悉又陌生。茶馆设于东茅街与解放路之间，正门位于省机械厅宿舍楼过道内。这里曾是长沙市第三制鞋厂，如今摇身一变成为网红茶馆。旧厂房的痕迹犹存，承载着我对这片土地的深厚情感。

茶馆门口悬挂着一副对联：“莫说何事且喫茶去；闲话家常便入禅来”，门外空坪上坐满了茶客，一派热闹景象。

茶馆前坪，绿意盎然，为老街增添了几分生机。

茶馆另有一个出入口位于解放路哈尔滨饺子馆旁的税务巷，方便来往行人。

斑驳的墙面、老旧的木梁、充满年代感的桌椅，老厂房的原貌被精心保留。茶馆重现民国时期长沙茶馆的盛况，唤醒了老长沙人的记忆。这里不仅有地道的茶水、茶点，还有长沙米粉、面、包子等美食，价格亲民，口味地道，成为摄影爱好者的取景地。

茶馆，又称茶肆、茶坊等，是饮茶活动的综合性场所。从明代开始，茶馆逐渐成为城市生活中不可或缺的一部分。长沙的茶馆文化，随着城市的发展而繁荣，成为市民休闲娱乐的重要场所。

长沙饮茶风俗与茶文化紧密相连。从包壶大碗盛茶到吃芝麻豆子姜盐茶，从茶作为食物到药用，长沙茶俗保留了许多古老的传统。茶馆不仅是饮茶之所，更是传承长沙茶文化的重要载体。

长沙的义茶传统由来已久。地方政府和社会贤达常在交通要道设茶亭，供旅人歇息解渴。长沙许多地名与茶有关，如义茶亭、茶馆巷等，见证了这座城市深厚的茶文化。

长沙茶馆的历史可追溯至唐代寺院的专用茶室。五代时期，长沙茶业发展达到高峰，茶馆业随之繁荣。宋代，长沙经济发达，茶馆成为市民休闲的重要场所。明清时期，长沙成为全国四大茶市之一，茶馆数量众多，茶文化丰富多彩。

清末民初，长沙茶馆业达到鼎盛，被誉为“江南茶馆”。茶馆分为高雅和市俗两种，既有文人雅士的聚会之所，也有下层市民的休闲之地。民国时期，长沙茶馆数量众多，茶点丰富，成为市民日常生活的重要组成部分。

如今，长沙的老茶馆依然人气旺盛。铜铺街、里仁坡、天心公园、烈士公园等地的茶馆，吸引着众多市民前来品茶。火宫殿茶馆更是以其规模大、茶点丰富而闻名，成为市民休闲的好去处。

天气晴朗的下午，青少年宫的茶座是消磨时光的好地方。坐在树下的靠椅上，享受一杯香茗，感受光影斑驳的美好时光。

银苑茶艺馆原名银苑茶厅，成立于1950年，曾位于五一广场东南角。1996年因平和堂商厦建设而拆迁，1997年更名为银苑有限公司。尽管地处繁华闹市，但其经营方式与一般长沙茶馆并无太大区别。

铜铺街曾是长沙茶摊的繁荣之地，如今虽已拆除，但其历史记忆依然留存。

茶馆内有一仿六七十年代五一广场的语录碑，充满年代感，让人仿佛穿越时空。

茶馆经营的品种丰富，茶叶有毛尖、云雾绿茶、河西园茶等。长沙人偏爱混合茶，茶点则以糖、肉包子为主，还有马蹄卷、千层糕等。独特的“双包按”吃法，展现了长沙茶客的市井风情。

成都双流的观音阁老茶馆，是摄影人的网红打卡地，充满地道的川味风情。重庆的交通茶馆，则保留了上世纪七八十年代的风格，成为市民休闲的好去处。

长沙的茶馆不仅卖茶，还提供地道小吃，如包子、粉面等。茶客们可以在这里喝杯茶、吃点小吃，享受悠闲时光。

茶馆定价适中，老板设计了“258”售价体系，2元的葱油粑粑、5元的花生瓜子、8元的红茶绿茶，既有趣又实惠。

二层墙上挂着湖湘名人的画像，齐白石、曾国藩、黄兴等，为茶馆增添了几分文化底蕴。

老城市的魅力，在于街头巷尾的随性与热闹。走进东茅街，喝口热茶，吃点传统小吃，感受老长沙的独特韵味。