富平曹村马家坡柿子之乡

郭淑惠

　　2024年11月10日，我们八人周日自驾车去了富平曹村镇马家坡柿园，电视连续剧（岁岁年年柿柿红）就在这里拍摄的。

　　富平县位于陕西渭北平原，典型的黄土高原沟壑地貌，是中国柿子之乡，种植历史悠久，其种类有，升底尖柿，辣椒柿，磨盘柿，珠柿，方柿等多种。柿子个头大，香甜可口，因为品质极好，早在明万历年就作为贡品进献皇帝。

　　走进曹村，眼前一片红红火火的景象，深秋时节，也是曹镇最美的季节，村民们开始忙录着摘柿子，挂柿子。漫山遍野，房前屋后到处都是挂满红彤彤柿子场景，远远望去，真是美极了！

　　我们也体验了农民挂柿子喜悦感。

　　这是村民給柿子旋皮的场景，做柿饼是要去皮的。

　　看这一排排，一串串，一颗颗火红的柿子，高高挂起，如一盏盏小红灯笼，金灿灿柿了给富平曹村镇添了一道靓丽的风景。

　　这棵树就是曹村镇马家坡千年柿树，号称 “柿树之王”枝繁叶茂，红红柿子，挂满树枝。

马家坡则是著名的柿子之乡，每年加工柿子，柿饼畅销海内外。我们在农民地里摘柿子，有好多成熟的软柿子，不能运回家，农民朋友也很热情说，想吃就紧饱的吃，落在地下就坏了，我们就不客气的吃了树上熟透软柿子，果肉橙黄色，肉质致密，纤维少，汁液多，味极甜。又解渴有饱复感。现在，马家坡已经成为有名旅游景点，村民们在经营柿子同时，也栽种了不少的石榴树，做柿子醋，村容村貌焕然一新，他们的日子越过越红火。