炮仗花～喜庆的花

海豚

　　炮仗花别名火焰藤、金珊瑚，紫葳科炮仗藤属植物。因初夏红橙色的花朵累累成串，状如鞭炮，故有炮仗花之称。被认为是喜庆、热烈、吉祥的象征。

　　炮仗花藤本具有3叉丝状卷须；叶对生，小叶2-3枚，卵形；圆锥花序着生于侧枝的顶端，长约10-12厘米；花萼钟状，有5小齿。花冠筒状，内面中部有一毛环，基部收缩，橙红色，裂片5，长椭圆形，花蕾时镊合状排列，花开放后反折，边缘被白色短柔毛；果瓣革质，舟状，内有种子多列，种子具翅，薄膜质。

　　据文献记载，炮仗花还具有一定的药食价值，以花和叶入药，能润肺止咳、清热利咽；花可作为食材，洗净后裹上鸡蛋面糊油炸，也可炒食或炖汤。