潮汕行，尘事如潮人如水

飞扬

　　金秋十月，微风拂面，树叶轻舞，秋天的旋律已经响起……

趁国庆黄金周之后，汹涌人潮稍退，我来了一次说走就走的旅行：沿闽粤海岸线，自驾经霞浦，宁德，福州，泉州，厦门，漳州，最后到达了福建海岸线最南端的东山岛，稍作停留，即开始了本次自驾最后预留作业——潮汕行。

潮汕，一般指的是潮州、汕头和揭阳三市。汕潮揭三市地缘接近、文脉相通、文化同根；潮汕还是著名侨乡、港澳台的重要祖籍地之一，现仍有1500多万潮汕人在海外，是潮汕民系的祖籍地与集中地，潮汕文化的发源地、兴盛地，在国内外影响巨大。

本着由远及近的原则，我第一站选择了汕头。

从东山岛出发，闽粤高速公路弯弯曲曲，沿着海岸线向前延伸，两个多小时后，车子下了高速路口，进入汕头市区。现代化的导航系统，给我带来了极大方便，无论你在何地，目的地一健到达。

　　汕头是一座向海而生、因港而立、因侨而兴的城市。

汕头名气大，其实很年轻！200多年前，它不过是韩江入海口泥沙沉积而陇起沙脊上的小渔村，与千年古城海边邹鲁的潮州相比，辈分地位是重孙之重孙。

据记载， 至近代，清咸丰十年（1860年），广东省潮州府澄海县所属的“沙汕头”才被定为通商口岸，清政府改汕头港为汕头埠，设立“潮海关”，成为中国东南近海和远洋航线的区域性货物集散中转港和航线补给港。自此汕头迅速崛起，尤其到了20世纪30年代，集中了许多商号、商店、酒家、银号、客栈、戏院以及邮局等公共商业服务设施，成就了“百载商埠”的繁华历史。

从寂寂无闻的边陲渔村到舟车辐辏、货如轮转的通商口岸，被动无奈的开放、自然经济的瓦解与工商社会的繁荣、西风东渐的吹拂，潮起潮落，一颦一笑，汕头在历史瞬间切换成万国楼船，商贾鳞集，软红十丈，百载商埠。历史淘洗出沙汕头之上的这颗南海明珠熠熠生辉。开放的基因与特质，已深深烙印于这座城市的历史与文化之中…

　　到汕头，必来小公园。

这是所有来汕头游玩的人，必须要走的一个网红打卡地。

汕头老城区，尚有许多空置的、未被整修的百年老屋，现在仍可看出，百年前修建的房子还是那么有气势……

　　在老城小公园历史开埠区的街面、路面、店面、墙面和商號、橱窗的外立面上，举目皆是硕大醒目雄浑有力的“汕頭”二字，还不时瞧见：“1860”——那是开埠年份的生日记忆。

　　骑楼，这种缘自南欧的建筑理念，由印度、东南亚、香港而具体化后，作为洋溢亚热带风情的特色建筑样式，在上世纪20年代最先传入广东，广州汕头先效其制，最后成为最具岭南都市风情的标志性特色建筑。

在小公园开埠区，有着全国最大的骑楼建筑群。我曾经去过广州中山四，五，六路一带的骑楼，也走过海口市区的骑楼老街，当时感到很惊奇，但到了汕头小公园开埠区，亲眼目睹了规模宏大，风格迥异，风姿绰约的百年骑楼老街后，更让我瞠目结舌，不知用何种语言表达对她的崇敬与赞美！

　　据介绍，汕头古城骑楼建筑群，现存17条路、77条街、111条巷，6238栋建筑物，总面积达72.43万平方米。当年这里聚集了晚清民国时期的邮局洋行、百货公司、银行商号、商会善堂、影院酒楼、公寓私邸、庙宇教堂、百业店铺。这里的一街一楼都洋溢着民国风、商都味，是汕头百载商埠人文历史的见证；这里的骑楼也是海外游子对故乡记忆的载体，华裔新生代会在这里寻找到祖辈的痕迹，记住自己的根。

　　在老城小公园开埠区，看到许多挂着“鸭屎香”的店招牌，很是纳闷，心想岭南人怎么将鸭屎也当成香茶卖了？驻足良久，还是下决心买一杯尝尝，看看是不是鸭屎味。走进店内，几个小姑娘很是热情，一边招呼我坐下歇息，一边非常麻利冲泡着东西（我心想可能就是鸭屎吧？），不一会，一杯汕头特色口味的鸭屎香功夫茶就调制好了，一闻还挺香，没有一丝鸭屎味（一笑），结果才弄清楚，这是潮汕地区一种特产茶，叫银花香，因茶树种在“鸭屎土”（黄壤土），叶长像刚亩叶（学名鸭脚木）一样，又名鸭屎香。岭南人会做生意，他们就是利用人们对这种茶名的反差，好奇，来吸引顾客，你别说，这招还真管用。

　　小公园中山纪念亭，又称小公园亭，占据了汕头开埠区小公园街区的中心位置，是20世纪30年代初为缅怀孙中山先生三莅汕头而建的纪念亭，作为开埠区核心建筑，它不仅是记录汕头城市发展变迁的历史书，也是连接汕头和海内外潮人的"脐带"，是汕头的根。

小公园中山纪念亭全貌

中山记念亭

庄严的中山纪念亭

　　南生白货大楼，建于20世纪20年代，由印尼华侨李柏桓等兴建。南生贸易公司大楼高七层，内设汕头埠第一部电梯，一二层为百货公司，三四层为中央酒楼，集购物、餐饮、住宿、娱乐于一楼，客如云来，繁盛一时。

百年老店——汕头旅社

汕头侨批文博馆是中国第一个侨批文物馆，由原中国银行汕头分行旧址改建而成。潮汕话将"信"称为"批"，侨批又称银信，是海外侨胞通过民间渠道寄给家乡眷属的书信和汇款凭证的合称。一封侨批就是一个华侨家庭的故事，侨批文物馆记录的就是海外华侨的奋斗史。虽然侨批已经成为历史，但是，诚实守信、勇于开拓、心系桑梓的这种侨批文化永远不会过时。我曾在中央电视台一部纪录片中，看到过关于侨批的故事，令我非常感动，也给我留下了深刻的印象。

汕头侨批文博馆大楼

“侨批”历史原件（珍藏于侨批文博馆）

“侨批”历史原件（珍藏于侨批文博馆）

老妈宫，包括天后宫、天帝庙。

　　因时间关系，我转了小公园开埠区后，马不停蹄，又选择性的，特地去了西堤公园。

西堤公园见证了汕头从渔村、码头，到港口、商埠的时代变迁，承载了汕头几百年历史风云，是百载商埠繁荣的发祥地，也是南粤古驿道出海口纪念地。如今公园西南边的海岸线与一百多年前的岸线形状仍基本保持一致。

作为世界文化遗产侨批纪念地，西堤公园的主题便是侨批，最富特色的是侨批记忆广场。在记忆广场，有一处"侨批记忆之流"，在流水之下，贴着侨批样式的瓷砖，甚是别致壮观。

　　侨番纪念柱，由许多指向不同方向的水泥墩层叠构成。上面刻着从西堤古码头出发到东南亚国家的距离，承载了一代代海外华侨的梦想和乡愁。站在这里仿佛看到昔日从码头出发，飘洋过海外出谋生的潮人身影。

　　走马观花，在汕头转了大半天，享受了汕头街头美食后，稍作休息，即赶往下一站——潮州。

潮州，千年文化历史名城。作为潮汕地区历史最悠久，人文文化历史底蕴最深厚的千古名城，历来是岭南地区的政治、经济、文化中心。

往潮州没有走高速，我看了下导航，从汕头到潮州约四十几公里，走城际公路也就是一个多小时路程。

一路上领略了潮汕乡间的自然风光与风土人情，公路两旁出现最多的景色，就是一座座画栋雕梁，五彩缤纷，极富岭南特色的庙宇、祠堂；紧赶慢赶，用了一个多小时，我便进入了潮州市区。

到了网上预订的酒店后，办好入住放下行李，安顿好夫人休息，我便出了酒店，叫上了一辆网约车，开往潮州古城，在开元寺附近下了车，便开始了我的潮州漫游模式。

汕头至潮州，道路两旁经常出现一座座画栋雕梁，五彩缤纷，极富岭南风格的庙宇，祠堂

　　前几天，我刚游玩过泉州开元寺，曾被它的建筑，古塔，榕树及悠久的历史所震撼；而潮州开元寺，又使我眼前一亮，同为国家重点文物保护单位，潮州开元寺也极具特色，历史非常久远。

潮州开元寺，前身为荔峰寺，始建于唐代开元二十六年（738年）。元代称为开元万寿禅寺。明、清时期重建，明代称为开元镇国禅寺，清代以后开元镇国禅寺与开元寺并称，俗称开元寺。2001年06月25日，潮州开元寺作为唐至清时期古建筑，被国务院批准列入第五批全国重点文物保护单位。

潮州开元寺大雄宝殿廊柱，全部由巨石雕刻盘龙而成，雄伟壮观，气势非凡

开元寺菩提树

开元寺出来后，前面就是古牌坊街，古牌坊是尊荣显达、彰扬乡贤的纪念性标志建筑，始于宋而盛于明清。据文献记载，太平路牌坊多达39座，牌坊的种类、数量之多世上罕见。清末民初，具有南洋建筑风格的骑楼建筑引入广东，太平路、东门街也逐渐改造成骑楼式商业街，与明、清石牌坊共存，构成了国内独特的历史文化景观。遗憾的是，上世纪五十年代，因"妨碍交通"、"不利安全"而被拆除殆尽，现在这里一共修复的22座牌坊中，明代18座，清代4座，前后历268年。

牌坊老街上的潮州牛肉火锅店

潮州小吃一条街

琳琅满目的潮州杂货铺

　　广济门城楼扼潮州古城东西要冲，是潮州城区保存完好的古建筑。它建于明洪武三年(1370年），是一座具有600多年历史的古城楼，正对广济桥，是潮州古城七城门楼之首。

　　潮州古城城墙上，除了广济门城楼，还有下水门城楼、竹木门城楼、上水门城楼。

沿城墙往北走，北阁佛灯，辟建于宋，形成于明，历代均有兴废，解放前夕已尽遭毁塌，原来的楼阁与佛灯都荡然无存。1985年这一湮没已久的胜景又得到重建。周一闭馆，所以只能在沿路欣赏一下了。

　　广济桥又称潮州湘子桥，与赵州桥、 洛阳桥、卢沟桥并称中国四大古桥（此次闽粤沿海行，有幸实地游了其中之二：泉州洛阳桥，潮州广济桥），被桥梁专家茅以升誉为"世界上最早的启闭式桥梁"。始建于南宋，古为闽粤交通要津，至明代形成了"十八梭船二十四州"的独特风格，因桥上亭台楼阁形态各异且兼作店铺经商之用，又得"一里长桥一里市"的美称，向有"到潮不到桥，白白走一遭"之说，是潮州八景之一。

　　錐牛是錐铁铸造成的，它是广济桥的标志性雕塑，据记载，清雍正二年（1724年），知府张自谦再修广济桥时，铸姓牛两只，分立东西两桥墩之上，意为"镇桥御水"，以祈求避免洪灾。道光二十二年（1842年），洪水冲跨东桥墩 錐牛所在的桥墩，錐牛也坠入江中下落不明，现今剩一只独立西桥第八墩。

　　感谢对老年人的照顾，年满六十五岁免门票，所以我第二天早上再上广济桥，近距离观看连接浮桥仪式，顺道去对面韩江东岸的韩愈纪念馆参观。

公元819年（唐元和十四年），著名政治家、思想家、文学家韩愈，因写了《谏迎佛骨表》，触怒了皇帝，被令处死，幸得宰相裴度等讲情，改贬为潮州刺史。以戴罪之身，在潮七个多月，把中原先进文化带到岭南，驱赶鳄鱼、解放奴婢、兴修水利、兴学育才，为民众做了许多好事，被潮人奉为神，潮州人并将笔架山改称韩山，山下的鳄溪改称韩江。

韩愈纪念馆便坐落于潮州韩江东岸，笔架山（韩山）西麓。"背倚秀岭，前涵碧波，尽揽山川之胜"。与潮州东城门隔江相望，中有湘子桥相通。景区入口花岗岩石牌坊，正中刻胡耀邦总书记亲笔题书"韩文公祠"。

胡耀邦亲笔题写的“韩文公祠”

　　潮州古迹较多，因行程匆匆，不能一一走访，也只能是选择性的蜻蜓点水，走马观花了。

有意思的是， 潮州公交车非常少见，当地人电动助动车出行，或者网约车，出租车都很少看到，上下班高峰时段马路上助动车相当多，当地的人行道被刷成粉色。好在潮州古城不大，景点比较集中，步行基本可以解决。景点之间还有电动三轮车可以扬招，价格也不贵，一般10元可以了。

匆匆潮汕行，两天两地游。博大精深的潮汕文化，此行探访只是冰山一角，意犹未尽。要说到遗憾，就是没有好好品赏潮汕美食。潮汕美食名闻天下，尤其是潮州的夜排档，那火红的场面，足以让国人震撼。

但此行我为独行客，到哪里都是茕茕孑立，形影相吊，想吃一次潮汕牛肉火锅亦成不了气候，所以每次都是以街头小吃来打发，不过，潮汕的街头美食也是一绝！只要能来到了这片土地，感受到她的呼吸，体验到了她无尽的魅力，这就够了，不枉此行！

留点遗憾，为再次潮汕行寻找一个理由吧！