学校食堂开放日：守护“舌尖上的安全”

七琴镇初级中学

在充满期待与好奇的氛围中，2024年11月15日，七琴中学的开放日拉开了帷幕。众多家长怀着对校园生活的探索之心，走进了学校食堂，一场别开生面的参观之旅就此开启。

在学校志愿者热情的迎接下，家长们满怀着好奇与期待，在张宇强副校长的带领下，家长们一起走进学校食堂，一场关于美食与安全的神秘之旅就此展开！

走进操作间，这里是食堂卫生的核心区域。现代化的厨具整齐排列，在灯光下闪着光泽，且表面一尘不染。存放食材的货架和容器，每天都会进行清洁消毒，防止细菌滋生。储物间里，米面粮油等物资摆放有序，通风良好，防潮防虫措施到位。餐具消毒区，一摞摞餐具在高温消毒柜里接受洗礼，食堂的洗碗池也十分讲究，分为清洗、漂洗和消毒三个区域，保证餐具清洗得彻底干净。

踏入食堂，那宽敞明亮的环境让人眼前一亮。地面和桌子干净得能映出人影，桌凳摆放得整整齐齐，像是训练有素的士兵。

食堂的墙壁上，一幅幅可爱的饮食文化宣传画，让这里充满了温馨的气息，同时也有醒目的食品安全与卫生宣传标语。张校长正热情地向家长们介绍着食堂工友的资质以及每日菜单。

家长们深入了解食堂卫生、布局、工作流程等情况之后，杨政敏校长就家长们的疑问进行进一步全面耐心的解答，进一步强调食品安全的重要性。学校对食堂的规范管理深获家长好评，此次活动越发加强了家校沟通与信任。

此次校园开放日的食堂参观活动，就像一把钥匙，打开了家长和同学们了解学校食品安全的大门，让大家在学校的每一天都能吃得安心、吃得放心、吃得健康。