我在美国种果树

郅常青

<p class="ql-block">  每当我打开手机,看到多年前在芝加哥居住时拍下的影像:绿树成荫的后院里种类众多的果树枝繁叶茂,红梨树上挂滿了红梨,葡萄架下密密麻麻的葡萄,樱桃树上鲜红可口的樱桃,以及总摘不尽的红莓…</p><p class="ql-block"> 内心充滿了美好的回忆,丰收时的场景至今仍记忆犹新,历历在目,仿佛就在昨天,那是一段水果自由的高光时刻。</p> <p class="ql-block">  紫色的葡萄像一颗颗巨大的珍珠,挂在高高的架上。</p> <p class="ql-block">  隐匿在绿叶丛里的红莓,每天都能带来惊喜。</p> <p class="ql-block">  绿色的葡萄果粒饱滿,香甜可口,已经是外孙的最爱。</p> <p class="ql-block">  时间来到2017年,这年6月我去美国探望女儿,14年女儿入职来芝加哥工作后,买了1套住房,后面还有一个很大的院子。</p><p class="ql-block"> 这个后院有篮球场大小,前期只铺了草坪,没有再种其它植物,第一眼感觉院子有些空旷单调,当时就想如果能在院子里种点东西或养点什么岂不更好。怎奈小区早有规定:不能饲养家禽动物,但在自家后院种树不做限制。</p><p class="ql-block"> 根据这一情况,我们计划种植观赏效果与经济效益均佳的果树。 </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  方向已定,于是大家出谋献策、各抒己见,纷纷说出自己喜欢又爱吃的水果,结合远景规划,我们的目标是打造一个既丰富又多彩的家庭果园,最终实现水果自由。</p><p class="ql-block"> 后院工程准备分二期完成,</p><p class="ql-block"> 一期工程:沿后院的凵型栅栏每隔3米种1棵果树,尽量不重复,然后扩大北边的遮阳棚,并在东西两侧分别种植不同品种的葡萄。</p><p class="ql-block"> 二期工程(几年以后),再种6至8棵不同的果树,总之,就是把能买到的果树都请进后院。</p> <p class="ql-block">  说干就干,开车去店里购来上图中的果树:</p><p class="ql-block"> 1棵樱桃树</p><p class="ql-block"> 1棵苹果树</p><p class="ql-block"> 1棵李子树</p><p class="ql-block"> 1棵红梨树</p><p class="ql-block"> 1棵黄梨树</p><p class="ql-block"> 1棵玉兰树</p><p class="ql-block"> 1棵桃树</p><p class="ql-block"> 1棵杏树</p><p class="ql-block"> 3棵绿葡萄</p><p class="ql-block"> 3棵紫葡萄</p><p class="ql-block"> 12棵蓝莓</p><p class="ql-block"> 2小袋水泥</p><p class="ql-block"> 2小袋砂石</p><p class="ql-block"> 4根圆木</p><p class="ql-block"> 12根方木</p><p class="ql-block"> 店家卖果树苗,有一做法让人放心购买,每棵树苗上都带有一张彩色卡片,上面有这棵果树以后所结果实的照片。</p><p class="ql-block"> 我们很幸运,3.4年后,果树所结出的果实都与卡片上的水果完全一致。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  谈到果树,就不能不提到离家不远的“家得宝”连锁店,店里销售各类建筑材料、家居用品和草坪花园产品。日后我所需要的木材、果树苗和花草都是由这里购得,所售商品超级齐全,有了它,我的种植果树计划才得以实现。</p><p class="ql-block"> 这个又高又宽大的葡萄架,是在原来的遮阳棚的基础上,从家得宝买来圆木、方木以及水泥、砂石,将它加长加固,3棵绿葡萄和3棵紫葡萄,种植后生长迅速,第3年已将葡萄架遮盖得严严实实。</p><p class="ql-block"> 炎炎夏日之下,后院终于有了一块纳凉的地方,忙碌了一天的家人,茶余饭后围坐在桌前,谈笑风生间品尝自产的葡萄,过起凿饮耕食的生活。</p> <p class="ql-block">  随后要做的事啨就是挖坑,先上装备:草帽一顶,硬底旅游鞋一双 。</p><p class="ql-block"> 挖上几锹后才知道,该有多难。整个后院的地下土壤多为黏土,草坪下10厘米是砂土地,然后是30至40厘米的黏土层,是很硬很干燥的那种土层,一锹铲下去只留下一道白印,为了提高果树的成活率,必须挖过40厘米深以后到达土质稍微松软的土层,以利根系的生长。刚开始可以一口气挖好一个坑,到后来挖好一个坑中途得歇好几次,当时正值7月酷暑天气,幸好妻子事先在冰箱冰镇了一些可乐,用来降温止渴补充体力,才没被晒焉累坏,卯足力气干了2天,终于挖好的16个树坑,代价是手上多出了5个水泡。</p><p class="ql-block"> 图中的果树是樱桃树,满枝的花蕾含苞待放。</p> <p class="ql-block">  房前盛开的花,是无尽夏。3年前由妻子购来种植的,从春天开始萌芽开花,整个花期长达5个月,分别在绿、白、粉;或在粉、红、紫的颜色中变換,是我们家的小花园。休息时坐在门廊的转椅上,沏杯绿叶,点燃一支香烟,享受生活中的美好时光。</p><p class="ql-block"> 会享受的还有一只知更鸟,几年前将鸟巢筑在了红色的花环上,执着地认准了这个地方。</p><p class="ql-block"> 周边的鸟特别喜欢啄食蓝莓,成熟期时前拥后簇的组团而来,一听到叽叽喳喳的叫声,便知果实不保,因此我种植的蓝莓总是颗粒无收。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  所有果树种植时,只有拇指粗,蓝莓更细,种植完毕后每周都浇2遍水,一开始梨树和苹果树长势最好,黄梨树买来时还结有6个小黄梨,表明了它的身份。</p><p class="ql-block"> 但随着时间的迁移,最后出彩的确是红梨树,4年后的今天已长手腕那么粗了,花蕾变的一天比一天大,进入5月,众多果树象是商量好的一样,撕开花衣竟相开放,争奇斗艳,一时间鸟语花香,呈现出一派生机勃勃的景色,此时后院就是一个名副其实的后花园。</p> <p class="ql-block">  红梨渐渐由绿变红,看着有多么喜庆,每个红梨有鸭蛋大小,沿树枝排列成行,不禁使人想起北京的糖葫芦来,一阵风吹过来左右摇晃,真想吆喝一声:“冰糖葫芦,好吃不酸”。</p><p class="ql-block"> 几周后採摘清点红梨的数量,竟有295个之多,红梨的果肉又软又面,皮薄肉甜厚且多汁,营养丰富更适合小孩老人食用。</p> <p class="ql-block"> 樱桃树幸运地活了下来,让我非常高兴。那句“樱桃好吃树难栽”,说明了樱桃树很难种活,所以要格外用心。樱桃叶是七星瓢虫最爱吃的树叶,总是把叶子吃的全是洞,打药对果实有影响,只好用最原始的土办法,抖动树枝将🐞轰走,打是真打不完的,不小心还会伤害到果树。</p><p class="ql-block"> 樱桃树成活了,而一同种的杏树、桃树、苹果树和黄梨树却不幸夭折。</p><p class="ql-block"> 樱桃树在渡过了最初的2年后,就飞快的成长,现在已有手腕粗了,不同于现在市场上的大樱桃,它结出的樱桃有莲子大小,鲜红香甜的果实,让人想起了小时候的味道。3岁的外孙最爱吃樱桃和绿葡萄,成熟季节里每天拿着小碗自己去採摘,我逗他道:等你长大后,可以带着女朋友来这里,俩人可以爬到树上,一边摘🍒吃,一边说悄悄话。</p><p class="ql-block"> 还有,再告诉女朋友,樱桃树是20多年前我姥爷种的,他现在在中国居住,喜欢🎣,驾车远行。</p> <p class="ql-block">  绿葡萄成熟时,完全变成黄色,绝对是个优良品种,剥开外皮果汁随即流淌下来,也很粘手,透明的果肉像水晶,散发着葡萄特有的浓郁芳香气味。</p><p class="ql-block"> 外孙小时候最爱吃的就是这种葡萄,直到现在对从超市买来的所有葡萄,均不感兴趣,说姥爷种的葡萄最好吃,妻子也说这是她吃过的最好吃的葡萄了。</p> <p class="ql-block">  葡萄成熟后,妻子每天都乐此不疲的摘下一盆葡萄(一盆葡萄有5.6斤左右),洗干净后供全家食用。</p><p class="ql-block"> 葡萄后期成熟的速度加快,浓郁的果香引来大量的蜜蜂,嗡嗡嗡在葡萄架下飞舞吸允果汁,这其中妻子发现,被蜂群光顾的葡萄最甜 ,採摘也有了目标。 </p><p class="ql-block"> 幸福的烦恼也随之而来,这么多的葡萄总也吃不完,怎么办?全家达成共识:送与邻居和同事,每次装滿6盒葡萄,与朋友共同分享我们的喜悦心情。</p><p class="ql-block"> 我们甚至还邀请了同事前来採摘,妻子曾有记录,21年时共收获葡萄325斤,还不包括动物啄食、掉落地上的。</p> <p class="ql-block">  朋友随手送与的几棵红莓幼苗 ,妻子种在了蓝莓旁边,红莓有着旺盛的生命力,2年后如雨后春笋般的窜出一大片,把同块地上的20多棵蓝莓遮盖得无影无踪,茂密的枝叶后面隐藏着大量的紅莓,採摘前总觉得不多,摘着摘着就是满滿的一盆。</p> <p class="ql-block">  李子树上的花较其它果树的花更大,更密集,好似樱花,招蜂引蝶的最后就是不结李子,有人告之,李子树必须种2棵以上才能结果。</p> <p class="ql-block">  黑色头发,前胸红橙色羽毛,身材大小如八哥,周身亮丽,像涂了一层蜡似的。</p><p class="ql-block"> 它就是前面提到的知更鸟,在后院觅食时拍到的。这家伙毫不客气的将鸟巢筑在门的花环上,根本不在意房门每天开开关关、家人出出进进,把自己当成了主人。</p><p class="ql-block"> 知更鸟是15年春天时来筑巢的,是一个小碗的形状里面铺着草,外面糊泥,鸟巢造的非常隐蔽,不注意看很难发现。稍后的几年每年春天都准时归来,先是忙呼几天加固加高鸟巢,直到最后从花环上边露出真容。</p><p class="ql-block"> 起初家人没太在意,待发现后以为它选址失误,稍后会离开的。没想到知更鸟不但没有离开,反而把这里当成了家,过着不愁吃住的日子。</p> <p class="ql-block">  门前的草地上找食蚯蚓,一经发现,立马食之,然后再去后院吃餐后水果。</p> <p class="ql-block">  知更鸟在孵蛋,11至15天雏鸟便能出壳。</p><p class="ql-block"> 每当开门关门动静大时,知更鸟便飞出门廊,或落在门前的树上,或站在栅杆上。动静小时就干脆卧在巢内,一动不动。</p> <p class="ql-block">  知更鸟下了3个蛋,经过15天左右,雏鸟终于破壳而出,它们的父母便开始忙碌的觅食,给它们带回蚯蚓昆虫之类的食物,一有动静巢内雏鸟便齐刷刷地伸長脖子张开大嘴,讨吃食物,吃饱后雏鸟头下尾上掉转身体排泄粪便,每当这时鸟妈妈便上前接住并吞食,以保持鸟巢的清洁卫生。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  雏鸟长大了,一周后脑袋已能探出鸟巢,我经常取出观察它们,鸟妈妈脾气超好,从不吵叫干扰,也可能是在相处中都接受了对方的存在。又过去了一周,雏鸟已羽毛丰滿,经常是一夜之间便无影无踪了。</p> <p class="ql-block">  今年没看到知更鸟,以为它不会来了。整理葡萄架时突然发现它在葡萄架上新筑上了鸟巢,里面还有2只已长滿羽毛的雏鸟。</p><p class="ql-block"> 自从我种了果树之后,这家伙从前门到后院常来啄食蓝莓,轻车熟路。今天搬家至此,除了是換换居住环境,难道是又打起葡萄的主意了。</p><p class="ql-block"> 聪明的知更鸟,难怪书上说:美国有几个州都把知更鸟选做本州的州鸟。</p> <p class="ql-block">  一天突然发现苹果树下面的树皮没有了,露出白白的果木,而院子是被2米高的栅栏围起来的,几乎没有动物能进来,前些日子倒是在院内发现了兎子的粪便,莫非食物短缺让兎子打起了树皮的主意,不管怎么说,苹果树最终还是被兎子毁掉了。</p><p class="ql-block"> 几天后院子里出现的这2只野兎,证实了这个猜想,赶紧找来笼子,切好黄瓜片,好歹是条命呀。</p> <p class="ql-block">  2年前,女儿全家搬到了亚特兰大,这是新家的后院,不能再种果树了。</p><p class="ql-block"> 我与外孙在后院练习投掷棒球。</p> <p class="ql-block">  绿树成荫的后院,生机勃勃的果树,聪明漂亮的知更鸟,终于成为回忆。</p><p class="ql-block"> 由芝加哥移植到亚特兰大的这棵绿色葡萄,寄托了我们的希望,愿它茁壮成长。</p>