推动出口增长：乌兹别克斯坦食品产业的新机遇

悠闲自在

11 月 28 日，沙夫卡特·米尔济约耶夫总统主持了一次会议，专门讨论增加果蔬产品生产、加工和出口的措施。

乌兹别克斯坦拥有320万公顷的灌溉土地，用于种植粮食和生产工业原材料。近年来，该国已将原先种植棉花和谷物的26万公顷土地分配给民众耕种，未来计划再分配10.4万公顷土地。

今年，乌兹别克斯坦的食品出口额较去年增长了3.7亿美元，总额超过20亿美元。其中，杏子的出口量位居世界第三，樱桃和桃子位列第七，豆类位列第十。仅樱桃一项便出口到16个国家。

在各地区的出口表现中，卡拉卡尔帕克斯坦和吉扎赫地区的出口增长了2.2倍，花剌子模增长1.8倍，苏尔坎达里亚增长1.6倍。然而，部分地区的增长并不显著。例如，卡什卡达里亚、纳沃伊和塔什干地区尽管土地资源丰富，但增长率与其潜力不符；而布哈拉和锡尔达里亚地区的出口甚至出现下降。

乌兹别克斯坦有约5000个农村mahalla（社区），以及2000个位于城市和地区中心的mahalla。这些社区中的家庭大多拥有自己的花园，但目前仅在1000个mahalla中分发了幼苗，相关企业家也被分配到这些地区支持居民。部分地区缺乏对农场的组织支持，甚至有人因购买劣质种子而导致收成失败。

为了解决这些问题，检疫和植物保护部门的工作人员将被派遣到每个mahalla，为家庭和农场提供指导。未来，还将充分利用65万公顷的家庭用地、路边以及田野和运河边缘的土地，用于植树和粮食作物种植。这些土地的具体数据将录入“Agroplatform”系统，居民和农民将接受有关选种、施肥和产品储存的培训。

为鼓励这些措施，政府计划提供显著的政策支持：

•有效利用田间围栏的农民将在企业家评级中获得加分，并可免费获得为期一年的植物检疫证书。

•农民可分期两年缴纳土地税。

•家庭创业计划将简化贷款制度，提供高达1亿乌兹别克斯坦苏姆（UZS）的贷款支持。

•土地使用和种植情况将通过e-Fitouz门户进行监管。

此外，提出了一项在mahalla社区种植1000万棵葡萄藤的倡议。在收成前，农民委员会、德赫坎农场（Dehkan Farms）和家庭土地所有者将提供全力支持，并与出口企业建立合作关系。

解决农产品滞销问题：

在农产品收获高峰期，由于价格下跌，大量卷心菜、甜菜、洋葱和西瓜未能及时收获。对此，政府提出通过加工、干燥或转化为食品添加剂来提升这些产品的价值。为确保全年出口，将引入速冻技术，并要求农业部和地方政府明年推广相关项目。此外，计划建设10个农业物流中心、1000多个冷藏仓库，以及超过4万公顷的工业化果园和葡萄园。

推动有机农业发展：

尽管有机产品在国际市场上的价格高出2至3倍，但乌兹别克斯坦目前仅有10个地区的3900公顷土地获得了有机认证，而在安集延、吉扎赫和花剌子模等地尚无有机作物种植。政府计划到2025年将有机认证土地面积扩大到1万公顷，并在未来三年内增加到10万公顷。

支持有机农业的具体措施包括：

•为农民和德赫坎农场提供激光土地平整费用补贴。

•提供资金补贴，用于获得有机认证、Global Gap认证，以及清真和犹太洁食认证。

扩大国际市场：

乌兹别克斯坦的樱桃、桃子和杏子今年首次进入阿曼的大型零售市场，并在该国设立专属货架。政府计划将这一做法推广到马来西亚、沙特阿拉伯、阿联酋、卡塔尔、新加坡、韩国、日本及欧洲市场，并积极组织交易会，推动植物检疫许可证的申请。预计明年的水果和蔬菜出口额将达到35亿美元。

环境保护与行政改革：

会议还讨论了废物回收项目的进展，以及“Yashil Makon”（绿色空间）倡议的实施情况。该倡议计划每年春秋两季种植2亿棵树木和灌木，目前已建立257个公园，未来将增至517个。

为提高行政效率，政府计划明年全面实施电子平台，用于评估各级管理人员的工作表现和薪资计算。总理已被指示加强纪律管理，确保年底前完成所有既定任务。

通过这些综合举措，乌兹别克斯坦正努力实现农业现代化、可持续发展和经济多元化目标。