开水冲鸡蛋

汉

周末下午，爸爸给我做了一碗开水冲鸡蛋。爸爸告诉我在干燥的冬季里，开水冲鸡蛋可以降火养胃，保护肝脏。

首先把鸡蛋打进碗里，用筷子打散，然后100度滚开的热水急急冲下，用筷子不断搅拌，接着加入一点点香油和白糖，最后一碗热气腾腾的开水冲鸡蛋做成了。

喝了一口，又甜又香，美极了。