老家记忆

金达百丽

<p class="ql-block">晚秋的麦田。</p> <p class="ql-block">到了老家的高铁站,就有苏州的亲戚来接站,载着我们疾驰回乡下老家。</p> <p class="ql-block">县城的第一站,就遇到一枚小可爱。现在小小的,将来也能长成大大的男子汉。</p> <p class="ql-block">他在车的轮胎下面放了一块坚硬带棱角的石头,让我把车开动,说:轮胎是德国飞马牌的,试试轮胎结不结实!</p> <p class="ql-block">炊烟袅袅,烟飘千里还是家乡的味道。</p> <p class="ql-block">这是老家的油条,包子,都是早餐。</p> <p class="ql-block">新鲜的水萝卜,拍碎了拌成凉菜特别爽口。</p> <p class="ql-block">炒长豆角。</p> <p class="ql-block">炒藕。</p> <p class="ql-block">老家人,穷怕了。因为得病的多,能在老家留守的都是老人了,连孩子都少了。有人传言,吃柿子会得结石,所以老家好多柿子树,柿子熟了根本无人问津,柿子挂在树上,像一个个孤单的灯笼,招人喜欢。就是没人去摘,也没人品尝。这下可乐坏了我们这些在城市里住惯的的人,采摘是多么幸福的童年趣事,我们一呼百应,都去摘柿子。</p> <p class="ql-block">这是南方的柿子,不像北方蓟县的磨盘柿子底座那么硕大,也不是现在外面流行的脆柿子,就是要放成熟了,才不涩嘴的柿子。</p> <p class="ql-block">一棵柿子树就是我们的快乐之源,大人孩子都上了树了,怎么尽兴怎么摘。采摘的快乐无限,偷柿子的感受更不一般!</p> <p class="ql-block">童心未泯怎么诠释?二姐给你个最好的回答。</p> <p class="ql-block">一上树就乐开了花,小时候恐怕也是极爱玩的孩子。</p> <p class="ql-block">柿子四面都有凹进去的棱角,就像欧洲人的苹果下巴。</p> <p class="ql-block">那家里的第三代也托到树上去,要让他感受老家的快乐,爱上随心所欲的童年。这托举的哪是孩子,分明是托举的他们快乐的童年。</p> <p class="ql-block">柿柿如意愿,柿柿随心吧。采柿子是多么美好的事,心里都是美好的记忆!</p> <p class="ql-block">大嫂不好意思做越格的事,看着我们摘柿子也开心。</p> <p class="ql-block">我们回老家时天气阴湿有雨,萝卜长得格外滋润。</p> <p class="ql-block">我带着孙子拔萝卜去,水嫩嫩的大萝卜,看着就稀罕人。</p> <p class="ql-block">家门前有几棵稀罕物,我以为是荷花,其实呢,城市的孩子怎么知道,它其实是我们餐桌上的美食。一会带你挖,挖出来你就知道是什么啦!</p> <p class="ql-block">拔完萝卜,接着摘南瓜,这种瓜据当地人说,蒸着吃,去皮,面甜面甜的。</p> <p class="ql-block">我顺便给孩子讲了顺藤摸瓜的由来。他就是顺着藤摸到了大号的瓜。</p> <p class="ql-block">发现个超级大的,真开心。</p> <p class="ql-block">像葫芦娃。像不像三个和尚,一个高,一个胖,一个瘦小。</p> <p class="ql-block">火鸡腿。</p> <p class="ql-block">菱角。</p> <p class="ql-block">百叶。</p> <p class="ql-block">鳝鱼。</p> <p class="ql-block">大姐夫调侃我爱吃螃蟹,说这些是特意给我留出来的。</p> <p class="ql-block">这是典型的江南美女,性格开朗活泼,处世温和善良,一早四点就从苏州开车来接我们回老家了。</p> <p class="ql-block">600支菊花祭奠我们对故人的哀思,菊花亲手插入土里,希望来年满目菊花成片,故人也不孤单,身边是生机一片。</p> <p class="ql-block">天这么阴凉,麦子还绿油油的,我们对农村的生活既陌生又好奇,看见这些都觉得欣喜。</p> <p class="ql-block">躺在麦田里感受一下大自然的怀抱,畅快地呼吸新鲜的空气,没有压力没有约束的生活是多么令人向往。</p> <p class="ql-block">在镇里和亲戚吃个午饭。这家是比较地道的淮扬菜。</p> <p class="ql-block">老亲戚难得一见,很多我还对不上号呢。吃的爽口,接触的舒适就可以啦。</p> <p class="ql-block">在县里和家人吃个晚饭。宴淮安,只听这个名在,就醉在半个江南啦。这家也算远近闻名,著名的淮扬菜我们吃的很多啦,平桥豆腐,软兜长鱼,清汤狮子头,叫花鸡,响油鳝丝,大闸蟹,这些耳熟能详的菜品,这次就不打卡啦,换点新鲜清淡的尝尝,毕竟中午吃的已经是酒足饭饱了。</p> <p class="ql-block">你去没去过南京的秦淮河畔,那里的灯红酒绿,烟雨熏香,过往船只,商贾云集,才子佳人的绝唱,都能在这里泛起涟漪浮想。</p> <p class="ql-block">江南美,美不过江南水,江南不仅人杰地灵人美,景美,还会醉了你的胃!</p> <p class="ql-block">甜不甜,蜜不蜜别问你爱的姑娘,尝尝江南正宗的糯米藕,你被魂牵蓦然回首,只为再尝一口糯米藕。</p> <p class="ql-block">江南的笋,像小姑娘的纤纤玉指,灵秀纤巧,幼嫩滑爽。</p> <p class="ql-block">江南把这个叫做乳黄瓜。</p> <p class="ql-block">淮安人最爱的萝卜,家家饭桌上不可或缺的食材。</p> <p class="ql-block">慈菇,千张。</p> <p class="ql-block">豆腐汤</p> <p class="ql-block">淮安茶散,周总理是淮安人,曾把淮安茶散作为国礼送给外国使臣,淮安有很多茶散之最,细的如发丝,酥脆的吹弹可碎。</p> <p class="ql-block">吃河蚌居然吃出一颗珍珠来,虽然微小,但也足够惊喜。</p> <p class="ql-block">古时候,江苏称吴。浙江称越,吴越相接,战争多年,我觉得吴越均是好地,均美。吴越联手才打造出最完整最唯美的江南。</p> <p class="ql-block">江南的人回到江南,才像鱼儿见了水一样,游刃有余,有鱼水同欢之趣,有气味相投之情。舒筋活络,活出了舒坦的感受,你一句春不晚,我就回到了梦里江南…</p>